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閒話

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雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。tea for you- H1 t0 R2 i) g9 Q' |  [) G
但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,tea,t4u* ?6 x- P" _; ^, R' C+ M
小弟沒能力到討論區去論茶,tea,t4u  Z% Y; B: z+ X3 s% ^& H
但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,tea for you1 [& {) S. L$ K! A
以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯的事情。
0 s0 D/ G0 Q6 Utea,t4u就像U大一樣,用BLOG寫人生,
5 w  Z, {3 Y7 o- U& F4 g, Itea,t4u我不敢與他比肩,但在茶之外,或許可以用非大大等級的眼睛,tea,t4u( b* {, F8 @6 G7 N
來看待其他的事...
) y9 ]4 W! j/ k3 L3 ktea,t4utea,t4u0 |" N1 h+ V: t  t
過去,茶這種飲料對我來說,等同於7-11裡面一罐罐保特瓶裡面滋味淡淡的水,
, o# ^0 S  k, z' q  s8 A9 tTea For You 茶藝論壇解渴可矣,但要細細品嚐...那是有錢人的玩意兒。
5 O7 K: C5 T; e2 B6 X2 P再加上多數販茶處所的那種詭異氛圍--不是過於殷勤,讓人感到不甚自在;
8 k; R# N  h8 N" ~$ v* atea,t4u就是一副斜眼瞧人的模樣,眼神中傳出的意思似乎是:「小樣,瞧你一副窮酸,看你也買不起好茶,少來浪費老子的時間。」www.t4u.com.tw1 b/ k' T8 g% w; |' Y1 Y, X+ m
而且,賣茶者的店裡,也總是一色的傳統中國風,www.t4u.com.tw8 f: `5 W. m  g" W! r3 r6 P
店頭小姐或是臉色紅潤的「老闆」,口中也是冒出著一些「不時髦」的語調,跟現代生活格格不入。
4 ]3 v" }  w4 |0 O6 z2 ]tea for you於是過去那三十個年頭裡,茶跟我基本上是絕緣的--我是二毛子,喝咖啡。tea for you% K) \9 M3 \2 u1 C

