您今天喝了甚麼茶呢 ? - 《普洱茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 1869
帖子: 16446
主題: 983
來自: 牛難爬山
在線時間: 16090 小時
註冊時間: 2010-11-29
最後登錄: 2024-4-16

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6

3721樓 跳轉到 »

發表於 2020-3-24 14:55 | 只看該作者

向時間,討一杯,甘醇老味
香如沉,味如膏,香華滿杯
70年代無紙大葉青餅....

120cc紅泥, 8g, 15秒起
入口是滿滿的沉香滋味,繼而樟香,再則蘭香
新發有勁,味極甘醇,但又不失收斂性
這是幾近乾倉的好滋味

1997年購入,因為很喜歡,所以陸陸續續購入幾百餅
不過也所剩不多了,要省點喝才是

這茶說來有趣,當初因為無紙,所以年份就隨便茶商唬爛
第一次買時說是45年陳
5天後再去買,說是50年陳
再5天後又去買,就變成55年陳
還真是度日如年啊

虛灌年份算是當時普洱買賣普遍的現象
所以那幾年買了不少年份不實,價格超貴的茶
反正那時大家都不懂,就騙來騙去的
不過還好,個人對茶質及倉儲極挑,沒買到垃圾
再加上之後老茶大漲,所以現在來看,就很超值了

另外這茶的湯色比當年淺了很多
一般都認為茶越老湯色就會越深
但那只是某階段如此,老到一個程度反而會變淺了
例如百年福元昌的湯色就是琥珀色而不是深褐色
這也是老茶有趣的轉化過程

今天風和日麗,泡一大杯茶,端到室外品賞
順便曬曬太陽,也是挺不錯滴.......

附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？註冊

4 評分人數

威望 + 100

sigma31415
讚我也要喝 威望 + 100 金錢 + 300 T元

張三豐
原來是如此計算,難怪很多萬年老妖.. ... 金錢 + 50 T元 威望 + 5

vspwm2000
原來渡日如年可以降用… 金錢 + 100 T元 威望 + 10

Templeton

vspwm2000

進階會員

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 166485
帖子: 402
主題: 0
在線時間: 357 小時
註冊時間: 2018-6-6
最後登錄: 2024-4-15

Medal No.1

3722樓

發表於 2020-3-25 21:56 | 只看該作者

開箱醒茶經過第一個七天了,不知變化如何,再來喝喝看......120cc紫砂, 8g, 15秒起
金花菌長年轉化而來的香 ...
射過溪發表於 2020-3-19 17:54

有幸拿到茶樣, 使用同材質 90cc左右柴燒朱泥, 和一般朱泥
茶 4g. 15sec~20sec.
柴燒表現香高清正, 一般則表現沉穩厚實..各自比較後,兩個茶湯混在一起喝..非常棒..
體感溫熱,打嗝..目前只能體驗射大所述第一階段..
喜歡蔘香且茶湯乾淨的老茶..這茶不會失望..讚....

1 評分人數

這老六堡真的超強的 金錢 + 100 T元 威望 + 100

射過溪

vspwm2000

進階會員

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 166485
帖子: 402
主題: 0
在線時間: 357 小時
註冊時間: 2018-6-6
最後登錄: 2024-4-15

Medal No.1

3723樓

發表於 2020-3-26 23:00 | 只看該作者

有幸拿到茶樣, 使用同材質 90cc左右柴燒朱泥, 和一般朱泥
茶 4g. 15sec~20sec.
柴燒表現香高清正, 一般 ...
vspwm2000 發表於 2020-3-25 21:56

昨天這兩壺茶, 晚上再各沖一泡, 水更甜, 回甘.喝完馬上打嗝..
真的讚..趕快存錢中.....

1 評分人數

可黃龍山中薄胎小朱泥泡看看 金錢 + 100 T元 威望 + 100

射過溪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 1869
帖子: 16446
主題: 983
來自: 牛難爬山
在線時間: 16090 小時
註冊時間: 2010-11-29
最後登錄: 2024-4-16

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6

3724樓

發表於 2020-4-12 18:47 | 只看該作者

昨夜睡眠被風雨剪碎,頭暈腦脹像喝醉
沏壺老茶暖身又暖胃,然後回頭再去睡
80初港倉厚紙7532........

