減清香

故而....tea,t4u' f4 a- L/ g8 M) }* Q* q8 g+ F: ?
小胖兄購入的１９８８年勐海無內飛熟餅兩款(不入倉)
- h, E' O$ [3 k$ e+ {# Fwww.t4u.com.tw就與小弟昨日拿到的昆明熟磚(不入倉)
/ k0 f" H$ K" j* O- c一定呈現不同的風味
* I7 R: l: C- pTea For You 茶藝論壇
# Y( x) J( {4 [3 ~% r* Vtea,t4u但是....- O+ O, h4 O8 p& F
時間加諸於茶上的特質.....基本上又是相同
* K% f; |1 i3 r! {! Bwww.t4u.com.tw這也是弟個人判斷年代的基準
, c) p0 s6 |$ _/ p4 S4 f! q有怎樣的年歲......茶就會說怎樣的話
8 b+ {) \4 F. `4 [( D/ @tea,t4uwww.t4u.com.tw1 z( s2 T+ r6 J' h# h/ a- i
一款連涼氣都還沒轉出來的熟茶.....Tea For You 茶藝論壇" [5 w+ Q" I* r2 g8 A4 s) V
很難令小弟相信他有10年以上陳期....(一般大約15年--小弟說保守一點)
! F" I8 w1 J! N) q& e* \tea,t4uTea For You 茶藝論壇# H* e6 C' b) S8 F0 I) P) ]
所以瑩瑩兄說的對----的確已經相當好喝tea for you; m6 o8 o1 v" l+ h2 }) T0 q

. M1 d' H; E; w9 C他與同期的輕渥堆相比---- 是呈現不同的
* u9 l- v: W) H1 U& \8 u2 J- }$ ftea,t4u但如32樓仁兄所言----輕渥堆又不入倉者仍能喝到生茶的特質
+ X9 h" E& v+ J2 }4 @* Xtea for you時間若繼續再走.....小弟就不敢斷言了
' q0 [* c7 p7 W8 r) B. Z8 gtea,t4uwww.t4u.com.tw7 |( J: U, G$ c
[ 本帖最後由 減清香 於 2010-3-20 12:37 編輯 ]

ulumochi

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 11:30 發表 tea,t4u) t9 j& E4 D8 e% T* G* K* H
就小弟個人認知下關『淨含量』磚是[一段]期間的產品,並非同一時間僅單一批次之茶品,其前後期茶品之發酵度及風味略有差異,故不解減兄所指之真意為何?www.t4u.com.tw6 k4 X5 g' p1 ?
又依小胖版主前文,並未提及或特定或區分[淨重],[淨含量]磚之區別 ...

tea for you# {$ q& m( x1 j

( t0 b+ D% W5 I3 {5 W5 r+ Z8 utea,t4u我這一片淨含量大約是八九年前買的，當時問老闆是什麼年份
+ ?* V* z' R; m7 z- gtea,t4u他也說不清楚
" c9 i5 H% a) R; n, Xtea for you只說是80年代早期的
+ S9 K7 U$ d" Y+ utea for you我看是澎風的成分大些
" D! }- y/ k5 Ltea,t4u但是那時候市面上較晚期的熟磚大多是雷射標tea,t4u( E! V1 k# ]0 e& `
而這片淨含量的包裝紙已經有點舊（如圖所示，我用塑膠袋裝著，變化不大）Tea For You 茶藝論壇: s, r1 O' e2 N# o2 n7 i# Y4 J) k( x, o
所以我猜測這片茶最晚應該在90年代不成問題

andy

4種不同外包的下關淨含量.tea,t4u, \, k" K- _1 ]* I6 D
注意洱字對應下方淨含量的位子.及廠字的長短！
' i6 T" Y" k9 `tea for you 但哪個版較老小弟實在分不清楚.只能說有入倉.入倉較重的感覺較老！

ulumochi

引用:

原帖由 andy 於 2010-3-20 11:58 發表
' i5 l2 N' i( s$ A: V* @" q6 htea,t4u4種不同外包的下關淨含量.
4 R2 ~  ?4 l  t% otea,t4u注意洱字對應下方淨含量的位子.及廠字的長短！Tea For You 茶藝論壇- ?7 }5 B# z2 s/ J/ B
但哪個版較老小弟實在分不清楚.只能說有入倉.入倉較重的感覺較老！