: Y! k7 ~: a) W& @/ ^tea,t4u咖啡在那樣的時刻有趣的多了,tea,t4u3 }  ^+ {9 y8 S. ]' |& {
就咖啡樹的品種來說,有Arabica 和 Robusta;
0 d& \; Y0 z9 jTea For You 茶藝論壇就生長海拔而言,有高地和低地;
6 q- W& \' Z2 C  y% k0 wTea For You 茶藝論壇產地要多偏僻有多偏僻,生產莊園要多小有多小;
- c" |/ l- m6 Jtea,t4u再加上咖啡豆烘焙深度的各種階段、沖煮方式的多樣;
  _6 S! J, \4 Z! `0 e; E( b如果店家適時再來個小故事:
5 H% i" s; l% Ytea,t4u「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,tea for you9 _8 m2 f4 v$ A! O& Y4 w& f$ i1 }
在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。
. T9 x9 U5 Z8 u, p5 I, P" d- ytea for you最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。
% x2 r$ `- M$ Y) S. B. Y& yTea For You 茶藝論壇一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)
3 }& W+ q1 m; t* S1 `www.t4u.com.tw
3 C6 [% b. o/ R; V7 I$ Ztea for you咖啡和我的人生,即便是在我有一個只喝茶的女友時,依舊維持不變。
& H  M% b8 C2 Mtea for you曾經我認為,咖啡和我之間的咫尺,必定會與茶和我之間的天涯一般,一直不變。9 V* ?+ u) C6 [4 j% E# W
但我錯了,我怎麼也無法想到,有那一天,有那種長得一片片,或是一塊塊,甚或是一球球,
- C+ U0 q" p+ x; c/ C2 mwww.t4u.com.tw還有一甕甕裡面裝得零零散散的東西,會走進我的生活圈子裡...
- i& ~; `* f2 z; K8 F/ bTea For You 茶藝論壇
& G: g% B0 `) s1 {* j/ m* _www.t4u.com.tw某夜,閒來無事和女友兩人在路上壓馬路,
6 d. [) J( ~- Vtea for you沒想到附近居然開了間普洱茶專賣店,更沒想到裝潢還不錯
6 I1 |4 o( t  ttea,t4u出於虛榮感和好奇心,覺得進去看看「有錢人喝得飲料」長什麼樣子。
1 S7 |' ?$ e- o2 @tea,t4u看到架上擺設那一餅餅、一塊塊,上頭還寫著大X、下X、勐X,以及詭異編號和特殊名稱:75XX、85XX、86XX、大樹、喬木、奇香、野生、千年...。tea,t4u) {' {+ m. S  k# q3 h
當下心裡第一個反應是:「小姐,我們走了好不好。等會妳被人講一講,腦袋一昏買下去。我們兩個這個月可能連泡麵都沒得吃。」
, m# D9 ?! U2 Z2 Hwww.t4u.com.tw回頭正準備走出大門,迎面一個臉白白、臉上掛著金絲眼鏡的先生走了上來,說道:「來了就想走??」tea for you4 x5 L# O( l! B$ ]  e; Z  Z4 d
(X!完了,我剛剛就說不要碰牆上包起來的那餅紅X,看起來好貴,真的要買單了啦....)正準備拉開架式,掩護女友先翹脫。金絲眼鏡男繼續說到:「先坐下喝杯茶嘛!嚐嚐看啊!」
7 U9 Q: H+ [6 K, I1 _0 s' `! @www.t4u.com.twtea,t4u. T) u$ j, r# M- @, x/ |8 u
我絕沒想到這一坐,就坐出後面與茶的交集。而那些咖啡,卻從此成了拒絕往來戶。現在回想起來,只歸納出一點結論是--千萬不要相信戴金絲眼鏡的人....& n4 U9 ^+ C1 {6 f1 s
Tea For You 茶藝論壇1 A  M) i8 o" N5 z1 _
幾個月過去,從開始單純想要瞭解茶,到開始陪女友喝茶,以及認識一些有趣的人,接觸一些有趣的事
  @: y3 ^: d* |(喝茶喝到被針灸,這還真神了∼)。
0 c+ U! G# M% Wwww.t4u.com.tw有時雖然感嘆自己沒能力喝好茶,但有時想想自己的茶緣確實也比那些不喝茶的人好上那麼一絲一毫(當然,跟多數大大還是無法相提並論),可以嚐到這些只應天上有的滋味。思及於此,那股忿忿不平之氣就又彌於無形了。www.t4u.com.tw: y: h9 X. }, ~! M" |  s0 e
所以,以此為記,希望今後能夠我手寫我口,為這些經歷的事情留下些許痕跡。Tea For You 茶藝論壇6 d, ?  n6 G1 r7 m6 k) ~. y1 l
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. [& l+ B+ ~+ X; A8 g8 B3 i4 Q3 ctea,t4u[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-14 13:59 編輯 ]

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台灣茶與阿度仔

我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。
1 S8 O8 b! H1 Y+ H: LTea For You 茶藝論壇七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。
$ l! w, b0 P  jtea,t4u茶這東西何德何能可以擺在這裡頭?
. ~- h7 W  d* g, A. {8 b% htea for you難不成是因為創匯需要??
* e" K  ]# y, N4 ~
# m6 @/ x7 Y, rtea for you恩!很有可能!!
+ ?% _: ^& f* K& KTea For You 茶藝論壇在英國成功地於印度將茶葉經濟化之前,
7 |. Z, M/ @/ o' S5 E! B  n東方在茶業交易上,一直保持在龍頭地位,和絲綢、瓷器一樣,都是西方對奢侈品的重要購買項目。- W5 t- Y/ \% v
也因為西方對這幾樣東西的需要,所以中國曾經在對外貿易上,大幅地保持出超。tea,t4u' K+ L  }9 f" H2 F! D5 c
這很容易想像--tea for you, q) ]9 k& c; h- K5 Z" t; k
人家就是要買奢侈品,可是中國人就是用不慣洋貨(或者是多數人買不起?),
' \/ Q5 U* K. E. y) h所以一來一往地,出超就形成了...& D4 }3 M! }) r+ T
不但是出超,而且還是大規模的出超。據統計,乾隆一朝鼎盛的時期,中國擁有全世界三分之一的財富。
; o9 o( A" T3 }tea,t4u搞到英國大鼻子卯起來直接下猛藥,用福壽膏來平衡貿易逆差(就是鴉片啦)。tea,t4u7 @% L8 N/ Z3 x' ~6 W
而台灣那時候,恩∼∼還繼續保持「
鳥不語花不香,男無情,女無義」刻板印象,
* |( ~, d2 T( s7 Y. O- Dtea for you然後等著林爽文來反抗暴政...
2 \/ W5 X% E* ?- H( _! j$ V  x4 Ntea for you
8 n* a/ K3 I8 E6 @這些是題外話!/ {& w4 g% P% G. h4 l1 Q

