pzk252

兄您好:
8 Y: u7 M+ I4 e/ @* ZTea For You 茶藝論壇感謝您的指點，小弟會多多揣摩學習的，
/ y( b' {0 o0 t/ ]# C3 Y5 J0 |www.t4u.com.tw茶海無涯，小弟茶缘及體驗僅如皮毛tea for you% m" d, D; K  m$ q+ ], x1 [
還望兄多加指點，1 E* ]1 J  @' V
您指導小弟的部分，小弟會僅記在心，彼此共勉tea for you9 b/ X; X: E, u8 |
小弟真的很期待兄能夠具體的分享兄的知見
) R7 |* v6 b4 A+ L& N8 N2 X. z5 I% ^& Jtea,t4u畢竟略顯簡略一字片語的敘述
. a. ~  O- A1 `. U4 k4 r小弟悟性低，悟不出兄的玄中之意
/ r$ R  C- p7 Z0 d9 ttea,t4u懇請兄能明示，感謝!

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 12:33 發表 tea,t4u& m- G' Q- f/ C( A0 B3 t* T& u/ d
小弟只是認為喝茶除了喝的身心愉快外tea for you: ~1 v  ?6 O" L7 X
還須多要求一點----您喝到這款茶的甚麼特質tea for you2 N& G- q1 O, _( J. z; I' ?
否則一斤800的高山茶與一斤6000的梨山茶有何不同?
$ n# q* S" \& W) Y先吃飯去也....

0 H  c3 r  T# @
tea,t4u( z- B: k9 B4 A/ Q& }: X
兄所述小弟甚為認同
9 b3 L6 [9 P, }tea,t4u懇請兄可否具體的說明分享,www.t4u.com.tw) t3 m/ \& `  t
您所述之特質為何?如何體驗分辨?tea for you1 ^( L# P8 j* R0 c' B7 h, o! M
再祈請兄是否能分享說明,前述兄提供之茶樣[無紙],[03]及兄曾提及之[001],兄可分享自己認為是何種茶樹生長型態,生態環境及條件為何?
+ i8 i3 v  F9 Z, J4 C0 K- e( w6 cTea For You 茶藝論壇這茶樣小弟有實際喝到,可依兄之寶貴心得仔細體會tea,t4u' @6 t+ b' `/ p3 }; {' ^, R( _
知見之分享,往往貴再過程體驗之分享,可讓人了解推導出結果之原因及過程
, K0 D3 ^+ c9 v& z! d5 W7 x; R5 Stea,t4u了解己身之問題後,吸收改正
, L, i+ J! @% s- U+ r5 k+ U; \tea,t4u過程體驗之分享,方見真修為,
0 s5 h0 L8 t. P4 z+ x2 ]& zwww.t4u.com.tw祈請兄不吝分享, 嘉惠茶友

pzk252

減兄您好:www.t4u.com.tw4 Y7 B" @" l. f( f8 N' F4 W3 S
不知兄是否能分享一下兄之沖泡條件(如煮水器,使用水,水溫,泡茶器種類,大小cc數,置茶量,浸泡時間等),或發訊告知
6 u# D2 g( D4 k: p# U感謝

ulumochi

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:00 發表 : Z' z, `; T1 L( w/ M: {
滅清香兄:
6 C5 r) h3 V- L: t. Zwww.t4u.com.tw小弟對於大樹茶的認知與個人淺見，兄見笑了Tea For You 茶藝論壇; s% g6 b0 c- p$ L3 A2 f
區分野生茶、大樹茶、古樹茶小弟的註解如下:
9 t5 _% W9 _8 B6 Bwww.t4u.com.tw活潑外放~香氣迷人
1 J1 p# D& G! F$ I. Hwww.t4u.com.tw柔美優雅~平易近人tea for you8 f" Y4 J, B; q# P) B+ c
內斂沉穩~驚為天人tea,t4u8 r+ A1 G4 k( `2 h* t
大樹茶的領域哩，茶樣滿坑滿谷，每個人的標準不一樣 ...

$ e6 d: t. s" @$ E" X8 xtea for you
  T) B* R' G  x2 j! V. ytea,t4u請問兄
, ]5 K3 E7 b+ [7 o! t0 btea for you兄是否認為---
4 {' _5 ^( d6 e6 }tea,t4u凡是<野生茶>皆活潑外放~香氣迷人tea,t4u, D  Z1 W+ _# b  {5 l
凡是<大樹茶>皆柔美優雅~平易近人tea,t4u# U+ U3 P/ b. Q: z, M6 ~% G
凡是<古樹茶>皆內斂沉穩~驚為天人
$ R" O% V/ H5 E7 G
9 w; W; x% J% @. s, P3 etea,t4u這種歸類法風險很大喔...

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:50 發表
: B7 W0 t" a( _$ J! _, u
: ~$ T9 ?- c1 f  n2 _tea,t4u
4 B0 t! j8 `" z: N) ?5 M; w  ftea,t4u請問兄Tea For You 茶藝論壇1 k. S& A  n$ }0 Y4 z
兄是否認為---www.t4u.com.tw# j+ r4 [( x  H$ p' C4 R8 j7 ?
凡是皆活潑外放~香氣迷人tea for you9 f. [" W; y) J: f, b/ m2 V3 n: N
凡是皆柔美優雅~平易近人
$ T1 z5 I, ]: G6 `4 ~5 t8 ttea,t4u凡是皆內斂沉穩~驚為天人tea for you: f" W( l8 A# x3 I
Tea For You 茶藝論壇9 X1 C7 ?7 j; t5 L7 n" J  _7 L6 t
這種歸類法風險很大喔...

