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凍頂烏龍茶的"母性"
有一次小弟我看一段節目...
關於台灣的茶類..
(台灣十大名茶指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、龍潭龍泉茶、日月潭紅茶....)
節目到了最後眾位專家及茶葉比賽評審..一致認為還是"凍頂烏龍茶" 是最愛...
有一位就說了..
"縱使....你喝遍千山萬水,
最後....你還是會喝回來傳統的這一味"
我問了我叔叔(老茶人一枚約60歲),他說"...以前是"北文山,南凍頂"..凍頂烏龍茶,是他們早期排前頭的,
真如其所言嗎? 這一味代表台灣茶的一種"母性"嗎? |
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