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春天喝要甚麼茶?

rubinstein

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161樓 大中小發表於 2010-5-8 00:45 只看該作者

好酷！電磁波治療儀？！ <div> <div>是類似這個的東西嗎？</div><div><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/gloriatung-linway/article?mid=7048&prev=7390&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt">http://tw.myblog.yahoo.com/gloriatung-linway/article?mid=7048&prev=7390&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt</a> </div></div>

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lee480318

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162樓 大中小發表於 2010-5-8 11:04 只看該作者

回復 161樓 rubinstein 的帖子

<

>正是這類的東東www.t4u.com.tw" N# S2 M2 \# N: m
<

>我買的是早期大陸製的,圓頭的tea,t4u5 r& b' x4 t, A7 y# z5 `
<

>配合盛茶的圓瓷盤剛剛好.

<

> tea,t4u1 _9 A4 E( n0 K, I
<

>下次再來試試家用的烘碗機,看看效果如何

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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阿德

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163樓 大中小發表於 2010-5-8 12:59 只看該作者

引用:

0 l' B2 F3 o( Z6 `tea for you<>但今天剪開真空包後,便覺不妙
1 b: h5 ]2 @7 j- Gtea,t4u<>這茶乾聞來有點悶,,直覺是含水量太高了tea for you( q: I) z8 @9 O' u
<>泡飲後,雖茶的香甜度還有不錯的表現,但口感鬆散,喝了不怎麼"爽"6 |* L* B8 o/ L7 S5 I
<>而且茶湯中水酸明顯,都酸到牙齦去了.tea,t4u1 l3 X1 V% e' _* d
<>

<

> Tea For You 茶藝論壇$ h5 q# v* s$ o# P' s
<

>1. 請教李老大，新茶為何會酸，不是老茶才會酸
<

>2. 真空包裝，為何含水量太高，包裝前的含水量就太高了
<

>3. 還是如同千年老巫練成吸精大法，一開封見光就立即吸收日月精華，我吸我吸我吸吸

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lee480318

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164樓 大中小發表於 2010-5-8 15:08 只看該作者

回復 163樓阿德的帖子

<

>是製茶時乾燥不足引起的"水酸"(台茶常見的毛病) 
<

>這種酸聞起來沒酸氣,但入口後就慢慢的酸起來www.t4u.com.tw6 x$ \" O( x( d# B G( `
<

>是一種幽幽的酸,會酸到牙齦的

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威威

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165樓 大中小發表於 2010-5-8 22:45 只看該作者

回復 164樓 lee480318 的帖子

又長見識了，但還真沒喝過，替我的牙齒慶幸。

醉茶不知白日暮，有時空望孤雲高。

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lee480318

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166樓 大中小發表於 2010-5-13 19:37 只看該作者

<

>最近總是特別忙,忙到差點爆奶tea,t4u9 b' ~3 T, X4 K
<

>累過頭了,一空下來,腦袋就會變得空空的傻傻的
<

>這有如喝咖啡過量,極度興奮後的極度虛弱了
<

> ; j, y% g: _' c% R
<

>

爆奶??? 怎麼爆??? 我只聽過累到爆肝呢.
<

> 
<

>

大慨就像這樣.................tea,t4u" { J9 c; F. P _
<

><IMG onmouseover="attachimg(this, 'mouseover')" alt=142536.gif src="http://www.jft4u.com/chat/attachments/month_1005/20100513_052b6f0cf4f180c3df3bEf66qK4ipdCc.gif" onload="attachimg(this, 'load')">
<

> % j& M- O, w4 P- y& _
<

>

這是因為太累,身體須要更多的氧氣,所以自律神經自然會讓肺部深呼吸,好吸收更多的氧氣www.t4u.com.tw# b+ G1 F9 Z1 j- f1 C
這深呼吸太過就會造成爆奶的現像,這樣瞭嗎???
 tea,t4u5 A- w0 ^& K4 c! E

還有這樣的喔??? 該不會忙到連茶都沒時間喝吧???

茶是一定要喝的,再忙也要喝杯好茶的' \" V% I$ N3 V/ g+ i0 Q! e% w
 只是沒時間用小壺泡,改為大馬克杯泡,一次就500cc了
 最近偶都喝hifi 家2010年的春武夷,這茶很適合大馬克杯泡www.t4u.com.tw( p: [- O" R( y4 M
 這茶久浸不澀溫和不傷胃,而且又香又甜的喝來很舒服7 f d* Y5 V1 c$ `# G
 很適合沒時間慢慢泡茶的上班族呢,我喜歡!

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若水

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167樓 大中小發表於 2010-5-13 20:04 只看該作者

<

>

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-5-13 19:37 發表 <A href="http://jft4u.com/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=130523&ptid=8681" target=_blank><IMG alt="" src="http://jft4u.com/chat/images/common/back.gif" border=0></A> 最近總是特別忙,忙到差點爆奶累過頭了,一空下來,腦袋就會變得空空的傻傻的這有如喝咖啡過量,極度興奮後的極度虛弱了爆奶??? 怎麼爆??? 我只聽過累到爆肝呢. 大慨就像這 ...

