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http://www.dongdingtea.com/

這是合作社的網站  給需要的茶友

給的數字和新聞中的有出入

然後很多重點都還沒有人說出來啊.....

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我記得,比賽規定是一定要入籍的茶農才有資格參賽,
lewis6033 發表於 2017-6-14 23:12

據我所知道的是,鹿谷鄉農會的會員才可以參加該農會舉辦的茶葉比賽,
而農會的會員必須是戶籍設在鹿谷鄉的鄉民才能開戶成為會員。

因此,許多未成年也都有資格去開戶,常常名次公佈下來令人耳目一新,
八歲孩童和躺在病榻八、九十歲都能做茶參賽且得獎,這個我們不另作想。

一開始所謂的外來茶,原先是指鹿谷鄉以外的茶,接著才改稱台灣境外為外來茶。
單純只接受鹿谷鄉境內茶持續一些年後,陸續出現鄉民抗議高山茶介入賽場之事,
事情一度鬧得很大,後來因應時勢,鹿谷鄉民移外耕作者眾,鄉民外出協助其他地區茶農製茶,
或自行買或租地開發高山茶園,所製做出來的茶也能返鄉參賽。
然而,許多茶農自行製作的茶往往沒多大信心,也有親自往各山去挑選,有的甚至不做茶,
乾脆做個專職的賽茶達人,因此高山茶漸漸佔據多數,且來領獎的經常是一些外鄉熟面孔。

擁有鹿谷鄉農會會員身份的,並不是人人都是茶農,即使有也沒那麼多茶參賽,因此,
外地人也便可輕易借到鹿谷農會會員身份參賽,出借價格由1500元漲到2500元以上不等。

有機會我也會想瞭解一下,到底鹿谷鄉農會現在有多少個會員,佔人口比例多少?
若是想要打開台茶通往世界的大門,憑現在鹿谷鄉農會這些比賽茶是不夠的,
是不是要放寬參賽人資格,因為除了鹿谷鄉農會,其他茶賽區都已經在這樣做了。

其實我們還可以再往更大處去說,烏龍茶佔全球所有茶類大約是百分之二,
台灣茶只是這百分之二的少部份,而擁有烏龍茶最高技術和經驗者就是台灣人,
現在規模最大的烏龍茶分級評審機構是鹿谷鄉農會。

現在我們都可以來假設一下!

倘若能掀起世界飲用烏龍茶潮流及風氣,台灣茶葉加工和分級包裝機構必居全球牛耳,
引進外來茶在台灣加工分級,不也就是台灣製造,然後再銷往世界各地賺取外匯?。
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依我所知道的是,鹿谷鄉農會的會員才可以參加該農會舉辦的茶葉比賽,
而農會的會員必須是戶籍設在鹿谷鄉的 ...
嗜茶士 發表於 2017-6-15 15:13



如杜師父所言.吸世界"部分發酵茶"高手來台交流.帶動台茶知名度...台茶現在還有這個優勢(不知各位對台茶在部分發酵茶方面的競爭力是如何?).政府用心拿出政策來.才是真正在幫茶農(台茶=台灣出口的茶)開展未來....
但.等台灣生產的茶上世界舞台.屆時茶價可能會慢慢攀升到罵聲連連...當然也有進口廉價的茶品...

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回復 23# 夢幻茶
人們心中存有夢想總是好的,況且有許多人的想法離夢想本來就很近,
只不過是暫時不敢也沒能力去碰觸而已。在做大事方面,
我們任何一個人都沒有那麼多的資源和能耐足以引導世界走向,
這個確實是要政府或是有興趣的財團做為支柱,否則只是一時間的妄想。

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個人所知越戰時美軍所使之橘济為萬年之毒,現仍無法解之,各路想方涉法為之為之開脫不知所意為何?

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比賽茶,不知有沒有驗農藥殘留?(這是我比較關心)

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本帖最後由 夢幻茶 於 2017-6-16 12:45 編輯
個人所知越戰時美軍所使之橘济為萬年之毒,現仍無法解之,各路想方涉法為之為之開脫不知所意為何? ...
苦瓜和尚 發表於 2017-6-16 02:21


~~~~~~各路想方涉法為之為之開脫不知所意為何? ~~~~~
   
    這種說法有點意氣用事.兄嚴重了..
是否可先未雨綢繆...
等到越南政府要求台灣政府要開放越南茶進口時.在合乎台灣政府訂定標準要求之內(下).台灣要與世界各國做生意能意氣說不能進口...

大家Google瞭解一下.
橘济=2.4-d  用量多時是落葉劑.少量時是生長素(用於植物發根.防止落花落果)....所以說橙劑是生長激素.賀爾蒙一種..

現在好像農藥殘留沒檢驗(規定)生長激素含量..

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比賽茶,不知有沒有驗農藥殘留?(這是我比較關心)
m36039 發表於 2017-6-16 10:49

大多比賽茶都有送農藥殘留檢驗表示,可以詳查個別賽場網站公告或簡章等等
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~~~~~~各路想方涉法為之為之開脫不知所意為何? ~~~~~
   
    這種說法有點意氣用事.兄嚴重了..
是否可 ...
夢幻茶 發表於 2017-6-16 12:18


又上了一課!
果然越南茶在這方面還是大家比較在意的部分

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大部分比賽農殘檢測都是抽驗

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