濃處味短;淡中趣長
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喝濃茶對於茶癡來說是最過癮不過,然而現在醫學大多不主張喝濃茶,到目前為止很多的報導對於茶都是正面的,但很少告知到底要怎麼喝對身體有益,畢竟喝茶人士很隨意飲用的,無法用科學的角度去適量攝取;何謂過量?過量對身體又如何?這些疑問讓很多人無法去享用茶帶來的樂趣,這些是值得喝茶之人去找出答案驗證的。
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人們都知道,茶具有降血脂、抗血栓、殺病菌、防污染等一系列的保健作用。然而,世上沒有百利而無一害的東西。飲茶也應注意以下幾點:Tea For You 茶藝論壇 z, A2 p6 n" W
! M1 A X2 H- y: O* X; CTea For You 茶藝論壇一、濃茶可促進骨質疏鬆:究其原因主要是茶葉內含有較多的咖啡因,而咖啡因能促使尿鈣排泄,導致負鈣平衡,造成骨鈣流失。
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二、濃茶易引起貧血:現代醫學研究發現,茶葉中的鞣酸會與三價鐵形成不溶性沉澱,影響了鐵在體內的吸收,特別是餐後喝茶,會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外。% R" J% g( y0 R; ?& Y; E
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三、大量飲茶會使多種營養素流失:過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀、維生素B等重要營養素的流失。
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四、致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。tea for you# s1 Q) J2 `2 u2 M0 O0 e' K
. q, m4 Y+ b1 V7 fTea For You 茶藝論壇凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。濃度為何?怎樣才是合適的濃度,目前尚無任何之定義,但以醫學報導告知綠茶對於癌症有預防作用,如大量攝取因茶性太寒,容易造成胃部不適的問題,濃度太濃也會苦澀不堪,相信很多人無法入口更別提對身體的好處了。所以選擇自己喜愛的茶合乎自己能接受的濃度,保持適量地飲用,運用茶之有益精華,替每個人的身體服務,發揮茶之無我的境界。tea for you! P7 [5 k5 W' ]' }. |8 o' e1 n, A
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茶可以喝得很健康、很藝術、很生活、很文化,有時將濃茶稀釋淡飲,解渴又能補充身體所需的水分,適量的喝更健康,希望未來有更多的人能夠以科學化方式飲茶養身。