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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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1樓大中小發表於 2010-5-1 23:53 只看該作者

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

引用:

原帖由 kevin 於 2009-5-26 17:11 發表
  M) O% {5 ]6 \- k) O, Z4 ?3 Ttea,t4u+ o+ l! V+ ~0 j5 ?4 _8 C+ p3 q
以下資訊由出售小白菜之茶商轉述tea,t4u' q1 F  T% o$ v" q. C& [* X
02年小白菜共有2批tea,t4u4 K  q+ ?9 b. c2 ^2 O' K1 j
何姓業者先訂製第1批www.t4u.com.tw* M$ |  D) F) i/ T/ |7 i
阮姓業者訂第2批/ t& Y7 h( R) V' a9 {3 \7 M
2批都是5片筒裝，茶質類似tea for you: G9 G9 A. M/ W" a- u' ~* {* e
第1批的面茶較細，竹筒以鐵絲圈綁Tea For You 茶藝論壇" A, F" w% d& O+ w5 x9 M2 L
第2批的面茶稍粗，竹筒以竹篾圈綁9 E: \0 Y: k% Z& T7 {7 r8 T) D* T0 ?
以上謹供參考tea,t4u+ t, C! w" }3 ~8 _) T7 `

4 M; s4 N. {/ S& c1 Vtea,t4u因為怕茶友誤會以竹篾圈綁者即為假茶tea for you2 O1 {: O$ x# E/ }4 E
www.t4u.com.tw# W% e2 j4 E$ G$ x% D
tea,t4u7 w4 R1 ?% [* `9 L2 r' R& {4 q
今日聽聞此訊息後特再加說明) H, ]! E5 b; ?3 a" s# ^6 Z) ]
...

tea for you/ f- Z! r1 U8 d0 [ S M9 _

引用:

原帖由冷水舖於 2009-6-16 23:58 發表 www.t4u.com.tw$ U" V7 q' o3 O3 D+ K( Y! N" W
tea for you1 }" x8 b. {( h1 f8 X* F
品飲2002小白菜之~~~~~~~~~tea,t4u1 U* J0 ^9 a8 }  N4 t1 |
心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下tea,t4u5 S0 \0 `+ L+ g4 f
初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!tea for you  J3 n- n& F' ?- o, K8 l# D
但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感
8 y2 A9 I3 W! H7 A( u7 ntea,t4u本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已tea,t4u& C! e3 e& v: F4 m3 D" W# L
後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )tea for you) F, R/ r" d- K! q! w- y
所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"
小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香tea for you  ]7 Q0 m  Y: g7 x* [
無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件tea for you4 a  ]% _* Q5 l2 Q% X1 [: l7 g
名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!tea for you3 R) P& H+ F0 T/ _% N
班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????- Q3 W& |2 m9 v/ C
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...

引用:

原帖由翕哱艸堂於 2009-6-17 10:05 發表 tea,t4u* J) B; @7 j. u9 D. o
Tea For You 茶藝論壇7 ?7 k; C7 f: ]$ B1 K
小弟對班章茶沒有特別喜好，
4 H7 q, w. w0 F$ d4 ]3 }0 _tea,t4u也沒喝過02小白菜，但是喝過03年大白菜，
8 ^4 Z! `. }$ ~' S1 L0 c% Utea,t4u如果小弟喝的大白菜就是所謂的班章，; I4 y1 b( y$ C: Y; W8 b ] z
那麼以此為準，大白菜的茶質和各方面表現，確實令小弟喜愛，
但是如果以大白菜來對比近幾年小弟接觸到標榜『班章』的新茶，
卻也存在著很大落差的強烈對比。
...

tea,t4u) }: {$ t; P5 B4 z" l, }5 p8 D. e
tea,t4u! A6 h/ s Q2 D6 u3 n# x
我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～www.t4u.com.tw- S8 Z ? Z+ j9 W* F
歡迎各路茶友共襄盛舉，共同發表意見～

