夢幻茶 當前在線
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還是年紀關係或是身體體質之故..但.
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金錢 + 100 T元 威望 + 100
射過溪
有店內常客可能年紀也大了.看到深色焙火茶會心中油然有喜悅之爽... 他平時有喝原味.輕重焙火是來者不拒 ... 夢幻茶 發表於 2019-5-3 14:02
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chen3058 當前離線
金牌會員
不一定焙火顏色才深的，喝1960以前的顏色也很深 chen3058 發表於 2019-5-3 23:05
huangchan 當前離線
中級會員
威望 + 200
夢幻茶
末學有一款30年輕培老烏龍，至今仍保有焙火香氣，顏色不深，仍是黃褐色而已，密封保存轉的非常慢。 ... huangchan 發表於 2019-5-8 09:01
至今仍保有焙火香氣，顏色不深，仍是黃褐色而已.....
假如30年前的茶湯(輕發酵)表現就很合自己口味.那30年來茶滋味.湯色不變(缺水.缺氧)不就是前輩想要的..
前輩想要的..
恭喜前輩留住想要的茶湯滋味表現.....
金錢 + 200 T元 威望 + 50
huangchan
lewis6033 當前離線
正式會員
當然重泡會可加深顏色.. 但.茶湯要濃醇.飽口.厚實.回甘而苦澀雜質低或無感... ... 夢幻茶 發表於 2019-5-3 14:06
高手...高手.... 金錢 + 100 T元 威望 + 100
射過溪 當前離線
有店內常客可能年紀也大了.看到深色焙火茶會心中油然有喜悅之爽... 他平時有喝原味.輕重焙火是來者不拒... 也!會是喝茶茶齡喝久愈喝愈喜愛特殊性的茶嗎?(有茶友曾如此). 還是年紀關係或是身體體質之故..但.有一共同點是重口味(糖友會會員)... 茶人前輩您也有這樣情形嗎? 夢幻茶 發表於 2019-5-3 14:02
嗜茶士 (杜春明)當前離線
建福茶莊
首席義工
金錢 + 80 T元 威望 + 35
煙雲舒捲
發表於 2019-5-3 14:02
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發表於 2019-5-3 23:05
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