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117樓
發表於 2020-12-23 02:09
| 只看該作者
夜深了,無人事物干擾,最是腦袋清明寫文的好時刻
就來談談尷尬期唄......
所謂的尷尬期就是茶放著放著,突然發現變得沒滋沒味或滋味怪怪或的,而且力道很弱
一般都以為是10~15年中期茶才會有的現象
其實20年以上的茶也會有這現象,只是症狀較輕,恢復時間較短而以
所以說尷尬期有二個階段,不是只有中期茶才有
中期茶的尷尬期會比較穩定,期間不會有太大的變化
20年以上的老茶尷尬期就會有起起伏伏的不定性
大約陳期到30年以上才會穩定下來,這時就是穩定的老茶了
之後就會呈線性的發展,慢慢的越來越老
當然這時間不是絕對,畢竟變數很多,但大部分如此 |
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