3 P: @( h9 t  WTea For You 茶藝論壇重要的是,中國的茶對世界的影響有多深遠,尤其是福建的茶。
- \- ?7 I$ F& a6 \* Y, i: kTea For You 茶藝論壇讓我們看看洋文裡的茶怎麼念。tea for you, [, O$ _- W/ ?4 U: @; n( b% s
韋氏辭典裡,把Tea這個英文字的字源追尋到廈門話:dé。喝!茶這玩意兒的影子就這樣出現了。Tea For You 茶藝論壇& p" M3 v. ^6 _% n" u/ o
(不會念廈門話?用台語念一次一樣啦)
5 Y, P/ Y& i! S. q- V4 _, F' y( N不過,我還是很納悶,dé這個字的音,怎麼轉變到Tea的?tea for you; Q# f' N3 R3 a2 f; J
從「dé」變成「剃」?tea for you% x5 V4 ?! n6 L: g" u* ~9 }
恩∼∼很有想像空間,大概是指這茶沒經入倉苦澀難化,所以剃腸胃吧?哈!(開玩笑,莫怪)www.t4u.com.tw3 p8 p) ]) Q' c1 _( R

* [+ q: `) }: V: {; ^如果放開發音詭異的英文,看看較規則的德文,那就比較清楚一些了:Tee(té),ㄊㄧㄝ四聲。
, e" K4 q7 E& \  `9 i& q6 F, Jtea for you這根本就是廈門話嘛?!
3 X7 h& h" v6 zwww.t4u.com.tw法文也是:thé。tea,t4u0 ^2 }% z! |6 m& U6 o
這些語言的發音,把廈門和歐洲之間的距離拉到了一起。8 E! d/ `* n! Y. q4 D/ O
8 X, l1 D, A' T' v/ v
而另外一件事,才讓我意識到台灣茶如何把台灣和世界拉在一起。tea for you' p$ @) l: G6 W& b1 d/ @& C$ ]# z3 w# @

  k5 @1 S1 f$ C" F; L6 Ltea for you在德國的那段時間,認識了幾個韓國人。
5 k, _' W3 Z( Xtea,t4u一天晚上,蒙他們其中兩位請吃克難式的正宗韓國料理(韓國人做的還不正宗,那就不知道哪裡正宗了)
/ Y9 i' {  T( l  w/ L+ F9 D% ]; n2 M飯後,我拿出了幾顆「金彈子」出來,打算泡個茶,消食克化一下。www.t4u.com.tw6 j+ `: T) T8 X
結果兩個小妹一臉狐疑的問我,「這什麼?」3 ?9 N5 X  s& ~1 m# n
「...這是茶。中國雲南的茶。」
0 k$ j3 g- M# ^8 |$ Htea,t4u「我不要,我要喝台灣的茶,烏龍茶!你那黑黑的,看來滿不好喝的。台灣茶好!」tea for you# r+ @0 |7 E0 v% `0 j+ R& q
「...」www.t4u.com.tw+ n3 x% C' G) _% l8 g6 t/ Q& v
當時腦海裡飄過的第一個念頭是:Tea For You 茶藝論壇# T" v8 \. ], W* V
「好樣的,老子請你們兩個小娘皮喝茶,你們還給我挑三撿四。
& v% J& L& E. a5 N# ywww.t4u.com.tw你們剛剛請我吃的那什麼韓式炸醬麵,裡面給我放不知道什麼詭異調味料,老子都沒嫌,你們給我嫌?!」3 o" j( R) E8 q/ A, V

