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歇心喝茶..茶友分享的 陳期30年老水仙

110cc朱泥, 7g, 25秒起
味厚韻重而深,適度的氧化酸生津不停
涼喉感及些許的收斂性,讓這茶老而彌堅
暗香流動,叫人銷魂
特殊的苦厚韻回甘不斷
陳化而來的苦杏味,更增風采

茶友福緣深厚,能得此好茶
更感謝大方分享,也讓我體驗如此佳茗
謝贈茶










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這種天氣還是喝老茶舒服茶友分享的 ...陳期50年老武夷(原味)
射過溪 發表於 2019-2-24 22:10

茶友分享的...1968年台灣老茶

80cc紅泥, 6g, 25秒起
乾淨香醇的老茶韻
陳化的青葉香已帶來濃濃的草藥韻
口感非常油潤飽滿膠稠,如飲蠔油
持久的回韻帶來滿滿的溫暖與幸福感
這樣的老台茶,實在不輸老普洱
感謝分享難得的台灣老茶

不知茶種,但喉韻與香氣像極了之前喝的陳期50年老武夷
而且二者陳期也相近, 所以應是同時期的台灣老武夷
最近茶緣滿滿,老是獲贈珍貴的老台茶,實在感恩










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茶友分享的...1968年台灣老茶

80cc紅泥, 6g, 25秒起
乾淨香醇的老茶韻
陳化的青葉香已帶來濃濃的草藥韻
...
射過溪 發表於 2019-3-12 15:05


50年又保存得好難得的
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每天總是忙得團團轉,像個陀螺
可能是個性吧,好像從小就喜歡找事讓自己忙著
難怪長輩們都叫我小陀螺
每看到我都會...小陀螺..小陀螺..小陀螺(台語)...的叫著
但再忙也要歇下身心,犒賞自己一杯好茶
經典炭焙茶...2004達邦烏龍春茶....

100cc段泥, 8g, 50秒起
最近剛覆焙的,卻無火味,只有溫熟的迷人香氣
可見焙火功力鳥得,但多少還是有燥澀感
也因為茶體太乾燥,親水性不足,茶滋未能全部釋出
這必須經過醒茶潤燥才會釋出真滋味

不過從茶湯的飽滿感,知道這茶是有質的
內斂幽遠秀氣的花香氣息也很迷人
氧化酸帶來的生津感也很不錯,且還會涼喉呢
OK就先倒入錫罐醒茶,三個月後再服用







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買給自己的生日禮物...1960年台灣老武夷
80cc紅泥, 7g, 25秒起
是比我年輕一歲的老茶, 也跟我一樣老當益壯
乾乾淨淨的陳韻,香醇味,蔘藥味及揮發性的柑橘皮之味
喝來相當辛溫油潤醇和,味厚且甘,後勁強
是稀有難得之物,得知我幸










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買給自己的生日禮物...1960年台灣老武夷
80cc紅泥, 7g, 25秒起
是比我年輕一歲的老茶, 也跟我一樣老當益壯
...
射過溪 發表於 2019-3-18 17:03


這年代老武夷我喝過,但帶柑橘皮味道的沒喝過
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民國60年代焙火老台鐵

100cc段泥, 7g, 30秒起
剛入口覺得茶滋淡薄鬆垮,無力, 感覺失望
但過沒幾秒,他的實力在回韻中慢慢爆發開來
越來越濃郁,濃郁的回韻又有著綿綿的深細感
隨之...生津不斷,涼喉與甘甜感也越來越盛
真是深不見底的焙火老台鐵啊

這感覺就像雄雄被車子撞到,一開始不覺得痛
但沒多久痛感慢慢湧現
等到劇痛時,才發現傷勢嚴重了
真是絕妙的感受啊

茶滋茶韻豐富多元,層次深
杏涼,藥韻,果酸,油潤,甘甜,收斂感.......

韻深且久
整個身心都被他攝受住
浸淫於他的美妙中而忘神
這太神奇了.....







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民國60年代焙火老台鐵

100cc段泥, 7g, 30秒起
剛入口覺得茶滋淡薄鬆垮,無力, 感覺失望
但過沒幾秒,他的實 ...
射過溪 發表於 2019-3-19 21:02


難得的東西阿,鐵觀音適合放老的,層次感會比烏龍好一點(品質要夠好)
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昨天敗入的民國70年代焙火台鐵

130cc紫砂, 7g, 30秒起
雖是近40年的老台鐵了,依然雄壯威武
濃濃的陳韻火韻,果香果甜果酸及特有的收斂感輪番上陣
真是爽得讓人吱吱叫

老台鐵算是個人私處藏茶裏,較缺乏的一塊
因為要找到陳期正確,茶質,做工及倉儲優良的很難
今天總算買到滿意的,雖然不多,但也幸福滿滿了










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昨天敗入的民國70年代焙火台鐵

130cc紫砂, 7g, 30秒起
雖是近40年的老台鐵了,依然雄壯威武
濃濃的陳韻火韻 ...
射過溪 發表於 2019-3-31 16:19



    能讓前輩癡迷必非凡.這是台灣哪兒老鐵仔..看起來怪怪與70年早期木鐵相比
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