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07年 八爪亭一早春銀毫
90cc紅泥, 7g, 15秒起
乾淨的自然倉,茶滋茶性平穩柔和
膠質感不錯,花香蜜甜中帶草青味,這是樟香的前驅物
應該再過個三,五年就會轉出樟香來了
目前喝來平順香甜,有涼喉感,感覺不錯










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  • 瑩瑩

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07 可以興攸樂正山大樹茶

120cc朱泥, 8g, 15秒起
滋味酸甜香涼,口感柔柔順順
很乖的茶, 不錯喝,但不是我的菜




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  • 瑩瑩

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沒事亂翻亂喝...2011冰鳥一號古樹茶
120cc朱泥, 8g, 15秒起
這茶新茶時喝來實在不怎麼樣,滋味綁綁的
但我知道這茶底韻不錯,也很有質,只是暫時綁住而已
今天喝來真的很不錯了,內含物質已經蹦出來了

滋韻如其名,冰晶玉骨的晶透感實在不錯
帶霜氣的晶甜感,些許煙燻味,馨香涼喉
湯感細滑飽滿,膠質感很優,澀感很微
深透感很好,是款幽深美好的古樹茶

一個茶區會成名不是沒有原因的
但成名後茶價就翻了幾十倍甚至上百倍
還真讓我這卵囊羞澀的老男人無力消受
算了! 還是喝老茶好了.........







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90初民族團結牌三公斤大茯磚
連續二天泡這磚..用500cc保溫瓶,悶著帶到公司
第一天加了幾朵小野菊..
茶量加多了點野菊也太多朵又悶了半天
整體來說不難喝,但就是野菊香氣太搶戲了又帶些微辣的口感
第二天加了一小片陳皮置茶量減少了一點
到公司就試喝了
這樣喝起來還不錯..青草香加陳皮香
湯色看起來濃..但喝起來挺清爽的
還蠻適合炎夏的
因為這個是一塊放在密封袋裡還沒醒茶
要找個罐子撥散醒茶...應該會更好喝
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  • 射過溪

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2019春 荒田古樹茶-煎塵

90cc紅泥, 6g, 15秒起
相當鮮嫩柔美且馨香涼甜的古樹茶
膠質豐富,口感飽滿,涼喉感佳,相當馨涼
苦澀感輕,完全可現飲,也是夏日很好的消暑飲料










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  • 瑩瑩

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05 山林老木野種

200cc玻璃蓋杯, 5g, 時間隨便
是古樹茶青壯葉製成的散茶
茶區不知,口感類似易武,卻又不怎麼典型
不過無所謂,只要是好茶就可以了

滋韻相當柔厚深邃綿長
膠質感很重,像喝粥
馨涼感深久,蜜甜梅子味很迷人
深富大自然的山林氣息
飲之讓人心曠神怡
是難得的優質山林老木野種

用玻璃蓋杯泡飲也是很好的
可觀賞葉肉海綿體充水後慢慢變長變粗的過程
充水後脹滿的條索,直讓人有意欲噴發而後已的感受
難怪膠質感這麼重,質量這麼強.......真的!







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04勐庫谷花香

90cc紅泥, 6g, 15秒起
谷花香,秋之香也
秋茶通常都帶有清揚舒暢的氣息,但質較薄
不過這谷花香的質卻很優
香甜度與膠質感帶來的滑潤感,一點也不輸春茶
且香氣清揚爽朗,也有涼喉感與果香,喝來很舒服
以價格來講,算是平民小吃,但口味並不輸高檔料理
也是一款可飲可藏的優質大樹茶




















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好喝的90年代 9062青磚
120cc紫砂, 8g, 15秒起
口感柔厚香醇,陳香味很棒
用料特殊,口感也特殊
牛奶味 + 樟香 + 桂圓 = 實在好喝

現在新茶太貴了買不起,只好喝老茶







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夏日涼飲..07攸樂古樹

170cc岩礦壺, 10g, 20秒起
這是我今年夏天喝最多的茶了,幾乎每天都喝
主要是芳香物質的馨香涼感非常的好且持久
喝完幾口,整個口腔及呼吸道都涼涼的
很舒服也很消暑,易武味及梅子韻也很迷人
生津度很好,切滋味厚實耐泡,喉韻持久

用這岩礦壺來表現也很恰當,軟水效果不錯
讓茶滋更為柔細甜美內斂,實在很棒
好人喝好茶,好茶配好壺,相得益彰...相得益彰......







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  • 亞瑟

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秋天已到,冬天不遠,氣候漸漸轉涼


來為秋冬備茶唄...90年代輕港倉正山大葉茶磚


120cc紫砂, 8g, 15秒起
入倉很輕,退倉乾淨,倉味不明顯,茶滋茶香乾淨爽朗
質量厚實,樟香濃郁,辛竄爽口,喉韻持久
體感溫熱,暖身,暖心又暖胃
喝了幾口,就排了幾個嗝氣,實在舒服
實是秋冬佳茗, OK 就拆幾磚醒茶備用,為寒冬帶來溫暖



















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