% c% m" z2 f1 @8 htea for you想歸想,自己還是乖乖拿出一包我老爸自以為好貨的台灣高山烏龍出來。
3 V$ r; M4 V9 n1 O) }: qtea,t4u即便我到現在還是不知道,我老子的好貨究竟是不是好貨。
, b" Z, J0 p8 G+ Dtea for you但起碼從兩個韓國小娘皮的表情看來,這「好貨」不好也好了!
. j- F" G4 L3 u* D) U4 c$ Ytea for you於是三個人坐下來,繼續聊將起來,話題總圍繞著茶。
2 @  T/ F9 l2 y3 y  g4 F! Mwww.t4u.com.tw他們才說,在韓國,台灣茶很有名,多有名?講到台灣就想到烏龍茶的有名。
% w# O2 I8 f& C6 e% L; P6 F  n/ ?tea for you(這個台灣與烏龍茶的等式,後來在一個德國小姐,也就是我的宿舍管理員那裡得到證實)
' J0 U8 u, E# [" C- {+ x8 D! I( sTea For You 茶藝論壇我想了一想,回曰:在台灣,全智賢和韓國泡菜比較有名...tea,t4u: P# V& C6 d, C& n
小妹倆回約:「schlampe(色狼)」.....1 `! i7 V+ J. F7 E

" Y1 r, u/ j, @2 f8 _Tea For You 茶藝論壇事後回想,彷彿確是如此。在台灣年輕人越少喝茶,以為「不時尚」的東西時,
2 N$ ^" l3 ]/ k# s) B0 M0 Ttea for you全世界的手指卻都還指著台灣說:「Oolong Tea」。
. o, S' u; Q( `# N; btea,t4u那什麼是不時尚?

0 n. M( X) d2 j- |7 D/ Qtea,t4uwww.t4u.com.tw& X3 Q- ]$ Y+ x5 P
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-15 14:34 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-14 13:24 發表
% D) i. n2 N( |tea for you雖然開始附庸風雅地飲茶,才不過短短幾個月。
& d/ J0 P& k+ R9 fwww.t4u.com.tw但卻是人生裡頭一段新篇章的開始,tea for you7 [; a4 T# t% V5 r
小弟沒能力到討論區去論茶,www.t4u.com.tw3 W& F+ R% j7 E9 ]* o4 o3 _
但想想,用一些文字,記錄身邊新認識的人、新認識的事,
) {0 F( ]2 `8 n: C! l2 atea,t4u以及看到的種種好玩現象,或許會是一件不錯 ... tea for you) ~* b( \9 _+ k5 W
「客官您看,這是XX國來的OO貓咖啡,是OO貓挑選最美味的咖啡果實吃下去後,3 A2 B; L; D& I7 }7 g3 r% g
: F( e3 _" i/ a3 Mwww.t4u.com.tw在OO貓的腸道裡發酵,再經由XX國的土著從貓大便裡手工精選,細心洗淨。  x. C' y& E9 [/ h+ K  H+ Y) Qtea,t4u4 o0 R8 W! K, O" X( I; U
最後由我們店裡一台200個小朋友的烘焙機烘焙,才有這少少的量。, u( S& h; u7 B0 o# |3 O# E. t- o, h: o" `6 e+ J
一杯900貴不貴?不貴不貴,一點都不貴。」(岔個題,說到這裡,我已經不知道是在講茶事還是咖啡八卦)5 l3 F% a3 ]5 f4 P6 z6 r3 Gtea,t4u. m2 q" b% V: r3 @8 l

