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日大茶業的東方美人
從來就是一直愛不釋手, 熟韻的微果香
潤紅的茶色, 特殊的滋潤, 整個心情都飛了起來.... ...
csun 發表於 2020-4-11 14:04


東美品質好,是非常受到歐洲喜歡的,可惜台灣的產量太小

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2010 烏龍白茶

250cc玻璃茶海,置茶量隨便,時間爽就好
蜜甜,馨涼氣息不錯,略有著蜒的fu
應是自然存放的,口感略粗鬆,質也不重
不過喝來也是蠻清雅舒服的
閒來無事,一邊看書學日文,一邊喝茶也是挺不錯滴








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1970文山包種,很棒的一隻老包種,帶有水蜜桃的味道,相當的特別,耐泡度也相當有水準
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阿里山烏龍春茶,開始大量產出,但今年品質落差蠻大的,少數好的真的好,但不行的也非常不行
懂得喝又有管道的,今年春茶屬於值得買的一季
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  • vspwm2000

  • sigma31415

  • 嗜茶士

  • 射過溪

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19冬中焙半發酵金萱
趙朱

烏龍味,嗯,廢話。。。但也是實話。。。
偏濃郁的蜜甜味,與足夠的稠度,
適度的焙火香,冷掉時偶爾有股弱酸韻,
不像鐵觀音就是了xd
雖然也沒有金萱主打的奶香,
但不影響它是款不錯喝的烏龍,
喜歡蜜香烏龍的人,這款可以考慮考慮。
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  • 射過溪

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2020 春 石門 水仙.
在茶行試喝, 250cc 磁壺.
今年茶香味特色有焙出,  香氣有, 但焙火屬於中重,
不知是茶貴,投茶量較少關係, 喉韻不強, 但耐泡有香味..
機採茶, 但有人工精挑過, 相當出錯的茶..
另 38年老茶也有西洋蔘香味出..很不錯..
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  • 射過溪

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2020 春 石門 水仙.
在茶行試喝, 250cc 磁壺.
今年茶香味特色有焙出,  香氣有, 但焙火屬於中重,
不知是茶 ...
vspwm2000 發表於 2020-5-11 22:38


台灣小農的水仙有的很棒的
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  • vspwm2000

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2020春 秀明自然農法 斧炒黃茶
250cc玻璃茶海, 3g, 約10分鐘
很奇妙的香氣與滋味
茶乾是花香草香+肉桂香的綜合香氣,有沁涼感
茶湯的香氣也大致如此

茶滋有綠茶的嫩綠又有成熟的秀美,結構紮實韻深
香甜苦甘回韻均佳,出味慢,適合久浸,久浸方能泡出真味

其實賞飲此茶茶香茶滋的表現倒在其次
大自然氣息給我們的感受才是重點
但這純屬個人感受的問題,無法言喻,就不多描述了





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2012(秀明農法)東方美人

250cc玻璃茶海, 3g, 沒計時
茶乾有粉粉的花香及搶戲的肉桂味
口感是著蜒的馨香蜜甜,果酸,肉桂味,焙火味
及專屬夏季的苦韻,喉韻深邃,持久,涼喉
充滿了大自然寧靜的氣息
及積厚已久的回饋
是一款人文與自然結合的台灣好茶







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2012(秀明農法)東方美人

250cc玻璃茶海, 3g, 沒計時
茶乾有粉粉的花香及搶戲的肉桂味
口感是著蜒的馨香蜜 ...
射過溪 發表於 2020-7-6 02:47


喝這麼好
尤其又到東美產季了
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