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普洱茶又有了新吃法了

貫致駺

引用:

原帖由 愛呷茶 於 2010-3-19 12:47 發表
% P& C" Y  E! |9 atea for you最近繼續用普洱茶煮些料理，用茶湯去悶煮了茶油飯，糯米本來就甜，加入茶湯悶煮後更甜，不過相對油就得放得少些，不然會奪去茶香，那就可惜了。反正現在大家都怕三高嘛！少吃點油也是好事。www.t4u.com.tw$ @6 L& Z) X8 c5 q8 [" H

% S! ?5 m8 f. |! B$ XTea For You 茶藝論壇我煮的是素的茶油飯， ...
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% \  w, r( y, ?tea,t4u

' P. P  H8 F  e6 S9 G/ Otea for you
' H3 E7 P# g  o看起來真可口阿∼

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看起來可口又好吃.

羽身

這兩天自己做了一個新嘗試:Tea For You 茶藝論壇; V3 i+ k2 v0 h
普洱嫩筍魯肉
1 ~- @# u; K. qtea,t4u材料以豬絞肉 嫩筍排 04-7572熟餅為主
& L% k( M2 i# W8 v; [) ~: Owww.t4u.com.tw結果:
9 h( O& \3 q1 m$ w; l7 ZTea For You 茶藝論壇滷出來的肉油脂明顯減少(本以為家人撈掉)
2 C2 e1 p0 K8 z, e% [Tea For You 茶藝論壇口感很清爽 又加入筍子更有口感tea for you7 g# A; K8 b" v8 q! c
吃起來一點都不膩   很好吃
, I. ]( D) M+ F/ i1 Dtea,t4u老茶有時連喝都不捨得了 更遑論拿來入菜
  z/ k$ Y$ e8 e% swww.t4u.com.tw如果新茶也能入菜 大家都有機會享用不是更好嗎?tea for you) U( s- ^5 e+ {, X! n) h
實驗結果令人滿意 各位可以試試
0 B; V7 q0 ?5 H3 ^2 Itea for youtea,t4u2 x% ~- Y( P( u+ \% I* O
www.t4u.com.tw/ ~2 a6 x4 F* u/ A) {" G" A

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普普人發文Tea For You 茶藝論壇2 j; l' K- o, B2 z) t

- j4 l% P/ q. Z  ~[ 本帖最後由 羽身 於 2010-4-21 14:16 編輯 ]