僕人

落水洞跟麻黑大多的  古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)7 |4 a3 P1 H/ L- K# M& I2 _  W+ Z

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2010-3-26 22:25

2 I9 r3 x, f; y8 M- _tea,t4u景邁有名的古茶園
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2010-3-26 22:25

0 V6 R$ n4 l# r& A5 Q: @( n! `1 rwww.t4u.com.tw以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片
4 G) s' @. }+ q  s實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.Tea For You 茶藝論壇( O# n' {$ [7 U
根據當地人說法,以及照片上看到的....一顆茶樹一季頂多採幾兩茶
% P5 i# S+ A2 c2 ^  w% L  B) h6 ^tea,t4u真的不知道如何製作成"單株茶餅"
) n$ x0 j& D6 c2 s1 nwww.t4u.com.tw其他地區小弟沒去過不了解,易武山麻黑寨跟落水洞似乎不太可能.
0 T8 e/ X( V' h& Dtea,t4u等今年四月再訪雲南,請同行前輩再來一起研究% o  X# \# r% S& h! p

6 m7 X6 `- L. g- ]9 q3 v2 H或是有了解實際狀況的前輩,可以幫小弟說明一下"單株採"是如何形成的

san

引用:

原帖由 僕人 於 2010-3-26 22:25 發表 www.t4u.com.tw2 f# k+ ]  ~( O/ J+ q+ c
落水洞跟麻黑大多的  古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)
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景邁有名的古茶園Tea For You 茶藝論壇9 m  k5 i- x, ^( o! a, u- P  _
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以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片tea for you& ?3 ]2 O0 o6 }7 g9 T
實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.
# b9 ?. }$ ]3 `& X6 Z% s# pwww.t4u.com.tw根據當地人說法,以及照片上看到的....一 ...

" T4 A0 ?8 k6 P% ztea,t4u僕人兄  通常會"單株採造"都是較特殊的茶樹，樹齡也會較特殊一點，
4 C: H7 v- h( d, w) Ttea for you用來做研究比對用，當然也較"稀奇"性！

san

易武區茶樹樹齡相對較”年輕”，落水洞那顆號稱８００年的茶王樹，建議兄去做個單株餅來研究參考，看看茶樹齡在品飲上有何不同，挺有意義的！

有一些經過台刈過後也叫古茶樹，反正能扯上邊的都叫古茶樹，因為這樣會比較貴，如果茶葉扯上了老，古，通常這種茶類沒有明天。

chen6955

引用:

原帖由 僕人 於 2010-3-26 22:25 發表
( x. j" L2 Q( X1 Y& b" C4 dtea for you落水洞跟麻黑大多的  古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)www.t4u.com.tw! d! t. S" \* v) }+ [
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景邁有名的古茶園Tea For You 茶藝論壇# ~& ^1 v+ @- ]; }% e
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+ O3 i$ O+ h: q. Y( Iwww.t4u.com.tw根據當地人說法,以及照片上看到的....一 ...

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: s/ G& m4 O% G+ u) a7 W' J/ WTea For You 茶藝論壇單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。tea for you" E! i& C: I# x& z8 T
兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

ulumochi

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-3-27 07:43 發表
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單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。+ _2 \+ M' w% n! {/ }" c
兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

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2010-3-27 09:08

/ T# S9 M3 d+ v$ Y" c& G! N3 m; Ltea,t4utea for you" |- T9 ~7 w: T" Q
上面這棵樹以我的認知確實超過300年
. D5 \- I$ i8 U, F1 g# k/ Ztea,t4u而且tea,t4u% d$ H6 p9 ?% Y/ w. i( {# N) B
可能比下面這棵樹還要老!
" I! U* g, D& G* M+ ?tea,t4u
7 E+ {6 z7 E! I+ u; G) ftea,t4u

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2010-3-27 09:08

1 v/ C4 f+ L5 t1 L/ W6 gtea,t4u
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樹不是越高就越老的tea,t4u2 c) V1 }& B7 C, L& c5 W3 z

5 _8 {1 `# ?4 j9 r! ntea for you要長高很簡單
* {2 Z' ^0 D5 _www.t4u.com.tw日照/水分/養分充足，沒有遮蔽物沒有被矮化就可以了Tea For You 茶藝論壇! O9 Y8 h3 {  x: V$ f
鄉下的菊花田，茶農為了讓他們長高晚上還要打燈照哩

liang252507

圖1就算超過300年搞成這樣(值應該同樣) ,那我要圖2的

僕人

引用:

原帖由 san 於 2010-3-26 23:59 發表 ' Z0 _5 @& g9 w7 \5 Y! i* E: U: |8 m
易武區茶樹樹齡相對較”年輕”，落水洞那顆號稱８００年的茶王樹，建議兄去做個單株餅來研究參考，看看茶樹齡在品飲上有何不同，挺有意義的！

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落水洞茶王樹.jpg (50.42 KB)

2010-3-27 09:54

tea for you3 X9 a8 p4 x& ^4 ]# H
這顆茶樹,小弟07年去的時候,葉子大多長得醜醜的
. C: s' i+ ]2 p5 ]Tea For You 茶藝論壇一季可能採不到四兩茶

僕人

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-3-27 07:43 發表
: {7 o4 p9 g  btea for you- f1 v, Z3 w% Z# ]5 {
www.t4u.com.tw  i. Y- m, B6 t
單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。
' ^( Z0 h9 G7 mtea,t4u兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

tea for you1 `2 [0 E* f6 L$ q
單株採如果說只是做成茶樣,或是特殊用途,小弟相信,但是 市面上就出現,"易武單株採"商品茶.tea,t4u! c; m. d& z4 U1 ?; q8 f
至於那照片上茶樹80年代砍頭,是不是有300年小弟也無確實數據
$ V% x! o1 {& d4 D8 ^. Q1 Xtea for you如果當地茶農說的,茶廠老闆說的,帶小弟去的朋友說的....都無法相信
1 D; l+ ^# F, a, W! H1 ]www.t4u.com.tw那就不知道兄是以何種知識來斷定茶樹年齡

僕人

引用:

原帖由 liang252507 於 2010-3-27 09:31 發表 tea,t4u' ?4 L0 s8 l6 ?& a, G
圖1就算超過300年搞成這樣(值應該同樣) ,那我要圖2的

( h6 s$ o# @( Q4 {1 J4 utea,t4u等您喝到真的 景邁古樹茶跟易武古樹茶就知道您要哪一個了tea for you; I; S& S" a4 u/ Z  l; f! t
光看照片...頂多只能說  您喜歡  哪棵樹tea for you8 K! e6 O$ q+ z4 G" t
如果只是要看樹,下面這顆易武老樹更美
$ o. W9 E- _6 X2 F2 wTea For You 茶藝論壇

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