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2樓大中小發表於 2010-5-1 23:59 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:53 發表
# M9 v- |/ Q. N5 y2 b: w忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！
; w/ \% N% k% m+ u7 rtea,t4u
6 o. V/ a- c; p0 p3 Hwww.t4u.com.tw我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
9 H' q4 q2 O1 P" D7 W0 p/ w- ytea,t4u我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～tea,t4u+ T6 X9 ~& k/ c4 J4 r M
歡迎各路茶友共襄盛舉，共 ...

tea for you( `1 N/ J% |7 J/ T$ J0 C

首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～Tea For You 茶藝論壇* z4 n5 D( b6 c" E# J
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～tea,t4u l$ Q8 j1 `7 ]% }* o: e" a: \
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也才不會抬槓盡說543～

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3樓大中小發表於 2010-5-2 00:02 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:59 發表
6 B5 i4 a; \3 \$ H/ e" {# t: E! w! w0 w6 `! I0 @

首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～
; e& `# X7 n+ C) D* R# v: t我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～Tea For You 茶藝論壇' x3 d7 ]& P, e' Y5 S: t3 j
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也 ...

而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
但也沒有人不會永遠都不懂～tea,t4u1 M# B: B. S4 t# n& [6 S
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～
除非！tea,t4u8 C3 s2 x: B3 [, \% i0 b' {3 E
真的太離譜了～

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4樓大中小發表於 2010-5-2 00:06 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:02 發表
& F! C1 R+ R* s! @ Ltea for you
- B" L( f, t; H. h8 [$ Ktea,t4u
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，Tea For You 茶藝論壇- i3 C) \- j1 Q' P, X/ N) V/ O7 x
但也沒有人不會永遠都不懂～www.t4u.com.tw! J2 F9 M3 v7 d' D
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～Tea For You 茶藝論壇- c5 v6 u- }+ o; z# g
除非！
( F. U( S6 N; B5 R% p' \3 y真的太離譜了～

tea,t4u! m3 E# t8 V5 L1 L* F/ W/ \
回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
圍繞的癥結在於：Tea For You 茶藝論壇 q/ I! {( }/ V
2002年的勐海茶廠小白菜www.t4u.com.tw+ D, E0 W/ R9 O& m* Q
以及
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！tea,t4u# a9 ]6 S: i# X @& U( y4 y
還有
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶）品飲結果令人失望！
這三個範疇～

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5樓大中小發表於 2010-5-2 00:14 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:06 發表 tea,t4u& D$ V3 G, _& N- W* }, L

' O: N8 ]( o* sTea For You 茶藝論壇
1 E4 I5 k$ t7 ~  |1 u3 Xtea for you回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
1 T+ K: y* F% y2 G7 {6 A. J圍繞的癥結在於：
% }: E* S/ Q! u; _7 ?6 etea,t4u2002年的勐海茶廠小白菜tea for you9 v4 M! O  z. G% w0 v2 G
以及tea,t4u+ m9 Z  s! C/ ?9 K: E
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！tea,t4u$ f- l& z8 M* C: t
還有tea,t4u5 e$ l* Q' l# B, I
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶） ...

如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，tea,t4u: r; S7 f; ?3 `, C
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，www.t4u.com.tw1 z" v8 x# u& N% f X c+ ?
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友做後續參考討論之用～
不過，可惜的是，某些意氣用事的茶友，不明究裡，只想做非茶品之外的討論，以致於誘發諸多懸外之音～
我順便想藉這帖來表達我的態度，
一般我在t4u討論茶品，我並不是特立獨行，
但我確實是選擇性跟帖，因為一般只要是『贊助商』的發帖，
我都怕像上次『公親變事主』的案例屢再發生～Tea For You 茶藝論壇& Y" M ~$ ^$ ?& |% B5 {2 X( v

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6樓大中小發表於 2010-5-2 00:23 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:14 發表

2 M6 R! g, S- W; Y- mtea,t4uwww.t4u.com.tw& Z7 y$ w0 A- g8 B _
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，
7 e0 u7 X7 ~7 ^. t6 @http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1
, B( W+ o1 m8 X( `( Ltea for you我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，
: V# A# E+ f) v& `% `但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友 ...

