- UID
- 1869
- 帖子
- 16448
- 主題
- 983
- 來自
- 牛難爬山
- 在線時間
- 16090 小時
- 註冊時間
- 2010-11-29
- 最後登錄
- 2024-4-18
|
105樓
發表於 2014-1-15 17:55
| 只看該作者
2.是否傳統做法的普洱就適合入倉 ???
這也未必,就如上所說的"有些苦澀度高的喬木茶也轉得很快",而苦澀感輕的當然更快
還有就是現在流行香甜度高苦澀度低的高海拔及早春料或春料,這些台地茶也是可以轉得很快的
當這些茶...三,五年..十年..十五年..二十年後就可轉得比年份相近的倉茶醇和好喝
我很懷疑是否還會有人把他拿去入倉,犧牲他乾淨的醇和香甜去換來倉雜味
應該會密封收藏,好保留他的醇和香甜吧
射過溪 發表於 2014-1-15 17:45
當然,我也相信上述的茶,適度入倉的話,也會好喝
但所謂的好是有比較級的...好..很好..更好..極好..最好......
當同年份同樣的一批茶,一部分入倉,一部分乾倉甚至密封收藏
幾年十幾年後當乾倉及密封收藏的也轉化到醇和香甜好喝時
再與入倉茶對飲,這比較級就出現了 |
|