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選茶

我想如何在茫茫茶海中選買茶,一直是新手們想知道的
但這是牽一髮而動全身的問題,不好簡單回答,也容易眾說紛紜
所以說功夫最好自己練,但練功也要知道方法才有辦法練

我在普洱討論區寫了一篇 "過溪劍法起手式 - 選之法.....
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=131809&fromuid=1869

當然在台茶討論區也不能缺席
而且事實上相關的劍法,我在此區也有寫
只是為了區隔,用不一樣的帖名而已
現在就來整理一下............
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我想如何在茫茫茶海中選買茶,一直是新手們想知道的
這是牽一髮而動全身的問題,不好簡單回答,也容易眾說紛紜
所以說功夫最好自己練,但練功也要知道方法才有辦法練
射過溪 發表於 2014-12-15 11:16

先交代一下觀念........
為甚麼說這是牽一髮而動全身的問題 ???

因為面對一款茶,你必須有...試茶,泡茶,藏茶,醒茶 的經驗後,才有能力選茶
不然你就會茫茫然,無法心裡有數的選擇
以下帖子是 些基本功法,僅供新手們入門參考與服用........

試茶
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=19610&fromuid=1869

泡茶
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=6526&fromuid=1869

藏茶
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=7557&fromuid=1869

醒茶
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=4950&fromuid=1869
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當然要學的絕對不只這些,個人寫的這些只能算是基本功
有興趣的可參考其他茶人前輩的帖子,加深功力

看到這些,我相信很多新手頭就暈了,不就喝個茶哪來的這麼多麻煩 ?
沒錯,練功就是這麼麻煩,需要很有興趣的人,才可能去花這種時間與精神

但也別氣餒,買茶喝茶也可以是很簡單的
例如找家口碑不錯的茶行,選擇您喜歡的茶
學點簡單的泡法,及些許醒茶,放茶的觀念及方法
這樣也可以得到簡單的幸福
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長知識了,謝謝射大和前輩們~~~
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