0 ~0 {. O! A- d! Owww.t4u.com.tw
8 d+ G( L+ F1 R& ?9 YANDY兄實力驚人

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:43 發表
" ~3 W6 \0 ?' F. e. D7 _' j: qtea,t4u
* F2 ~; `5 G- Z% \; @tea,t4u
" \4 @, R& c9 Z0 p& P& |tea,t4u不過您這麼一說----弟倒不好繼續追問您那熟茶標準茶-----厚油黃紙的73磚(純乾倉)及
3 R3 O9 ?2 G1 z5 p8 ^, A$ d, u熟茶之號級標準茶----50/60鴻泰昌(難得乾倉)
1 b# A. D$ V6 l8 K* k: z3 a) `0 l是如何定義而來了!!!!!........
% Q, H' i/ w) ]. Rtea,t4u
2 E" V0 @# E' @0 l% nTea For You 茶藝論壇 ...

* w/ b. g+ X% Y. B6 Stea,t4u不解兄所問何意,tea,t4u) e8 i2 c% b2 R* c3 b
此二茶品的茶品特徵,年份,定意www.t4u.com.tw, J/ d/ G: Y5 f' O" `7 H. H4 K
最主要是書上寫的Tea For You 茶藝論壇. D) ?2 P2 F! h# W& @% Y- i7 t
其中,
+ A6 a9 x/ H4 GTea For You 茶藝論壇鴻泰昌的茶樣部份,幾年前玉璽鎔陞兄大方惠贈一些寶貴茶樣,小弟甚為喜歡,故而尋尋覓覓,終向好友求的非常乾淨茶品一餅
+ r2 S+ @  j/ T" b  [+ Q; q, ^! X7 KTea For You 茶藝論壇0 q, l+ W! n6 u: x+ B7 Q; b* q; l
厚油黃73也是小弟尋覓許久,才好不容易滿意的倉儲,僅的一磚餘
7 r- x" s  b5 H5 aTea For You 茶藝論壇
5 P- [- J+ s& c2 @# z3 O8 H$ {: Mtea,t4u不知兄對小弟送給兄品嘗之茶樣,還有何疑義?

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:47 發表 tea,t4u6 b) Y6 _* p/ R9 n, z0 m- o# B' P6 C
問題的重心還是應該回歸基本面才好...
7 Q" V0 E8 w$ Y: G9 h* ?7 rtea for you下關熟茶    昆明熟茶   孟海熟茶....tea,t4u3 H& M# p; ]; @, M
有誰能說說有何不同嗎?
: X0 x2 V- K. D) ~tea,t4u(雖然有人說不同時期皆不相同...不過基本架構沒甚改變)

. C4 W$ M: _5 D3 H3 {1 I, T6 u' ]! Wwww.t4u.com.tw兄:: a; _! J: }9 |5 m7 ~. [
您問的問題,可以先拋磚引玉分享知見嗎?
9 h" m9 v  ~: W( qwww.t4u.com.tw感謝

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 11:53 發表
8 V& D0 t$ \0 p3 h; z5 \tea,t4u時間加諸於茶上的特質.....基本上又是相同
3 r4 \/ s7 y& L: C4 ytea for you這也是弟個人判斷年代的基準Tea For You 茶藝論壇$ B* {4 p2 N8 M4 [; J$ w  t
有怎樣的年歲......茶就會說怎樣的話tea,t4u( c) ^2 I2 v2 `$ R. b5 w; U; ]( d
) o. V5 X# b6 p8 \
一款連涼氣都還沒轉出來的熟茶.....
* _, }. u2 o- \  e4 w6 s1 x5 A" yTea For You 茶藝論壇很難令小弟相信他有10年以上陳期....(一般大約15年--小弟說保守一點)tea for you4 U# s; o$ T& {8 b; s" G& y! U
www.t4u.com.tw2 ?7 e' v) Y7 _
所以瑩瑩兄說的對----的確已經相當好喝tea,t4u, P  _( |8 b. ?4 Y. }1 }
/ b8 i3 J; ^% |- W$ }* c# P
他與同期的輕渥堆相比---- 是呈現不同的tea for you# {( e  X6 H% D
但如32樓仁兄所言----輕渥堆又不入倉者仍能喝到生茶的特質
/ B6 }9 N7 m$ I# j& X7 r" ^tea,t4u時間若繼續再走.....小弟就不敢斷言www.t4u.com.tw) A. ~0 B7 @: }1 Y- k

