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岩茶這麼好,討論這麼少

武夷岩茶好茶就在身邊卻因緣未到以前未相應。集團公司同事的親戚在武夷景區做岩茶,約02~03年連續五六年去福州出差都會去市區其表姐處品茶,也許那時喝到的約略應都是半岩茶或州茶,所以無特別感動,而那幾年的少許茶樣如今也有,然就是品不到像那正岩名岩的純厚滋味,記得當時一斤500克就2000台幣左右,也是蠻貴的,推測當時買的若是正岩茶當也要台幣5000左右,以當時大陸工資水平每月才幾百元人民幣來說應買不下手,故高端正岩以前應就非常貴了,而如今更是同房價工資一樣翻了五倍十倍二十倍。
認知上好茶從來就沒便宜的,而貴貴的不見得是好茶,但貴貴的茶較會用心品珍惜著泡。
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本帖最後由 huangchan 於 2019-3-30 06:07 編輯

相對於普洱在論壇前輩討論如此多,而岩茶卻如此少。
個人這幾天品岩茶獲得的結論是約二千元台幣的大樹普洱比二三千元的半岩清爽厚稠回韻舒爽的多,所以中端茶價能為大眾接受是大樹普洱勝,因此相對上喝普洱的及討論的就比較多。
而在高端正岩茶價位在萬元台幣以上的應該不遜於古樹普洱或凌駕其上,但此價位能認同的應該更少,因此乃至於幾萬元正岩名岩茶在品飲經驗上除了少數老前輩福份充足外能有更多的品味就更少了。
真的要品得正岩名岩的真韻真的得交高昂的學費,就看個人因緣及格局了。
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在大陸是流行QQ,微博,微信朋友圈,淘寶
買東西直接連上微信對接,在台灣是Line pay
微信上直接詢價
如牛欄坑肉桂,有直接對茶農的,有對店號的,店號部份不見得比較貴,但其要有店管費,而直接對茶農的,也許跟茶農個自茶園的山場位置及工藝水平在報價上有很大差異。(總之岩茶水很深)
如同一茶農自產自銷的牛欄坑肉桂年產頂級牛肉三四斤500克萬元人民幣,珍品6000,特級4000,一般2000人民幣就買的到。
所以市場貴貴的牛肉應該都是指頂級的,而級數上的差異還是要學習。
同樣頂級的卻因不同茶農的格局而有斤萬元,萬六,二萬多到三萬人民幣的差異。
而通常在店號售的因層層轉手而有二倍~八倍的價差。
因中間商的管銷及利潤讓高端岩茶價位居高不下,在大陸雄厚實力的真的都不太在乎。
例子是曾經託同事在蘇州店號購二澗岩茶斤9000人民幣,由於同事不懂,買回的經品後的分析其水平頂多是介於半岩到正岩之間,按行情價也就在1000~1500人民幣左右。
由此可見好茶要真能遇到感受到須有福澤品味。
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相對於普洱在論壇前輩討論如此多,而岩茶卻如此少。
個人這幾天品岩茶獲得的結論是約二千元台幣的大樹普洱 ...
huangchan 發表於 2019-3-30 06:02
口口聲聲標榜自我是 "無欲無求,素食,身心清淨,持戒 "之修行人
怎麼滿腦子都是狹隘的比較級言論 ?


不是錢的比較就是品味及格局的比較
好像不喝你說的茶就是沒錢沒品味沒格局似的
不能是其他原因 ???


這在我看來是一種很低劣的行銷手段
不管你想行銷的是茶還是你自己.......

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比不上台灣烏龍,惟有台茶,也只喝台茶。
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  • tonystyle2002

  • 射過溪

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回復 4# 射過溪


   方便法以何身得度者即現何身而為說法
體驗深刻了,自然處處為法,然法的拿捏分寸須賴智慧
末學尚在學習,方寸掌握不易,望請包涵!
處處說珍貴,只是提醒人身難得,所有福報相應是須珍惜的。
好東西只有貴才會珍惜。
否則就暴畛天物了!

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回復  射過溪


   方便法以何身得度者即現何身而為說法
體驗深刻了,自然處處為法,然法的拿捏分寸須賴智 ...
huangchan 發表於 2019-3-30 23:03
其實所謂的"知茶懂茶"

是經由長時間的體驗所累積出來的體悟
絕不是用自作聰明的邏輯思維所能推論了知的

但大部分的茶人
似乎都喜歡用短暫的自我邏輯思維
去取代需長時間體悟的實際行為

於是....
用自我邏輯思維所提出的問題一大堆
用自我邏輯思維所下的結論也一大堆
表面看似沒丸沒鳥的很熱鬧, 新的高手也輩出
但離事實真相卻是越來越遠....越來越遠.........

不過知不知茶,懂不懂茶...於人生並不重要
重要的是您的真實人格

例如說很多茶人或茶商都喜歡耍佛弄道的談茶或賣茶
以示自我的文雅,高尚,及顯示有修行的格調,好取信於人
但真實的人格特質卻異常的無知與不堪
這在我看來實是與詐欺行為沒兩樣

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比不上台灣烏龍,惟有台茶,也只喝台茶。
iehsu 發表於 2019-3-30 22:48
沒錯,茶各有所好,也應互相尊重

但此君可笑的是....不喝他說的茶就是沒錢沒品味沒格局似的

真是可笑的"修行人" 哈哈哈........

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其實所謂的"知茶懂茶"

是經由長時間的體驗所累積出來的體悟
絕不是用自作聰明的邏輯思維所能推論了知的
...
射過溪 發表於 2019-3-30 23:28


人格好不好,看品味及文義就可知一二了
既然是身韻怎會是猜測?羅輯不通!
而且前輩避重就輕,聲東擊西
柱子前輩有提到藥性,是須更深入的體驗
到目前為止也無人分享。
柱子前輩既提到藥性,自然也是從身韻感受的,怎會是羅輯猜測?
柱子前輩的藥性體驗應很深刻的!

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人格好不好,看品味及文義就可知一二了
既然是身韻怎會是猜測?羅輯不通!
而且前輩避重就輕,聲東擊西
柱子前輩有提到藥性,是須更深入的體驗
到目前為止也無人分享。
柱子前輩既提到藥性,自然也是從身韻感受的,怎會是羅輯猜測?
柱子前輩的藥性體驗應很深刻的!
huangchan 發表於 2019-3-30 23:38

人格是可以用品味及文義認定的喔,難怪你會那麼假,
假佛假道的言論一大堆,哈哈哈

柱子講的身韻與你的國王新衣及自我造神的可笑言論是完全不同的東西
別牽強附會嘿

茶的藥性喔,我也很客觀的談過很多
但別瞎搞把它神化嘿,那會害人的

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