% K, E8 w' w9 y7 M+ g7 X9 kwww.t4u.com.tw
5 }. t; W& c7 ?  Z( Y: dwww.t4u.com.twtea for you4 H; L2 q( c- q9 G+ g
好文好文
4 k$ w" k% a1 _+ _tea,t4u看了令我清心解悶
# h/ a" q! @/ W% Otea,t4uS兄多多加油多寫些好文Tea For You 茶藝論壇/ r: Q& C4 b+ q: S5 n' H, |4 y
小弟天天光顧!!
) b# o! r$ m# w4 H6 r/ M5 J7 xtea,t4u! S7 C& R# Z7 Z' {/ \  w. i: {; s
對了tea for you) m2 M% l$ n% }- v/ W. [$ y" H
講到那個00貓咖啡.我很是好奇www.t4u.com.tw# h7 d' o9 B8 _6 l2 h* ^
一定要00貓?Tea For You 茶藝論壇4 H3 Q( A! V2 i
果仔貍行不行?血緣應該蠻相近的www.t4u.com.tw: K3 ^; a( s4 f6 `
Tea For You 茶藝論壇# ]. y: h& |( ^. a: w" M
不過那00貓咖啡真是個小噱頭了
* w' V2 S0 }" [tea,t4u吃下去大出來能對咖啡豆起啥化學作用?Tea For You 茶藝論壇" h* H; Z+ k0 r1 x& E

9 q; `& Y& p1 L$ r/ D& B# ntea for you說起來還是咱們中國人夠膽!!
# _* a2 O/ A% o2 G8 \tea,t4u尤其是台灣人更是獨步天下www.t4u.com.tw0 n- Y  b6 a3 Q! U% d
要吃大便就吃真大便(不偷吃步的)tea,t4u" u7 j0 p# B* {7 n
普洱龍珠是也!!
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; W0 H  P/ ~! ?( _tea,t4u兄有興趣否
0 J% ]; g, G" O! ]www.t4u.com.tw小弟最近收集了一些8 U! ?7 O$ i: k/ q
保證純!!(不純砍頭)tea,t4u" `- G& @. k7 |/ S" K- N" x8 ?5 f8 l- U
絕不加防腐劑和其他添加物
) m. [% X9 a2 }& g  rwww.t4u.com.tw也保證不加其他類科的蟲屎!!tea,t4u# k7 _! [; r3 Z3 b- ~0 g. \5 b
送您一泡!!
9 q! k/ ]* r8 {/ MTea For You 茶藝論壇(有印級味ㄡ)tea for you3 u* ]' J7 f* B& K( T( n7 e2 p
www.t4u.com.tw8 T! @1 j0 b8 h, L  v
[ 本帖最後由 ulumochi 於 2008-7-15 15:26 編輯 ]

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2008-7-15 10:52 發表
4 J, g2 s; w1 k! e( Y我一直很納悶,為什麼開門七件事裡面,茶會擺在其中之一:柴米油鹽醬醋茶。
9 h3 c' e/ `8 B8 E* F5 B- \" E5 CTea For You 茶藝論壇七件事裡頭的六件,哪一項不比茶這種東西奢侈品要重要上許多(好吧,我承認,醋擺在這裡面確實怪怪...)。
, N. z0 W/ v3 e+ j1 O" FTea For You 茶藝論壇茶這東西何德何能可以擺在這裡 ...
tea,t4u) A, e) S' ~. r) l) S6 v0 _2 R5 B

9 Z5 U/ O; `; |. H% p1 q( z% b( BTea For You 茶藝論壇開門七件事的說法目前通說是出於一首詩tea for you  E* M: K- }8 h1 u5 G, D
"書畫琴棋詩酒花,當年件件不離它。而今七事都變更,柴米油鹽醬醋茶"tea,t4u2 J* K; i6 c0 \; Z) M
tea for you- T) g! \4 h( U/ F+ \- h) Y; u
有點無奈.但好像跟我的際遇若合情節...