6 G! f, L! ]: x& `4 X/ _# Etea,t4u兄不知可否分享各階段陳期,時間加諸茶品之特質為何?
8 Y! K$ N. c5 L不同陳期與兄所述[涼氣]或其他特質之對應關係為何?tea,t4u! Y# n, X* o, M! ^. d
各不同陳期具備兄所述特質之例示周知茶品為何?tea for you" o; ~/ L5 C8 p; J
如此,小弟可依兄之分享知見尋例示周知茶品,細細體酌
6 [' v5 |: d0 R4 k6 Q/ J/ K+ xtea,t4u感謝

減清香

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 12:16 發表
/ s. k& v( Q8 htea,t4u
/ F, f' N1 |0 gwww.t4u.com.tw不解兄所問何意,tea for you# X7 ~# t, I6 P9 j" D1 r1 U1 k$ h2 E
此二茶品的茶品特徵,年份,定意tea,t4u( u- g. U( `& t1 w' r9 V( V7 O& Q
最主要是書上寫的
0 P' O7 x# _3 {其中,tea for you, c% P: H4 Y3 s6 }- B2 r
鴻泰昌的茶樣部份,幾年前玉璽鎔陞兄大方惠贈一些寶貴茶樣,小弟甚為喜歡,故而尋尋覓覓,終向好友求的非常乾淨茶品一餅tea,t4u3 i; u+ j, `- M# M" I
Tea For You 茶藝論壇& d% q# c3 \$ H, _
厚油黃73也是小 ...

tea,t4u. L! C: ^3 a, u8 F0 ^' H9 D- l* I

6 D( E6 ^8 w8 M* \$ p) B1 Q2 a5 FTea For You 茶藝論壇沒有疑義!!!!!您說她是生茶也行

減清香

引用:

原帖由 pzk252 於 2010-3-20 12:20 發表
/ E* `' t6 j* j! Q# Gtea for you
9 W' C6 r" Q2 j( l7 M4 G2 f/ o3 Vtea,t4u兄:
5 j  R2 h+ @* A: `' y& V, ytea for you您問的問題,可以先拋磚引玉分享知見嗎?
7 @2 l% y; B" y+ z! atea,t4u感謝

tea,t4u2 F# x' ~# i4 V4 {7 D
您身邊高手如雲........$ W/ k% M0 F# E3 R! l
標準茶樣如山......
1 u: D0 W* M: j% }+ MTea For You 茶藝論壇對試比較----以兄之功力,,,,,,,,,,,何愁喝不出來????

減清香

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 11:00 發表
3 }: o* i; ]9 }( H4 o* m9 v" y0 xtea,t4u
" t+ ]7 |7 [" M# j# ^/ N0 Ztea for you+ A* Y( f& u) r3 D
兄tea for you' |1 S' E% ~* C2 s7 e
我承認我是過度推論您的語意Tea For You 茶藝論壇" o& b( m8 c; M) G* g+ ~' a
所已被你凸一下也是滿爽的
/ j# }0 D  j' J9 |" |tea,t4u
0 c" s. E% _/ G) z( v1 ntea,t4u從您31樓的說法tea,t4u3 g  d% q) w5 J6 B
『我喝老熟茶並非是以〔品茗〕的態度－－－而是著重於他的〔藥性〕』
4 s4 w: m( b& j' o+ F( G, B( {Tea For You 茶藝論壇那我們兩人是站在不同的角度看待熟茶
$ ?5 ~& D2 \% D! F/ i% ytea,t4u沒有共識是應該的 ...

% i/ w! n9 ?  E( r; k' Ptea,t4u................................................................Tea For You 茶藝論壇( @* Y2 ~0 t* l; R; h
任何茶品如果不站在以品茗的態度出發tea,t4u2 B3 H3 T7 S2 U0 g( n
那似乎已經失去了喝茶的目的
" v% s1 g% v, \6 v/ n+ Ptea,t4u................................................................
3 H" s6 h6 r. X7 ^tea,t4uwww.t4u.com.tw2 R; I0 L+ i+ N& }8 o& |! a
那也總比站在"賺錢"的態度上....... 高雅多........太多了