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射過溪

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發表於 2017-10-16 17:43 | 只看該作者
泡友分享的...易武喬木茶

110cc薄胎朱泥, 6.5g, 25秒起
標準的易武騷香蔗糖味
略澀,苦略重,前幾沖喉韻不錯
但後面水掉得有點快

這苦有點特殊,還沒喝過易武茶帶這種苦韻呢
苦感很像臨倉茶區的,但香甜氣息卻是易武的
應是近年新茶,湯色卻有點紅
茶真的越喝越不懂





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射過溪

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發表於 2017-10-16 18:35 | 只看該作者
泡友分享的...不知什麼茶.....

120cc薄胎朱泥, 6.8g, 25秒起
茶很細嫩,毛茸茸的,香氣多元且特殊
馨香涼甜,帶柑橘味,蘭花香,八角香及些許的煙燻味
略苦澀,但茶滋很結實的,回韻亦佳
再放個幾年,苦澀感退一些後再飲,一定很讚

這香氣及口感有點熟悉,很像之前喝過的老班章蘭香古樹茶
不過老班章蘭香比較沒這麼澀





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發表於 2017-10-17 20:35 | 只看該作者
泡友分享的...疑似勐海喬木茶

110cc薄胎朱泥, 6.8g, 25秒起
感覺滋味水水的,平平的,沒有凸點
但不至於很差,還是有一定的茶質
只是沒有凸點而已





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射過溪

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發表於 2017-10-18 20:56 | 只看該作者
泡友分享的...1960年代老散茶

70cc紫砂, 5g, 20秒起
甘醇厚實的老韻相當迷人
入倉茶,但退倉乾淨無雜味
帶類似蔘香的木質香氣
口感類似萬字散茶

現在還能喝到這種優質的老茶也是一種幸福呢





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射過溪

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發表於 2017-10-21 17:52 | 只看該作者
泡友分享的...2017 冰島古韻

75cc紅泥, 5g, 20秒起
香,涼,甜,苦兼具, 韻厚持久
馨涼感很好,一注水帶花香氣息的涼感就飄上來
整體的質感很優,深邃感很好


不過這不是冰島茶,而是茶韻類似,所以稱為冰島古韻
當然新茶帶點澀感也是難免的
但只要質優,就值得期待
其實也不用放很久,二年後應該就很適飲了
大樹古樹茶的轉化總是比較快





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chen3058

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發表於 2017-10-21 22:20 | 只看該作者
泡友分享的...易武喬木茶

110cc薄胎朱泥, 6.5g, 25秒起
標準的易武騷香蔗糖味
略澀,苦略重,前幾沖喉韻不錯 ...
射過溪 發表於 2017-10-16 17:43


這三支好像就是我今天下午泡的這三個阿
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射過溪

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發表於 2017-10-23 15:10 | 只看該作者
泡友分享的...2017 冰島古韻

75cc紅泥, 5g, 20秒起
香,涼,甜,苦兼具, 韻厚持久
馨涼感很好,一注水帶花香氣息的涼感就飄上來
整體的質感很優,深邃感很好


不過這不是冰島茶,而是茶韻類似,所以稱為冰島古韻
射過溪 發表於 2017-10-21 17:52

糾錯.....
搞錯了,是冰島茶區的拚配茶才對
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chen3058

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發表於 2017-10-23 21:05 | 只看該作者
糾錯.....
搞錯了,是冰島茶區的拚配茶才對
射過溪 發表於 2017-10-23 15:10


甜系的？
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發表於 2017-10-23 21:06 | 只看該作者
甜系的？
chen3058 發表於 2017-10-23 21:05

甜苦兼具

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射過溪

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發表於 2017-10-24 13:12 | 只看該作者
泡友分享的...2016臨滄南迫古樹茶(泰斗二號)

120cc朱泥, 7g, 25秒起
茶性非常的內斂沉穩
花香幽幽,似無卻又真實的存在且持久

甜涼微苦,帶點蔘香味,入口即化
但甜美的尾韻卻又悠悠蕩蕩的持續著,久久不退
當然還是有點澀感,但會生津,所以可以接受

膠質感重,也許正因為這樣的膠質感
阻隔了嗅覺與味覺的立即感受
才有這種幽微持續的奇妙覺受

這是款很慢的茶,需靜心品飲
讓心性跟著茶性,自然的轉為內斂沉穩

不過這茶不好泡
泡壞了則水水平平
泡對了則黯然銷魂
值得研究





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