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藏茶太多也是挺煩惱的
打開牛難窖,面對眾多的茶甕
竟然不知如何選擇
那就隨便挑一甕吧,挑到啥就喝啥
結果是...08下關一鳴驚人

130cc朱泥, 8g, 15秒起
相傳此茶拚配了一定比例的冰鳥大樹茶
是真是假我不知道,不過此茶的甜美感,的確有冰鳥的調調

12年陳了,現在喝來酸香甜美
生津的氧化酸與茶甜融合的相當好
酸中帶甜,甜中帶酸,完全不膩
再加上些許的馨香涼喉感
及適度的收斂感,讓人感覺甜美又帶爽

澀感很輕,膠質感不錯,完全可現飲
價格也很實惠,喝不會痛, 不錯!










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開眼了
這不是牛懶得叫,是讓牛朗叫!

話說這餅真的不錯,12年陳期的大樹料千元一餅
根本超值
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  • 射過溪

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開眼了
這不是牛懶得叫,是讓牛朗叫!

話說這餅真的不錯,12年陳期的大樹料千元一餅
根本超值 ...
Templeton 發表於 2020-3-4 09:47
印象中, 08一鳴驚人, 08年剛上市時,零售價就要800/餅了

如果現在買到千元一餅,真的是超值
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  • Templeton

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不知道啥原因?這幾年下關茶價大多是往下跌
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  • 射過溪

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不知道啥原因?這幾年下關茶價大多是往下跌
qawse 發表於 2020-3-4 16:17


主要是市場的資金量能,只夠炒作大姨媽及知名茶區的大樹茶
所以下關茶就被冷落了
茶商為了騰出空間放能快速賺錢的大姨媽
就紛紛將沒辦法賺錢的下關茶低價拋出

不過我想以後可能會輪番炒作
等大姨媽的價格高到別人接不下手時
市場資金可能就會轉向下關,值得觀察
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  • Templeton

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2017 下關飛台大雪山鐵餅

75cc朱泥, 5.5g, 20秒起
青筋畢露,血脈噴張的條索讓人感覺亢奮
茶餅清聞是下關標準的騷酸味
但口感芳香清甜涼喉,很大樹春料的感覺
奇特的是茶性出奇的沉降沉穩不浮燥
這在新茶是少見的

香甜涼感相當清正清秀,甜感持久
喉韻相當舒服,厚實度與後勁也很優
不過畢竟是二年多的新茶,所以澀感稍重了點
需再放幾年才會比較適口
另覺得它的內質現階段尚未完全釋出
以後的變化還會很大,尤其在厚實感與力度方面
是一款很值得期待的茶










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  • sigma31415

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晚安茶...下關8653

110cc朱泥, 7g, 20秒起
乾倉茶,茶乾帶草腥味
下關特有的煙燻騷酸味只在茶湯表現
而且已變得內斂不張揚,比較沒那麼騷了

茶滋一樣是下關的花香蜜甜味,只是變得溫熟溫柔
且轉化出類似柑橘酸酸甜甜的果甜味
還有些許草腥味,有涼喉感
底韻相當細柔,很有大樹古樹茶的fu
這點是與我喝過的8653不同的地方

正當享受有如熟女般的成熟香甜韻味時
忽然後勁大爆發,全身脈動瞬間增強
直讓人有種意欲噴發而後已衝動
感覺好像選錯晚安茶了
不過的確是好茶,很好的老茶,讚!










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