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也來5罐,謝謝。

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2罐,謝謝!

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2缶、謝謝

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sunyata訂購一罐

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剩最後一罐!!!!!!

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一罐.......

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記不得ㄌ~原來是輕焙!
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評分人數

  • Tiffany

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本帖最後由 dsh0218 於 2017-12-5 22:18 編輯

瀅瀅兄的輕焙 我這款是一年內烘焙六次火的重焙 存放至今


2004年 達邦重焙春烏 此茶產自阿里山達邦地區 青心烏龍茶種 該區原本

是松木林 後改種植茶葉 因為是新欉 所以茶香中帶有天然松香的
森林韻 茶湯膠質飽滿細緻 回韻清甜 濃郁而不膩 幽然綿長
經過9年的退火 茶湯更油亮透徹 等待是值得的

這是2014年 5月 的品飲心得






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評分人數

  • 瑩瑩

  • 嗜茶士

  • Tiffany

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沖泡老茶,我比較喜歡水茶比10分之1的投入量,
第一沖溫潤泡50秒左右出湯,置放一旁待冷。

續泡第二沖起需要緩慢注水,可以30~40秒連續4次,
接著再增加10秒持續漸加,每泡間隔最好是5~10分鐘或更久。

如此我們就可以慢慢欣賞熱至冷的茶湯變化,變化極為美妙,
旁邊準備一杯冷開水,待口中漸無茶滋味時喝一口,
清甜爽口,美不勝收,倘若需花生瓜子解茶,此時方可進。

接著看電視、看書、聊天都好,茶喝完再泡,不須一口勁泡到完,
隔天再泡都沒關係,餘下掏出置入更大茶壺內,亦可釋出三回。

希望大家都會喜歡這種飲茶方式,也希望茶友有更好的方式分享大家。

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