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回復 3# ulumochi 的帖子

果子狸行不行?大哉問!!tea for you- B1 r0 D  b7 r8 K
按照此篇不知何許人也所寫的文章:
( V- o) c. ~: H& ~. p/ F2 A: UTea For You 茶藝論壇http://tvtime.myweb.hinet.net/Function02.htm
8 p) @4 G" b# STea For You 茶藝論壇只要不是印尼產的OO貓,就一定不行,
! i1 w. R" J; Z9 y: @9 j  @tea,t4u更何況只是同屬一亞科的果子狸?tea,t4u" @6 J; O) ^; h' y# a
可惜我本來還想說叫我家隔壁的三花過去,客串冒充一下OO貓。tea,t4u" }. y8 a2 s* w( c9 q; \! \
也算是幫我打個工,彌補一下牠對我造成的損失。
2 X& x# {/ \9 c, w4 n& s. s* DTea For You 茶藝論壇! l) F9 R4 t( t1 \
大便聞名已久,但.....總有著心理障礙...
# I# X1 M; a' w" G* dTea For You 茶藝論壇" e3 E6 C. I  Q. J
話說烏大您的那味龍珠普洱哪來的?
. ^% S% c. O; Z" A# }tea,t4u該不會真的是您自己拿普洱餵蟲子,自家藏茶藏出來的副產品吧?Tea For You 茶藝論壇* g) n+ P$ I  k- U- J+ m
難不成真的是您自己用印級茶生產的印級龍珠?tea for you) z- x% R7 `) N( y+ h0 n
這個成本會不會太高了一點??
+ o3 r- I$ f4 l0 S9 QTea For You 茶藝論壇如果真是印級的烏青系列產品,那小弟不好意思,感恩感恩了。tea for you' e* T+ ], t; n  I, ]
以後出門也可以抬頭挺胸說,+ J+ ?+ M! J" n% S' {# k) x1 d
「我沒喝過印級茶,但也喝過印級的龍珠茶」Tea For You 茶藝論壇$ d. w7 G* L0 f# ?9 Y1 @
Tea For You 茶藝論壇5 z3 i! d# f/ Q* I! W" s# s
恩,頗有阿Q遺風。

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好文章推一個
# o  Y& }* H  b" M. R; U$ s多喝茶有益身體健康
( k% h0 g1 t" Z( F, wTea For You 茶藝論壇說個跟茶有關的真人真事:tea,t4u0 Q, W$ F% w. Q. w6 k" m
我老爸跟三伯父兩個人是雙胞胎tea for you* ]- }: K; p) o/ k' f  ?4 V
兩個人不是一般像,是像到有朋友看到伯父騎機車載著伯母逛街,會打電話來跟家母告狀老爸偷情的那種像法
/ v. B5 ^6 ^5 ?7 V! A, C/ M5 Mwww.t4u.com.tw小弟小時也常常認錯父親
" V; o) w8 D$ e: H6 |( v0 `, u# m6 Hwww.t4u.com.tw他們兄弟倆生長環境一樣,喜好的東西也大致相同www.t4u.com.tw  `8 u! e7 W3 p& f
唯一不同的是老爸因為經商,常常需要喝酒
3 R2 z' D, Z$ Q7 z' W+ i* x7 P1 ?伯父身在教育界,身旁的朋友都是喝茶的
* L3 ~6 }2 G: Y, _www.t4u.com.tw兩個人都是B肝帶原者9 V  ^4 ]* t' [
老爸十年前因肝癌去逝
) s, m% h8 i4 K. A0 r0 dtea for you伯父現在75歲了,還是喜歡喝茶,身體依舊健康
; a6 {3 o; n0 utea for you有空多喝茶,養生法門之一

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主觀與客觀

% b  `  |4 D- G; n  I: K! ~5 p
「後現代」這個詞,好像是從文學來的。
Tea For You 茶藝論壇) q! G+ o) r- C3 I" Y2 s  O
最早使用這個字彙,似乎是一個記者在報紙上直接用了這個詞語。tea for you7 u& d7 s- W5 @0 K! w
但翔實出處,我忘了,反正也不重要!3 D4 F, w2 O9 ^& C8 d: u
(好不容易等到個機會可以學某某人,大剌剌地這樣講,哈!反正也不是寫論文,沒差吧?)Tea For You 茶藝論壇' e5 Z3 m$ s$ x) g, J7 g
Tea For You 茶藝論壇! Z7 |3 S+ X8 w' S
扣除掉「曖昧模糊」這個特質,似乎「後現代」就沒有了什麼共同被大眾普遍成認識的內涵。www.t4u.com.tw7 I) d+ k" u8 H8 ^  v: t4 S$ l+ K' S8 U) `
就連這個字本身,都相當之模糊。3 P2 L3 r* ?. ^
後現代其實也就是「後-現代」,也就是對於現代的對立、造反、批評、反省。
# q0 k1 a4 Q+ _1 h但問題是,有哪種東西是藉著否定其他東西來定義自身的呢?tea,t4u2 E" ?7 r+ X" Z  d. K6 y
舉個例子來說:如果A問:什麼是印級茶。B回答:不是非印級茶的就是印級茶。
  j: h0 ]8 x9 s& O& T* ~tea,t4u通常人們會說B滿嘴廢話。
% z8 n# N3 o& O' Y+ DTea For You 茶藝論壇但後現代就是這樣子被定義出來的思潮,www.t4u.com.tw. b& n# K# K3 ~4 E0 w
如是乎,搞到後來凡是只要跟「現代性」過不去的作者,
% O! o. R) v2 ~# O- Ytea,t4u好像就很容易被掃到後現代的行列裡去,不管他們自己願意不願意。Tea For You 茶藝論壇3 C8 }2 f8 n$ D/ ~