tea for you% s0 z6 c$ D3 X3 e

7 [. D. t& C$ q- t* _5 Rtea for you我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶
- I* T1 o6 N: @1 v' b2 b: Ttea for you好像是以# i2 y0 R% }( z8 l
是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）tea for you% ]* b! Z9 E. j& W, j4 a8 n- ^4 _
及
" s" O3 o7 U' q& Btea for you樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）
- ^4 \+ ]" D9 N9 ~www.t4u.com.tw* i  n8 |4 q9 z$ A( k8 Z1 m0 G4 m
而不是以口感為區分的吧？？

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:55 發表 Tea For You 茶藝論壇* n' H& o( C- N
tea for you% Q( n' i9 X8 {+ K
/ O: w4 }4 t* L- g. O
我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶Tea For You 茶藝論壇$ ]( V& [* {: K
好像是以
. [" x; U% D, ]  b6 Nwww.t4u.com.tw是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）tea for you; s) z/ f$ u+ Q1 A# X
及www.t4u.com.tw0 O- W8 P; c$ d/ n& t
樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）
8 ~+ T, z3 W( f$ R! y0 Y  \( X
* D, E& p7 p. `) [+ u3 ?tea,t4u而不是以口感為區分的吧？？

www.t4u.com.tw, x: n# i* T1 ~

0 f5 p7 K, s. v" I我當然知道兄如此『倒因為果』的苦衷（以香氣口感倒推回去猜測樹齡及生長環境）www.t4u.com.tw- n# {' h% @, h) B
因為大家都無法確實得知手上的茶樣的主人是何種狀態下的茶樹tea,t4u+ f8 R. l' f% u/ [$ w7 d2 i; S
而這也是我這一次去雲南所要探討的重要主題
% h, l; R- _& s1 c9 _$ STea For You 茶藝論壇唯有確實紀錄茶樹<--->毛料<--->口感的連結關係
' O8 E) Z; \  l. b5 Gtea,t4u大樹茶派的茶人說話才能大聲

Johnson1

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:55 發表
/ k! V0 a4 [/ z$ Z" oTea For You 茶藝論壇
& a+ |' K3 x& d* l/ X! Ntea,t4u
  `2 L6 Y0 N( L  {  j+ B$ Vtea,t4u我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶
5 F2 y1 Z$ n# v5 g4 A( Kwww.t4u.com.tw好像是以tea,t4u0 e  \+ c: E! Y( F$ r9 \* H' L
是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）Tea For You 茶藝論壇) j) r2 _: A/ g
及
9 Z8 h2 R7 L' wtea,t4u樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）
- A' I8 V; b, g  r# ^/ ]! mtea,t4u
6 I. a2 `" b- B/ z$ M# \tea,t4u而不是以口感為區分的吧？？

現在就有一派以喉韻為認定'不管茶味如何

chen6955

原生型野生茶很容易分，
3 H5 V( `3 ~8 V( ywww.t4u.com.tw至於栽培型大樹茶與小樹茶，有幾個人分得出來？

頑童

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 22:01 發表
- {: X1 p+ S+ Z. o7 ~5 o
) [& i( O: [5 a9 ]- utea,t4uwww.t4u.com.tw6 i- |2 s7 J* n
我當然知道兄如此『倒因為果』的苦衷（以香氣口感倒推回去猜測樹齡及生長環境）
7 J6 z  B. z. J* jtea for you因為大家都無法確實得知手上的茶樣的主人是何種狀態下的茶樹0 H9 u2 ]% W) F! ~
而這也是我這一次去雲南所要探討的重要主題
' W% p7 d0 n8 n* o( J6 t6 _Tea For You 茶藝論壇唯有確實紀錄茶樹毛料 ...

) ]" g# u4 e+ M. o  k

" @! U4 V+ Q- [! r# J+ awww.t4u.com.tw烏兄....tea,t4u7 p6 H; y+ _) m5 m7 s0 v7 r

0 r0 j" P$ F2 ~- [. O" }% ?( L$ Btea,t4u時勢所趨...兄這次上茶山弟給您加油~www.t4u.com.tw$ Q7 x; P0 \4 J! d
今日茶山傳來消息...千家寨地區為了採集荒山古樹茶...
1 M0 R$ o' X* |% Vtea,t4u茶農、原住民集體拿刀拿槍互砍事情鬧很大...
; t9 T+ _3 w8 |* a" c. c) x( U% _www.t4u.com.tw目前當地公安介入已宣佈禁止茶商入山作茶賣買....

ulumochi

引用:

原帖由 頑童 於 2010-3-20 22:55 發表 5 }3 \! z5 {8 H: n5 w2 v/ ]' F
, C+ W, E0 [: U. T6 k1 O
tea,t4u$ Q( J4 C( s- n$ s$ T0 o
烏兄....www.t4u.com.tw& h/ F- U* {9 p7 [' u! y0 O" E
tea,t4u+ Z* `& K( R# c5 {- f5 B
時勢所趨...兄這次上茶山弟給您加油~tea,t4u: G" a& r! ~; s" x) Y
今日茶山傳來消息...千家寨地區為了採集荒山古樹茶...9 ^/ T0 _2 b& u6 L) e
茶農、原住民集體拿刀拿槍互砍事情鬧很大...
/ n  B6 h1 H9 V! ~4 o$ C3 J7 {0 n9 {tea for you目前當地公安介入已宣佈禁止茶商入山作茶賣買....

# M$ g8 W, _) S/ n, a: v3 tTea For You 茶藝論壇不會吧...tea,t4u8 B' ~; y2 S1 z. j
是只有千家寨還是全易武地區都不能入山？