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泡友分享的2017年 桃園縣東方美人茶

簡單泡 400cc玻璃茶海, 置茶4g, 不計時浸到湯溫適口
著蜒的馨香蜜甜味不錯,香甜怡人
湯色紅豔透亮,收斂感適度
茶性偏陽剛,喝來香甜爽朗舒服

雖名為東方美人茶,但製程偏向紅茶
所以調性也很紅茶,但好喝





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泡友分享的...2017輕焙武夷茶

90cc紅小呆, 5g, 30秒起
粉香熟甜,香甜味很迷人
焙火輕,但焙得很透,火香及火感很好
略澀,但化得快,飲之無礙
質重味濃,回甘佳,留韻久
是一款現飲久藏均可的台灣好茶



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台灣早期外銷出口的紅茶(二次粉碎),重量2公克第一泡(圖一)5分鐘、第二泡(圖二)7分鐘
四種都帶有蔘香味,香味中左邊第二最好,持續性也強,喝起來左邊兩個最好,尤其最左邊的,第一泡和第二泡味道差距不大,最右邊的第二泡味道掉非常多
四種年代都至少40年以上,澀的底韻還在,但是都退很多了,化的速度也都算快,應該是少見的台灣老紅茶
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台灣早期外銷出口的紅茶(二次粉碎),重量2公克第一泡(圖一)5分鐘、第二泡(圖二)7分鐘
四種都帶有 ...
chen3058 發表於 2017-7-20 21:01


不太清楚是手機照相問題還是調整圖檔大小的解析問題,當場看的時候,第一泡時最左邊的明顯比其他三種淡,第二泡的時候顏色四種差不多
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不知年老烏龍原茶

100cc紅泥, 5.8g, 20秒起
昨天在我桌上翻到的不知哪來的老烏龍
說來我這桌子也挺神奇的,常常會生出一些茶來
而且都不錯喝

此茶外觀不起眼,用料與做工並不精緻
但湯色濃豔油亮,口感厚實油潤,飽滿又紮實
老味足,勁道強,回韻久,溫熱性高,難得的優質台灣老茶
可見不能以貌取茶,外觀醜卻是內涵豐富呢
但可惜不知道哪來的好茶,不然可以買些存放





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今天麥扣來找我揪他喝老茶~



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今天麥扣來找我揪他喝老茶~
tonystyle2002 發表於 2017-7-28 21:46


好喝~今天繼續

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好喝~今天繼續
tonystyle2002 發表於 2017-7-29 20:14


颱風天這麼享受喔
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長春烏龍茶
20170611批次 禮拜五收到,今天開喝
7g茶亁 110cc朱泥 太平山見晴步道淨化池水

回甘尚可,茶 ...
deki 發表於 2017-6-20 20:07


因緣際會,我也喝到這款茶,但是是6/30的,茶湯初喝空空如也,久浸也不苦不澀,香氣偏花香,沒有熱帶水果氣息,剛開始覺得還不如梨山茶。
但喝完後,再喝白開水,整天嘴內都是甜韻,蠻有趣的。
另外,看葉底有嚇到,沒想到葉片那樣大(隨便抓一片=10.5公分長*3.5公分寬),葉梗那樣長....,這算好還是不好?
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因緣際會,我也喝到這款茶,但是是6/30的,茶湯初喝空空如也,久浸也不苦不澀,香氣偏花香,沒有熱帶水果 ...
CTS 發表於 2017-8-1 10:12


有照片嗎
正常來說葉子不該這麼大
梗一般來說長是不太好
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