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25樓
發表於 2015-6-11 19:16
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好題
普洱在台二十多年
台灣訂製喬木約1995開始
古茶園大樹茶約2000開始
荒山群落（深山野林）約2006開始
基本上所有的茶都越放越好喝
１.以前好喝,現在也/更好喝的普洱茶(就是說什麼茶好喝了五年以上)
因該是古茶園大樹茶（直蚌，倚邦，老班章和廣別老寨等），以前就好喝現在也好喝但覺得有的茶在轉化時會有尷尬期（就是有一段時間會不喜歡喝他）但時間不長
單株古樹（倚邦楊開舊家老班章邦威等）單株也都更好喝但好喝的改善程度受茶區影響頗大
深山野林（薄荷塘，彎弓寨）轉化幾乎沒有尷尬期從買後除受天候影響外一天比一天好喝
深山單株（如薄荷塘，彎弓單株和茶坪茶王樹等）喝了這茶是不歸路除了好喝就是更好喝
2.以前不好喝,現在變的好喝的普洱茶
(據說以前的老茶都是如此，所以超過20年的茶就不用麻煩上來分享、讓人流口水了)
我想混料或小樹吧，2000左右收的一些混料和小樹買的時候就覺得不是很好喝,本來就規劃買回家放個十年等待變好喝，其實他是變得比較好喝了只是古茶園大樹茶和深山野林的出現變得不會覺得他們好喝，只好放著。
3.以前好喝,現在不好喝的普洱茶
(如...常有人預言烏龍化、綠茶化的普洱茶會這樣，而事實上也這樣發生了嗎?)
老烏龍和老武夷，年輕的時候越好喝的放老了也是更是好喝
但也沒喝過以前好喝現在不好喝的普洱茶 |
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發表於 2015-6-15 01:35
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