泡茶的方式因目的不同而有差異，tea,t4u z8 b; _. y [0 {. e" ?; y3 O
品茶ˋ試茶與鬥茶（比賽茶）所採用的泡法經常就不一樣，
8 n0 P* D+ R* q. W [tea for you品茶的泡法猶如談戀愛－－－花前月下甜言蜜語，Tea For You 茶藝論壇' o$ }# M0 S6 b- K( t6 l h
只在乎曾經擁有－－－不管是否天長地久，Tea For You 茶藝論壇" A8 r4 }! N+ e8 w8 y7 u
盡其所能的表現優點－－－可以的話也順便掩飾缺點，
0 x5 U3 K' M# g; i8 Owww.t4u.com.tw以品茶法來試茶當然也是可行，
" ]2 f9 N4 `- f+ o! wtea,t4u買來就是要短期間喝掉的比較沒問題－－－頂多就是那天失手沒泡好茶湯難喝罷了！Tea For You 茶藝論壇1 s1 w+ J: n3 u
但若是要選購長期收藏的茶品－－－那就有可能會發生〔因誤會而結合，因瞭解而分開〕的遺憾，tea for you; T' K4 ^5 J* L$ `5 s' [6 f7 J) @
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試茶的泡法猶如論及婚嫁－－－要包容它的一切，包括缺點，
/ L" T" T' a) X2 _www.t4u.com.tw有些缺點是改掉了就沒了－－－在茶裡也有類似的因子，
5 }; N; `5 F- o. C" _5 w) zTea For You 茶藝論壇僅僅是轉化掉而已－－－並沒有轉化出好的東西，
, m2 \4 N% c( a/ O3 Y有些缺點卻能經過歷練成熟轉化－－－變成優點或特點，
. Y, u6 b2 e. n& A3 n在茶的轉化因子中－－－同樣也包含了類似的特質，
7 _1 R, {; R/ L O- z: J9 e* [; \tea,t4u想要常年收藏的茶用這種方式來選－－－成功的機會較高，tea for you) p' [3 i+ T$ L/ u
至於機會的高低就決定在－－－方法是否適合於你與經驗的累積，tea,t4u3 A2 k7 r; d1 H
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鬥茶（比賽茶）的泡法猶如選美－－－在相同的規格分項目來評分，tea,t4u- G' x3 C- M/ E) ~4 s, U1 _
評選結果較為公正－－－但名次最好的卻不見得是你最喜歡的，
, H, \. I a/ ^# Z+ r( ]6 Pwww.t4u.com.tw每個人有自己的審美觀－－－環肥燕瘦各有所愛！
