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6樓
發表於 2017-6-22 18:52
| 只看該作者
2017網路盲飲茶會...普洱組茶樣編號號 G
75cc紅泥壺, 6g, 15秒起,快速洗茶,靜置溫潤三分鐘
很有艾雷島風味,應該是下關鐵餅
煙醺味頗重,用料也頗為特殊
茶性表現沉穩,很有蒼洱圓茶的調性
茶滋苦甘甜兼具,澀感不重,小壺沖泡已可現飲
這類風味特殊的茶好與不好,評價可能呈兩極
個人是蠻喜歡的,也期待他日後的表現
射過溪 發表於 2017-6-12 17:23 
今天第二次品飲,壺容量,置茶量及時間都增加了一點點
看看能否逼出一些較深層的底韻
100cc紅泥壺, 7g, 20秒起,同樣快速洗茶,靜置溫潤三分鐘
嗅覺上的煙燻味一樣的濃,但味覺上卻降低了很多
應該是被釋出較多的內含物質給中和了
膠質感很重,口感飽滿滑順,澀感不重,蜜甜不膩
在煙燻味底下有種很熟悉的味道
再聞杯底香,恍然大悟....原來是易武茶區的茶
就是哪種煙燻味+茶香,形成的騷香味兒
只是這茶的煙燻味特別的重
幾沖後煙燻味略降,跑出類似華聯磚的輪胎味
棉柔中卻有著自己獨特且強烈的個性
泡水長,續航力佳,後勁強
原以為是某款用料特殊的下關鐵餅
但煙燻味不同,所以應該不是
是款有趣且非常有特色的古樹或野生茶 |
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發表於 2017-6-2 15:57
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