120cc黑鐵砂, 8g, 20秒起
下手略重了點,但老茶就是要下手重,喝來才過癮
那是一種扣不住的飽滿,喝來相當滿足
茶性辛熱,才飲一沖,一股暖流就周滿全身,祛寒又暖胃開胸膈
茶香多元,沉香,樟香,杏藥香,梅蘭暗香,陳香
當然還有瑕不掩瑜的些許倉味
湯感膠稠油潤厚實,像喝油膏,五告讚
現在新茶那麼貴買不起,改喝自藏老茶也是不錯滴,經濟實惠

關於入倉不入倉一直是茶人長久來爭議的焦點
但我的觀點是這樣的..."要有那個卡撐,才能吃那個瀉藥"
以前的茶質量厚重,茶性強悍,經得起入倉,也需要入倉來降伏其性
而近代的茶,質量及茶性已不若以往,很難經得過入倉的摧殘
沒那個卡撐,硬要吃那個瀉藥,結果就是虛掉....虛掉....

其實這也是"本立而道生"的問題
不同的"本"就要用不同的"道"去對應
你叫短跑選手去跑馬拉松,那是穩死的
所以入倉不入倉不是問題,適合不適合入倉才是問題

附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？註冊

2 評分人數

好濕！果然好濕！ 威望 + 10 金錢 + 100 T元

Templeton
金錢 + 50 T元 威望 + 5

苦瓜和尚

chen3058

金牌會員

Rank: 6 Rank: 6

UID: 58182
帖子: 2970
主題: 2
在線時間: 3829 小時
註冊時間: 2013-6-20
最後登錄: 2024-4-8

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.2 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6 Medal No.7

3725樓

發表於 2020-4-13 00:02 | 只看該作者

昨夜睡眠被風雨剪碎,頭暈腦脹像喝醉
沏壺老茶暖身又暖胃,然後回頭再去睡
80初港倉厚紙7532........

120cc ...
射過溪發表於 2020-4-12 18:47

入倉就物理和化學加速作用，優點是可以快一點到適口，缺點是後期會損失
選適合的就可以了

1 評分人數

威望 + 100 金錢 + 100 T元

射過溪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 1869
帖子: 16446
主題: 983
來自: 牛難爬山
在線時間: 16090 小時
註冊時間: 2010-11-29
最後登錄: 2024-4-16

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6

3726樓

發表於 2020-4-16 17:05 | 只看該作者

90年代婦科版紅印, 老黃片青餅

130cc朱泥, 8g, 15秒起
黃片的後發酵,會產生很類似渥堆熟普的熟味來
這餅也不例外,另外就是比較辛辣且粗的木質味
喝來有幾分像早期的鴻泰昌

帶黑糖甜,紅豆沙及可口可樂的甜
除了質感較粗外,其實也不錯喝
當口糧茶還是很OK的

附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？註冊

1 評分人數

金錢 + 100 T元

chen3058

chen3058

金牌會員

Rank: 6 Rank: 6

UID: 58182
帖子: 2970
主題: 2
在線時間: 3829 小時
註冊時間: 2013-6-20
最後登錄: 2024-4-8

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.2 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6 Medal No.7

3727樓

發表於 2020-4-16 18:03 | 只看該作者

90年代婦科版紅印, 老黃片青餅

130cc朱泥, 8g, 15秒起
黃片的後發酵,會產生很類似渥堆熟普的熟味來
這餅也 ...
射過溪發表於 2020-4-16 17:05

我也有，但幾乎不太喝了

1 評分人數

偶爾喝一下還不錯 威望 + 100 金錢 + 100 T元

射過溪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 1869
帖子: 16446
主題: 983
來自: 牛難爬山
在線時間: 16090 小時
註冊時間: 2010-11-29
最後登錄: 2024-4-16

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6

3728樓

發表於 2020-4-21 18:01 | 只看該作者

快月底了,卵囊羞澀,買不起新茶,只好喝過期老茶
60年蘭香生普散茶......

150cc大紅袍朱泥, 9g, 20秒起
蘭香馥郁清透,幽香沉沉,高雅悠遠
帶隱約的蔘香,甜感持久,喝得滿口的芬芳甜美
老茶的辛熱感緩緩而發,暖身又暖胃
繼而激起了生命底蘊的抽動
引發了全身性神經性荷爾蒙的大爆發
直讓人意欲傾全宇宙的力量噴發而後已
也驚覺這就是生命的生發之道啊
實在令人感動...感動......

附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？註冊

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

UID: 1869
帖子: 16446
主題: 983
來自: 牛難爬山
在線時間: 16090 小時
註冊時間: 2010-11-29
最後登錄: 2024-4-16

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6

3729樓

發表於 2020-4-22 19:43 | 只看該作者