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6樓
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小 發表於 2010-2-1 00:48 只看該作者
引用:原帖由 台灣茶人豐 於 2010-1-31 08:48 發表 
9 h5 E+ O* V |Tea For You 茶藝論壇tea,t4u* ?* e5 x9 `) f2 D0 `
或許該先問問這些茶都有得買？
, c2 F. [: B1 |4 e" atea for you尤其06年大益有機班章青餅很難找的。
普洱事件 2009/6/9 品飲06大白菜 Tea For You 茶藝論壇4 V( k; e% E8 c4 ^4 v( d; B
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這幾年的班章茶真是紅的發火!! ! 4 C1 {& q: e+ m, M3 c- F
, i* v$ O$ r9 h9 R" \4 Ttea for you到底班章茶區的茶真的那麼好喝? ?其實還真的不錯喝!!否則茶商 也就無從加油添醋到目前這般無法 無天了. tea,t4u ^' ` K: d' T5 m8 G% y( y
先來說說我最早喝過的班章茶品> >>
% q0 r; d& _. O5 }$ mtea,t4u普洱記事 2007/3/12 班章茶系列之'97老樹圓茶(2 ) 之下半部 http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! 87NQlqCHHAJnpew qv66W_w--/artic le?mid=270tea,t4u4 K# D7 x3 A; B% @4 A7 ~
tea,t4u% k. r) J+ j, y3 _' }0 {3 L
tea for you2 v) q. R' O4 O2 G5 l' d" s
其實這片茶也不一定真的使用班章 茶青.只不過五六年前我第一次喝 到的時候真的很驚艷.直覺這種口 感的茶應該就是班章茶.但是當時 我的形容大約就是我對班章茶(老 樹圓茶)的印象>>>
$ I% }. Y2 r( \www.t4u.com.tw人家說運動員有一種健康美.那是 一種肌肉的.爆發性的.粗懭的. 野的.衝擊的...美.
/ G( a$ w; z. M2 `& ytea for you套一句現在的流行用語.那是一種 暴力美學.tea,t4u& N" I! ^; p( Z5 b# F/ E4 N+ y
, n% m* C- _$ D0 |7 o- Xtea,t4u什麼是暴力美學?那可不是單純的 大欺小.強凌弱.或者是兩個街頭 小混混徒手亂打一通擦皮破臉鼻血 橫流的場面.所謂的暴力美學重點 當然是在"美"這個字上.www.t4u.com.tw3 M4 x3 G- O% W3 ^' }& o2 @
Tea For You 茶藝論壇1 g# @. u$ B( h# k1 k5 v
暴力要暴力到"美"的境界當然是 一招一式都要交代得清清楚楚.每 一招都要有氣勢每一式都要有深度 .如此才會讓人在心底藉著暴力的 場面境不由衷的浮起美的真諦.您 看.在電影"臥虎藏龍"中.李慕 白和玉嬌龍在著名的竹林稍頂的那 一場打鬥.請問誰看到了暴力?電 影"英雄"中.片末.主角無名寧 願放棄刺秦任務最後被秦王萬箭穿 心的畫面.誰又看到了暴力?
5 }% x% I/ j' qtea,t4utea,t4u1 N# e' n& c( v/ a
Tea For You 茶藝論壇2 C( f/ t) c! \4 f0 D( }
大家不要又罵我ㄧ開場就偏離主題 .事實上我是一開場就切入主題. 因為我認為.
# M' g/ o7 _+ }2 S1 m4 Z) `6 I6 ~tea for you這一片老樹圓茶正正體現了普洱茶 的暴力美學...- s2 W$ J ?( d& X7 c% }
9 v* P% l$ s# | [: z9 O! mtea,t4u) T8 s3 G. F* e3 Q {2 k
( M* L# l( I; P) o; P+ ^tea for you話說到那一天.
( R2 d( _6 r7 Otea for you常遇春帶著年幼的張無忌來到了蝴 蝶谷找他的師伯見死不救--胡青 牛.因他在途中中了敵人的毒掌. 胡青牛斷他活不過7日把它丟在門 外認他自生自滅.張無忌無計可施 之下只好囫圇吞棗病急亂學醫.在 第7日前對常遇春針藥並施.想不 到亂搞一通之下竟然把掌毒給醫好 了.胡青牛在一旁冷笑觀看並斥: 亂來.如此猛爆用藥!!常遇春不 得不夭壽40年了...
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在我看來.張無忌給常遇春的針和 藥只是純粹的"暴力"(純粹的只 是想要KO掌毒).胡青牛的醫術 才能稱為暴力美學...相同的. 老樹圓茶沒有入過倉的現在拿來喝 對我而言簡直是施暴力.相對的. 入過倉的老樹圓茶才是真正的暴力 美學.....
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, g- ]5 \0 \3 F! i7 wTea For You 茶藝論壇曾經有茶友問我:你把老樹圓茶形 容的如此之暴力.能喝麼?? Tea For You 茶藝論壇; }7 Z$ I Q. B" _& t0 Z7 M
嗯...還真的不能喝!!... 至少不能多喝!!否則還是會被K O的!!
. i" U5 h6 }6 p. w3 j/ Rtea,t4utea for you! s8 Q# S3 U4 f: g
但是接下來我要介紹的這一泡班章 茶品倒是真的能喝了!因為他似乎 天生少了點暴力.多了一點美學. 這個時候喝起來剛剛好!