tea,t4u" F+ o5 r' ?( F$ {6 c
<

> Tea For You 茶藝論壇. f3 \% B* n2 ~+ C L3 K
<

>這幾日~~偶是忙到快昏倒!!
<

>喝茶???tea for you. J3 }3 ]* v6 f \# c
<

>連上洗手間都會忘記!!還有時間喝茶

6 N0 t0 @( ^3 u) }% V( u
<

> Tea For You 茶藝論壇5 m1 D1 f2 K+ v: n& e
<

>都嘛趁空檔去打個盹~小瞇一下!!
<

>好了~~偶要去打拼了!! ) P9 k) n4 Z7 k+ x& X! J, s; `
<

>這下就用馬克杯來泡看看

tea,t4u u, M% U! P8 g0 Q3 \/ h0 F
<

> 
 tea,t4u+ v* [- Y' C% r( Z" S' Y9 e. a

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lee480318

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168樓 大中小發表於 2010-5-20 19:34 只看該作者

<

>

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-5-7 17:57 發表 <A href="http://jft4u.com/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=128869&ptid=8681" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://jft4u.com/chat/images/common/back.gif"></A> 今天如往常一樣,打扮著妖嬌模樣,在門口搖來搖去無賴天不做美,下起大雨,害偶招不到半個客人既然閒著也是閒著,就來泡泡茶呗二天前某茶友(不是阿德兄)送偶一包09年的梨山水仙,就泡 ...

<

>這水仙雖然被我救回來了,但還是有一點點不滿意& g5 \: D: O+ {1 v( O! j* k* g
<

>還略帶酸氣及舊味,於是又展開第二波的搶救行動.tea,t4u1 g5 g5 w& `$ C- r( O. j( h; g
<

> 
<

>探究原因,應該是較深層的水濕還沒烘出來
<

>但這茶的優點之一是它那迷人的花果香氣tea for you& _( ^$ p+ Q' b7 F
<

>如一次烘太久了,就算把茶澈底的烘乾了,但香氣應該也會有相當程度的受損tea for you8 w$ T2 \% [( |; q
<

>於是就把茶封好,一星期之後再烘半小時看看tea for you9 p" O6 ?0 W, Y' v0 E9 t
<

> 
<

>我的想法是這樣的.............www.t4u.com.tw! y5 y7 D$ n5 r* }5 m& O5 T# y; J& f
由於此茶顆粒大又緊結,要一次把它烘到裡面去並不容易
而且用的時間可能要很久,這樣對茶香的傷害太大
那不如烘到表面乾燥就好了,然後封好靜置一星期
讓較乾燥的表面把較深層不易烘到的水濕吸上來後再烘一次
這樣烘的時間就不用很久,對茶香的傷害較小.
 
果然經過上星期六半小時的二次烘後
水酸氣及舊味完全不見了,茶的香甜變得非常純正
有回復到這茶本來的水準90%左右了.
 1 r- K" {2 H/ j# s' ]& L4 s. C
我真是個天才啊~ 哇哈 + 哇哈 = 哇哈哈哈 ;P

tea for you1 K8 [+ H0 z& b

本帖最近評分記錄

福嫂積極性 +10 呷李拍拍手 2010-5-20 21:51
布魯斯積極性 +26 原創內容 2010-5-20 19:55

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169樓 大中小發表於 2010-5-20 20:33 只看該作者

回復 168樓 lee480318 的帖子

<

>可以想像~~您那種快樂的氛圍

<

>本想用評分給您加分Tea For You 茶藝論壇% S8 p5 z6 P9 R k/ D, f: b* s
<

>看看您的各項積分都很多了~~就.......

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lee480318

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170樓 大中小發表於 2010-5-28 21:39 只看該作者

<

>

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-5-8 11:04 發表 <A href="http://jft4u.com/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=129116&ptid=8681" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://jft4u.com/chat/images/common/back.gif"></A> 正是這類的東東我買的是早期大陸製的,圓頭的配合盛茶的圓瓷盤剛剛好. 下次再來試試家用的烘碗機,看看效果如何

tea,t4u3 S5 _/ D0 w" w( P
<

>今年二月時開了一包05覆雪芝蘭,就是這茶..............tea,t4u, L# a, `" r4 v% r
<

><A href="http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=5407&page=28&fromuid=27#pid107621">http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=5407&page=28&fromuid=27#pid107621</A>
<

> 
<

>這茶居然被我遺忘了,因為捨不得喝,結果就被我放到忘掉了
<

>就這樣在潮濕的空氣中,只用橡皮筋綁著放了好幾個月
<

> 
<

>上上星期喝的時後香氣大打折扣,舊味悶味都出現了Tea For You 茶藝論壇' \, Q, y( b$ r4 @
<

>今天再喝,因為這二星期每天都開冷氣,茶有比較乾燥了,也比較香甜了
<

>但跟未受潮前差很多,今天就用這茶來測試用烘碗機烘茶的效果或笑果

時間設定在45分鐘,烘完後稱熱聞,一股舊味直冒上來tea,t4u6 N- M2 v) ^& Y+ o$ ]* y
應該是烘的時間還不夠,不管了就先這樣喝喝看呗.( i; s' P5 f$ G! G& r6 S; U
 
開水往朱泥壺裡一沖,明顯的茶香冒上來了,真爽
口感上也比較緊實且回甘明顯了,但確多了酸味及水味tea,t4u6 \$ v. h* t0 e; h8 z3 d
線條也還不夠明朗,這應該是把濕氣烘上來了,但未完全去除所致
但至少證明了用烘碗機烘茶真是個好主意呢.tea,t4u4 Q: U: n* z; r
這茶過幾天再烘一次看看.

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