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39樓
發表於 2018-11-10 13:32
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2018冬 阿里山鐵觀音
120cc朱泥, 8g, 50秒起
11/7收到時開封一聞,結果聞不到什麼味道
就知道太乾了,茶香乾縮在茶體內
泡飲後也發現茶香,茶滋與焙火味是各自分離的
且茶的苦韻也化不大開,苦的有點死,茶滋也出不大淶
醒茶三天後,今天再泡飲,滋味就完全不一樣了
茶香茶滋與焙火味,融合度就比較好了,苦韻也化得開了
現在喝來可是相當不錯的呢
有冰晶玉骨的晶透瑩潔感
深幽的花香氣息伴隨著細緻的苦韻與晶甜
共構成一幅景深感很好的山林美畫
不過感覺醒茶還不夠,還有點硬,有點燥
再醒個三,四天,等圓潤度出來後,必另有一番風景
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