www.t4u.com.tw1 _8 J4 {5 n# Z
tea,t4u0 C8 A j6 ~: n9 N) S; u* M
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺tea for you. `: t/ c3 Y3 Q- _* S
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～tea,t4u" v" N2 Q7 P4 D
試問，tea,t4u% g1 J% f* Y9 O3 j1 G' G4 n/ K% o4 X$ s& ~
討論茶品還需要跟你這些素不相識的陌生人報告進度嗎？！tea for you; n3 _- b* |% F
只會出一張嘴的匿名人士，建議茶不懂快去買一片就懂了～麥個來亂～知道嗎？！

附件

貫致駺-1.png (243.92 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-1.png

貫致駺-2.png (1.39 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-2.png

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7樓大中小發表於 2010-5-2 00:27 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:23 發表 tea,t4u& G, M9 c! w, W& q
tea,t4u) j; ?/ D) }3 N0 G' J0 p$ s: F `" X

$ G, z* s+ O3 }8 utea,t4u至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，tea,t4u8 ?. F; }. s9 l% t& K0 F# H' G# ~
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，
! U! s4 a$ A. U9 htea,t4u至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～tea for you) M/ ~2 F5 O. [* } z f5 z4 h
試問 ...

回到正題上，
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：tea,t4u+ C* y7 E! t2 d- N( s" N

希望這個九宮格磚能引出更多的『玉』，共勉之～

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8樓大中小發表於 2010-5-2 00:38 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 tea,t4u% T2 P& E/ t: l. [7 A! m

# ^7 Z3 o% f M; U* D1 W9 I+ m: N
5 C) m# n, t1 v- s7 ?2 v! |9 m回到正題上，www.t4u.com.tw4 G+ n4 p* M/ I1 F6 o t$ L. C
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：1 N" M1 U, x. ~- ~1 b9 P
...

7 s( G" z7 a, U
後記:
6 J5 n' G$ f& [, z- |# z# a5 u G
今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，tea,t4u( l+ H i: \! I
意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，Tea For You 茶藝論壇5 |4 e# k4 t, l$ H

這類幾星班章應該都是2003年才生產的～www.t4u.com.tw% X7 c3 Q8 x- {7 \# |- f
下週我會建議雜誌社應該做出勘誤，tea,t4u. Q/ X6 l7 p: j$ Q& I1 D
不過，看了這款茶的評比結果，果然99年以後的茶品，年份並不是絕對，內在品質才是王道～

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9樓大中小發表於 2010-5-2 01:21 只看該作者

好題! 推....................

同行非敵國:船大不爭海
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冷水舖

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10樓 大中小發表於 2010-5-2 02:30 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 tea for you9 X M1 A8 U0 L3 S8 F

" M- T. u% c/ Q$ I' dtea for youTea For You 茶藝論壇4 O$ ^& L% j( L7 t
回到正題上，
! w; ^/ S4 l1 C# r我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs541.ash1/31680_107074269335344_100000983147312_523 ...

貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~www.t4u.com.tw* v; a! j! b8 N# V2 P5 E6 x
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵

也讓新手學習多一分參考tea for you: G$ E: d6 s+ x, y6 U
這次的白菜九宮格精采絕倫，卻也疑點重重?!
白菜家族是"貴族世家"，原料取自班章，製作是勐海茶廠tea for you) z+ a2 Z+ n- T' p' A8 H/ \
如此完美的搭配，應該呈現最精美的印刷與包裝，才叫做相得益彰tea,t4u% i0 ?5 K3 w. n, n7 p8 n) D; H
貫兄的九片茶樣，印刷都不精美、左右不對稱，呈現太多的不完美! `3 K J! V3 _, v- v- q! ?$ B
或許它們都是真的，但是注定要讓人懷疑一輩子~~~~~~~~~~~~~
小弟對白菜真的很陌生，只是用常理假設推論而已，僅供參考!

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