5 t6 x" G% m9 r) w& y. tTea For You 茶藝論壇' Q6 P2 Q3 }; Y7 o* ]4 N
8 t& F. z7 s% Utea,t4uTea For You 茶藝論壇: G7 g2 B) y3 }) c% A
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& c9 k# L9 n$ p& Jtea for you tea for you7 l+ h$ E% M0 l8 g6 m) J
是的.我所謂暴力少一點/美學多 一點的茶品就是這餅大益牌的班章 有機青餅茶.俗稱的06大白菜 tea,t4u; A1 j1 X5 s8 g; ^! S! H4 ^
1 j) W8 g. c5 _8 Q9 I' cwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇5 F# k- a3 T' O, E7 V2 L
記得這一餅茶是前一陣子茶友李君 帶來給我喝的.他不告訴我這是什 麼茶.只用夹鏈帶裝了大約5公克 .我不經意的用小蓋杯沖了一泡. 馬上把下巴拉下來叫一聲>>>這 是好茶!! 
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此言不虛!
7 w0 ^: W, A' [+ P. Q' q/ Q0 Vtea for youTea For You 茶藝論壇3 S; Z5 c8 {" v8 c$ k
因為我對這幾年的大廠茶茶品很少 抱著希望的...很少試茶.就算 試了茶也是失望居多.但是試了這 泡茶後著實嚇了一跳.因為此茶真 的在水準之上!! www.t4u.com.tw* l) @% j6 v9 K2 Y" B T
1 Q+ t8 D5 B7 l2 f i' b Q+ ltea for you於是馬上上網向ANDY兄買了一 片 www.t4u.com.tw, g( T8 X! ?+ n! B" h& Y6 d* D
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一片就好.因為此茶實在不便宜! !06年的茶品竟然要價3000 元!! : F& G# o) x$ v" x
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茶買回來了.當然馬上打開試喝! ! www.t4u.com.tw" A) k, ~9 w5 D5 A$ E6 @
先看餅面.此餅的餅面其實並不 奢華----現在的茶品包裝又漂亮. 條索又粗壯.堂號品名又響亮.. ..我只能稱之為奢華.也就是浮 而不實啦----差不多就是黑油 油亮亮的.看起來還不至於令人討 厭.餅模也大致維持著勐海茶廠舊 有的質感....嗯.更像是改制 前的餅面質感.令人舒服 tea,t4u/ u3 t! b1 h/ i i9 P
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- d, a$ X1 o4 gtea,t4u Tea For You 茶藝論壇9 R/ c7 K1 ]( W8 M0 H0 K
背面 tea,t4u/ T7 V, \; H! O9 {3 S; ~% q1 ]
沒有太多的特殊.連勐海茶令人詬 病的特色---碎茶屑---也應 有盡有哩(六七點鍾方向) tea,t4u# ~8 ]6 S9 I, `& J
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如果不是這一張小內飛.光看外觀 我還以為這是改制前的茶品了
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經過了一個半月(2009/6/9).一餅茶已經泡了約10泡!!以新茶以言.這餅茶的消耗量是很大的了 Tea For You 茶藝論壇3 j2 [* k4 Y/ l7 |+ k: `& }- N
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會喝這麼快其實都是天氣太熱的關係.自從夏天來到後.入倉茶喝起來都少了點韻味多了點倉味.喝起來汗流浹背的有點給他不爽.還是喝這種清清爽爽的新茶好些!!
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小小的蓋杯只需要放上3-5公克就夠了.不需要太多.置茶量太多太濃反而喝起來有負擔 tea,t4u6 d* j9 Q: O5 V' w4 M
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6 P& Z( ?5 x; I ?6 _tea,t4u三兩下一杯艷黃的茶湯出來了
4 h& Q6 Y- j8 t7 R/ p% fwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw( O1 v; Y% `" m+ p$ Q* j
此茶喝起來清爽有力!!
' V4 j, p5 `* h3 b, j& j- e' Ftea,t4u雖說他清爽但是茶湯濃稠感卻很夠.喝起來厚厚QQ的很有彈性.那班章茶區特有的苦感在喉頭一閃.然後很順溜的化成一口甘泉.生津度和甜度的完成度都很夠.雖然我不敢保證這餅茶是否班章純料(估計不是!).但是他的班章風味肯定很足了.整體評價起來.比那些號稱"班章皇"/"班章后"的大頭銜茶品更加有料!!確實是好茶!! / h9 t! B. T" u* O T
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這種茶尤其適合夏天品飲
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5 n: C9 D1 B0 X說實在話.這片茶和一開始提到的老樹圓茶已經是風馬牛不相干的路子了----老樹圓茶屬於舊時代七子餅遺風.兇猛有力狂飆狂惕...令人又愛又怕!!而06大白菜是新世界的雅痞.西裝筆挺溫柔有型...讓人一喝就愛!!
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7 K' s& ~5 W0 v. @" n3 |Tea For You 茶藝論壇只不過這雅痞...是否能夠熬的過時代的考驗?我就真的沒有太大把握了(俗話不是說過:小時了了大未必佳??)...加上他的身價既高且貴.我只能說...玩玩就好!!
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