" K0 x( |! H: W# B& Q' d, ~1 G但如果暫時擱置後現代和現代之間理不清、道不明的糾葛。
( e6 F0 }7 ^# r! LTea For You 茶藝論壇硬要給它一個大致性的特點,我的看法是「去中心」。
0 W3 j$ |9 B" n) v/ X也就是說,把被認為是絕對的、必然的、正確的、客觀的....種種事物給拉下馬。tea for you/ S) B+ _) j+ g( ^( {8 M+ Q
用聽起來很玄?
& O" k7 o9 Z/ nTea For You 茶藝論壇那用老子的話說就是:
「故有無相生,難易相成,長短相較,高下相傾,音聲相和,前後相隨。」
8 u9 J5 b- T" _& w( u* S( @www.t4u.com.tw
不管有無、難易、長短、高下、音聲、前後,都是天平的兩端。
: r5 l1 E2 x( M0 y# e' u  i" N5 A1 p有一段就必定會有另一端,所以不管是任何事物都是相對性的,絕對不是絕對的。tea,t4u- N' x$ h; a4 `! T5 N; I+ x
只有在某些價值、概念、信仰佔據了中心的位置,才成就它絕對的地位。
2 P3 X% d3 A8 I# P6 i/ B* |$ h. Q* G5 m可一旦把中心暴露出來,中心就被「去」了、就相對化了
& ]( D: ]: U6 w! W" ]7 l- R9 R/ E/ Itea for you這是後現代的說法。
& N+ a. I. m+ g0 z' J# R4 A  H" Z; |tea for youTea For You 茶藝論壇9 C% a7 s* v7 h: ^( J
對於品茗好像也有這種說法?
, M% {9 Y4 T, y' N/ sTea For You 茶藝論壇好像已經很少人會去評斷一品茶是好或壞?tea,t4u/ h  r; s+ w6 b  M/ d# e! h
而是將之推到主觀口味的認定上去
3 ]6 D0 ?; ?5 W% Q$ s" E* t: F. F4 Xtea,t4u--反正每個人有每個人的喜好,談什麼好、什麼不好,沒什麼意義。Tea For You 茶藝論壇& ~9 y' H% v: v9 h% ]
好像很有道理...
; v" t/ G$ E2 i: _9 {tea,t4utea for you) V' w) h9 A/ I. C9 g
對此,茶友Y君認為:「好東西就是好,絕對沒有模糊地帶,更沒有閃躲的空間。」
' S1 {0 d. p7 z1 f7 r$ A2 ytea for you好像一樣有道理?
! z) B# H3 N$ R+ TTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw* W; r1 U8 C2 \7 L1 E
我自己則懷疑,這種相對性地、把好壞等同於主觀口味偏好的說法,www.t4u.com.tw( ^6 G* D1 Z" Z
似乎和個人主義有直接的關係。www.t4u.com.tw- X3 s$ U" y) Y! N& H. d. H( e: y
對此,我不想多談。www.t4u.com.tw" ^1 d' |6 I9 \
我想講的是,如果真的可以把事物的好壞與主觀口味偏號等同在一起。
% v4 x! F# f( k$ s5 A: owww.t4u.com.tw那麼,在這裡談論、交流這些茶,意義有多大?
) }/ Q* ~+ u4 g) G  q9 Iwww.t4u.com.tw情況好像就變成「各吹各的調」、「人人有偏好」?!
: F3 t- ~/ P) x8 [www.t4u.com.tw甚至會有一種氛圍,特意規避去談評價的問題。
6 J1 z: z9 D( q+ N6 }. iwww.t4u.com.tw
* t, E, T$ Q! K) \9 N) gTea For You 茶藝論壇但刻意避而不談是不是就真的不談了?Tea For You 茶藝論壇1 Z9 A/ j/ O/ }" E' {  c  `. F
其實好像也不是,只是換了一個方式談,用「茶質」、「茶氣」這種更為抽象的方式去談。tea for you2 Y& o1 i/ S+ h+ k/ p9 L% u/ r
最終仍是躲避不了要以非價值中立的方式,評價嘴裡的滋味...tea for you) j* G# ?! H, |) V  I. b1 R
www.t4u.com.tw4 V7 E6 j* _- j4 j9 b. V
或者還有人先來個一刀切:
3 W  V# M$ _, i! a9 [+ @8 JTea For You 茶藝論壇把茶先劃分成及格或不及格,這是客觀條件。
# Z  {; g) D6 }0 x; E7 R6 ftea for you及格的茶再來談喜歡不喜歡,這是主觀喜好。Tea For You 茶藝論壇9 X7 z  M, v- @$ B
可是及格和不及格之間又要如何區分?
2 d9 A7 c9 @- ?: Q+ Jtea for you不是還得回到老問題:什麼是好,什麼是不好,然後才能為茶打分數?tea for you$ Z+ W, V9 z* J: W! m& J5 w1 {1 }
tea for you; X$ c% F8 W& o0 d' |0 v9 p5 O
所以,真的能夠完全價值中立的看待一品茶?
  _& Z! y% I" g0 o: Otea for you我很懷疑,正如我對所謂的後現代越來越懷疑一般地懷疑。

