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存放了10年的純乾倉生茶好喝嗎

94年純乾自藏的下關青沱!www.t4u.com.tw' A- ]) S: u9 Z* u& r* `
喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝,說我胃寒,再加上天天要吃西藥!個胃傷曬tea,t4u% N, W" g. ]. l2 a+ }
過倉熟茶是唯一可常喝www.t4u.com.tw# T- M. D9 Q/ b' e8 Y$ c4 D. _

" p- X! y6 V8 S8 U# n/ gtea,t4u唯有把1990至2001的青餅及沱自藏放在書架上再等15年、我老了時再喝
/ z, ]7 q( }, ^; b* L/ htea,t4u印茶得dd不能常喝'過節時與家人共嚐!(但他們又不知是好東西、內座單說好喝!)
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[ 本帖最後由 ko001 於 2010-1-16 00:12 編輯 ]

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引用:
原帖由 ko001 於 2010-1-15 23:59 發表
( G% z/ g" ^$ E) Q( M- Wwww.t4u.com.tw94年純乾自藏的下關青沱!tea,t4u  I5 ?8 P8 N% @. W2 E
喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝,說我胃寒,再加上天天要吃西藥!個胃傷曬Tea For You 茶藝論壇# g8 m% H( N5 x( w* `' c& \, c
過倉熟茶是唯一可常喝
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8 z( X8 \4 P+ Q+ X6 _4 f7 b& Q7 Z/ LTea For You 茶藝論壇tea,t4u1 [' B* U& W2 W
弟也是啊~~
追求極致、選珍精藏。

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乾倉存放對茶的原味來講當然是首選,
( r  i0 q7 m9 S/ A3 a$ dTea For You 茶藝論壇但要比誰老的慢,如果人老的快,那只有花錢買時間了,www.t4u.com.tw0 v. U, i, C) y0 H* b  w
如果口袋不夠深,又受不了新茶的的刺激,
) R% z. l/ I' l那輕入倉自然就成了首選了,Tea For You 茶藝論壇" m% j( T2 h) B
最不願看到的是入重倉,還告訴消費者,普洱本來就是這個味....

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引用:
原帖由 下港人 於 2010-1-16 11:24 發表
/ h  T& n( ~& q1 F! L- ^6 V8 c乾倉存放對茶的原味來講當然是首選,
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如果口袋不夠深,又受不了新茶的的刺激,
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最不願看到的是入重倉,還告訴消費者,普洱本來 ...
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自藏茶還是要以"安全"的考量為首選www.t4u.com.tw1 Y! s- G9 i% V) I3 I
倉茶還是買現成的就好,不要自己搞
- g/ u& n% K! v% s8 K! g* }tea for you如覺得自己放得太乾了,變化少
; h: H. r* i; y, }3 M6 T4 D那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好
5 d9 i/ ~+ G- |2 V1 r. x. }tea for you不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心6 r. m. c5 z7 ]

& M  J& d) e; u2 Ktea,t4u[ 本帖最後由 lee480318 於 2010-1-16 13:26 編輯 ]
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  • vincent6171 威望 +11 安全第一.不亂搞.才是好男人..不對..是好茶 ... 2010-1-21 09:37
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一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2010-1-16 13:22 發表
" f6 ]$ e3 }" j. ]4 l* Z6 }0 G  `" Swww.t4u.com.tw自藏茶還是要以"安全"的考量為首選tea,t4u$ m0 g! e3 ?* f  }
倉茶還是買現成的就好,不要自己搞tea,t4u! O$ G7 U5 [* [4 k9 A3 E1 M
如覺得自己放得太乾了,變化少Tea For You 茶藝論壇7 ?* B) s8 L, v& J' L
那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好
5 }8 v) P( A; d+ H) u+ NTea For You 茶藝論壇不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心
Tea For You 茶藝論壇- C  s, Y% Y* \

8 L3 K, s. M! @5 u0 X% c" Otea,t4u李兄說的真好....讚您~!!
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  • lee480318 威望 +10 謝謝啦! 2010-1-16 19:40
追求極致、選珍精藏。

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傳統港倉茶之所以會好喝是因為倉入的"夠久",而不是"夠重"......
( j5 Y, [( S. r, Nwww.t4u.com.tw就如細火慢燉慢慢熬煮......在濕度稍微較高的倉庫花好幾年時間讓茶品裡外一致慢慢熟成(發酵)........Tea For You 茶藝論壇* T* ]/ g/ q" ?/ U, I* V: P
反觀2000年前後有許多急於上架品飲的茶,溫濕度刻意加重,一年表面就白霜遍佈,茶湯很快轉紅,乍喝之下還蠻順口的,但3泡以後原形畢露......就像烤肉火太大,外面焦了,裡面卻還是生的....根本不能入口....tea for you# c' m# ^( M: h  j7 _; `* z
目前看來90年代中期以前的還可以看到傳統的港倉茶......
% f" C6 C% p8 r" B( _; I$ p90年代後期的最好是選擇輕入倉的或是未入倉的比較有保障.....

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哇塞∼,李兄您變年輕了耶,
; Z% O& N; [" Z. Ktea,t4u這頭像正點∼

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引用:
原帖由 下港人 於 2010-1-16 19:33 發表 tea,t4u) N: ^& W  R; g6 Y
哇塞∼,李兄您變年輕了耶,  U. h0 V6 U( G% V! r
這頭像正點∼
% f! e/ K1 @0 `9 v$ g' d8 `放大一點給你看....偶粉漂亮嗎?
3 C7 O- D4 i& R4 c, C/ vTea For You 茶藝論壇' m- }1 q7 h" V
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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引用:
原帖由 lee480318 於 2010-1-16 19:44 發表 8 S  v1 J3 y/ R( n- ~$ o

) J7 U8 v( n5 X  I. X( j' N放大一點給你看....偶粉漂亮嗎? tea for you7 B6 X; _& ?# u( r3 U. Z( U

* j0 z" Z! C2 P% j- k7 Ntea for you
8 S, c1 f4 o+ h& C0 F' [3 E0 ~' ctea,t4utea for you, d- D* j& d& T2 T) b
哇∼ tea,t4u! T7 `8 l# f( \; Q+ t6 E3 Z
人家要看正面啦∼  
/ U* W5 D- T8 p( }tea,t4u要轉過來啦∼

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