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今天天晴朗,繼續喝補朗
大樹與古樹,差異很明朗
2013補朗山吉良寨古樹純尿

80cc朱泥, 5g, 20秒起
氣息沉穩 ...
射過溪 發表於 2020-12-26 17:44


射大問一下,你的這種泡法是洗茶之後,滾水入20秒出湯的意思嗎?這應該是品茶的作法,一般品茶你品幾泡?
不知道您有沒有另外試茶的方式?
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射大問一下,你的這種泡法是洗茶之後,滾水入20秒出湯的意思嗎?這應該是品茶的作法,一般品茶你品幾泡? ...
flyingf 發表於 2020-12-30 00:25


兄好
是洗茶後20秒出湯沒錯,也是日常品茶的方法之一
品幾泡不一定,端看茶好不好喝及耐不耐泡
而此茶不錯喝我就泡到完全無味而止,大概有15泡以上,沒詳算

試茶的方法請參考此帖, 感謝提問
過溪劍法 - 試之訣 - 《 普洱茶討論 》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇 - Powered by Discuz!

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寒流來襲,冷雞雞,來壺老茶暖身
70年代港倉生散茶

100cc紫砂, 6g, 15秒起
樟香,杏仁味,倉味不重,涼喉,尾韻甜
滋韻平順,口感油潤,茶性溫熱但遲緩
是個溫暖和善的老者
也是一款很好的晚安茶








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今天開了一封普洱茶
十年的生茶
已開始轉甜韻
具茶氣
喝了頻打嗝
很舒服
天冷喝普洱很不錯



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  • 射過溪

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回復 3794# eduyian
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  • 射過溪

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茶樣...書劍號不知年老曼娥

100cc朱泥, 6g, 15秒起
近幾年的茶,湯色接近晨起第二泡的顏色
粉粉的花香,特殊的木質味,晶甜
些許苦韻,以老曼娥的茶來講,算很不苦
且苦得很遲緩,喝完二沖後才慢慢在口腔內出現,但持久
末段略為久浸,有舒服的苦蔘味
算是個人喝過的老曼娥裡面較為特殊的一款
也是一款很不錯的大樹茶








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茶樣...2017書劍號圓茶
100cc朱泥, 6g, 20秒起
不知茶區,滋韻前段像易武,後段像布朗山
所以應該是易武+布朗山(像老曼娥)的拚配茶
茶香秀雅,茶滋卻厚實持久
帶柑橘皮精油味,醇酒香及苦蔘味
可見芳香物質相當豐富且多元
是楊過與小龍女的綜合體
也是一款有特色的好茶










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回復 3797# 射過溪


    羨慕射大的茶樣是一餅一餅的
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  • 射過溪

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實在太冷了,為自己沏一壺溫暖唄....
80初厚紙7532

130cc紫砂, 7g, 20秒起
這茶壓得很硬,比鐵餅還硬,很難拆
所以97年時發狠,鐵鎚鑿子侍候
拆了很多餅,放又大又厚的粗朱泥甕內醒茶兼退倉
二十幾年過去,也喝掉大半甕了
現在喝來乾淨無卡倉味

滋味沒太多好形容的,主要就是樟香老沉味及尾韻帶苦
跟一般轉蘭樟香的7532不同調
可見這批茶用料特殊,不同一般
最重要的是這茶的溫熱性極高,後勁強
喝完二沖就全身溫熱,二腋生津,熱感持久
再喝一沖忽覺滴鞋又變過溪,枯木再顯龍吟
且茶質極厚,耐泡到一個很不要臉的程度
也只有早期的茶才能有這樣的厚質
幸好當年茶價便宜時買了一些存放於牛難窖
不然卵囊羞澀的我,現在是買不起的,真的!







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茶樣...2020年可以興口糧茶

100cc朱泥, 6g, 15秒起
芬芳,蜜甜,甜度高,輕澀,柔美帶嫩,些許涼喉感
應該是略有海拔高度的小樹茶或台地茶所製
所以韻較短淺,但不錯喝
是一款不錯的口糧茶

其實喝茶是這樣的....
您可以買物美價廉的口糧茶來喝,好喝又不傷口袋
也可以買高端的好茶喝,不過口袋要深
這都沒有對錯,各人姿勢各人喬,沒人可說啥小
而個人是可上可下,可進可出
於忽上忽下,忽進忽出間 逍遙自在...自在逍遙......







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