; x5 C6 A8 J0 M; `8 ptea,t4u
2 ?$ ^. ^: _# \0 n& q, b; M
www.t4u.com.tw7 }3 N) a- G% _: S
[ 本帖最後由 sleeppig 於 2008-7-16 15:55 編輯 ]

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好文tea,t4u% Q) q% s. I+ B! I
關於什麼是好喝的普洱茶...tea for you/ j% E6 ]8 b# N4 I* @3 g
我認為已經迷糊了整個世代的大陸茶人!!tea,t4u, M$ j& e- U* v* d% L7 Z
Tea For You 茶藝論壇% L6 o7 T. |- J+ r. x
晚一點我抓一下>>>這幾天"我的心血"tea,t4u" B% F- A. l8 e3 j  @
給您壯壯場面

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關於這個>>>後-(post-)>>例如後現代主義(post-modernism)
; t- l: M. }1 O, ^" l& q9 utea,t4u: Z' R; n; g# e/ l* c
我個人的見解是
) Y& g$ Y) s; K: q- |2 F7 S* LTea For You 茶藝論壇>>>還沒有脫離這個XX主義的範圍.但是已經延生出另一套自己的體系...無以言之.只好加上一個"後"(post-)www.t4u.com.tw2 K7 q; ]  d* e- ?
對於這種有點像變形蟲的  後-XX主義tea for you/ V. q3 s6 \8 v9 I
我認為可以稱為 >>>次-XX主義 可能妥當些

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引用:
原帖由 jihlong 於 2008-7-15 20:07 發表 Tea For You 茶藝論壇: S  I  y4 I, z/ z$ f, J0 X
有空多喝茶,養生法門之一
9 g9 O4 U  z2 R  @3 n6 Dtea,t4utea,t4u3 K+ u- D( K* r& f6 M6 ~6 H
糟糕....希望烏大沒看到這一篇,tea,t4u5 d4 U+ d% k3 O7 l2 q
不然老癮協會可能就放水流了。
! R+ Y$ ?- x" v4 ]6 V5 c- K1 G2 q話說這個老癮協會成員,可能是把頭綁在褲腰帶上,玩命地幹的。

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