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有機梨山烏龍茶同好請進

自從畢業後搬回老家 跟家人同住之後,就養成晚上跟著爸媽一起飯後喝茶的習慣了XD 小時候原本都覺得大人喝的茶都好苦啊!(以前只要有客人來家裡都會泡茶)
後來可能是長大,還是爸媽泡茶技術變好(?),有一天忽然覺得喝茶再也不苦了哈哈~
從一般烏龍茶開始 後來家裡也流行一陣子普洱 或是阿里山高山茶葉 蝶豆花茶 大部分都來自朋友來家裡作客時送的,

另外少量是跟爸爸去茶行買的茶葉,然後最近家裡飯後新歡是喝有機梨山烏龍茶(kies thee的)
也是朋友來我們家作客時送的,送的朋友說是主打無農藥噴灑、有機認證梨山茶葉和友善生態德國進口有機肥,

真心覺得喝茶真是一個雅致的興趣,也喜歡這種回甘香甜,喝下後讓人有幸福的感覺,
最後想跟大家一起討論茶的美好,一起喝杯好喝的茶~謝謝大家!
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  • 嗜茶士

  • 射過溪

有機很好,很棒,我也想,能這樣,真是太好了~~
幾十年來,我都在想,也狠跟著這麼做,可是鄰近幾百公尺,
就有別人的農作物需要噴藥,否則顆粒無收,情何以堪。

我也看到一些茶園改不噴藥後,剛開始第一二年還是有蟲來咬,
是會漸漸減少蟲害,產量也會恢復一定程度,但不會與原先一樣多。

可是檢查出來也卻是有藥物反應,不知是原土地上留下還是別處飄流來的?
要是依歐盟的有機概念的話,周圍幾十公里內不能有人使用農藥,

以台灣的特殊地形來說,百分之60幾是山坡或高山,
土地上方或上游水源地一旦有人用藥,海拔較低和水路下游,
極大部分的土地和水源,連帶民生用水,無一倖免。
只是毒性大不大,或是有無即時性的傷害而已(大概沒有)。
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  • 射過溪

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我也喜歡喝梨山烏龍茶,但也一直看到層出不窮的農藥新聞,有時候看了真的很擔心,所以也不斷在找尋品質好、有機的茶。

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喝茶本該是養生的事但卻因為農藥過量讓喝茶變成在累積毒素

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搬來鄉下後,家裡有小果園
少噴一桶的農藥,要用一周的勞力去彌補照顧...
去蟲、防蟲的心力,真的不敢恭維。
現在看到有機的產品,都帶著感恩的心,感謝付出辛勞的人們。

要找有機的產品真的很難,知名大廠的產量高,卻常常有食安新聞。
只能找些自耕農、小品牌,觸及率低,很難查詢。
且標榜有機的小品牌,品質飄忽,堅持有機卻損失了品質。

而樓主說的kies thee,我有買過,也是買烏龍茶,味道很不錯。
這品牌標榜無毒、通過檢驗,實際體驗產品,品質也挺精緻、感覺得出用心。
有良心的企業畢竟不多了,有幸找到這麼一間品牌,要懷著感恩的心。

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搬來鄉下後,家裡有小果園
少噴一桶的農藥,要用一周的勞力去彌補照顧...
去蟲、防蟲的心力,真的不敢恭維 ...
yuiolk 發表於 2021-5-9 12:38

確實是這樣,我十年前承租的那一塊種植鐵觀音的茶園,
從整地到植苗,從未噴灑過一滴農藥,也沒有施放化學肥。
可是前三年,茶樹死掉再植率超過百分之七十,也就是說,
前後我們茶苗買超過二萬株,現在園子裡大約只有三千四百株。

不說存活上的問題,就說蟲害吧!

隔天差五的都有上園子看蟲害,有人建議我噴辣椒水,
我沒這麼做,只看著、放著讓那些可愛的小生命吃飽吃好。

當然,我們茶樹是和雜草共生的,待我們茶樹漸漸茁壯,
抵抗力也漸強,有些蟲不只吃茶葉,也吃其他嫩草。
漸漸地,蟲喫茶也吃膩了,改吃草便少吃茶葉。

雖然我們產量逐年上來了,但就這樣過了九年,投下的金錢和心血仍未見回收。
可是茶質的表現,足夠令我欣慰,終究完成了部份我這輩子的理想和心願。
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  • 布魯斯

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有機很好,很棒,我也想,能這樣,真是太好了~~
幾十年來,我都在想,也狠跟著這麼做,可是鄰近幾百公尺,
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嗜茶士 發表於 2021-5-7 19:05



   聽起來好無奈 要是歐盟規範 台灣政府也能在意 好像可以種出更安心的茶葉

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回復 3# hachou


   對啊 梨山烏龍茶真的好喝,至於安全性就自己要多注意了,希望可以一起健康喝好茶

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聽起來好無奈 要是歐盟規範 台灣政府也能在意 好像可以種出更安心的茶葉 ...
誠心 發表於 2021-5-9 23:41


藥檢允許量,門檻逐年降低、逐年放寬,
一直放毒進來的政府,您想跟他說什麼,能跟他說什麼?

要嘛,敢不敢提倡全島禁用農藥,不要有啥允許範圍?。
這樣,很多食物便要依賴進口,但進口也要把關,
然而官關相護,如此一來,百姓吃得更不安心。

其實,這種東西都在良心的建立,我覺得吧!
喚醒國人的良知比較重要,歸根是教育出了大問題。

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小時候喝茶覺得會苦澀的話~覺得有可能是泡茶技術有關
不過比較大可能是以前茶葉品質不好的關係
現在的有機都比較好 kies thee也喝過覺得還不錯

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