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無劍勝有劍

聽音響或演奏樂器,是該大聲能大聲,該小聲能小聲,
並且聲大而不噪、聲小而不虛,強不粗暴、弱則細緻,
起承轉合樣樣精湛。

茶泡出來,依然要層次分明,濃不濁、淡有味。
但前提是,香、甘、重、滑,一應具全、一個不缺!

武功高強的劍客,常常是無劍勝有劍、無招勝有招。

我常常一壺茶,沖下去就忘了倒出來,
因此我意識到,很多忙碌的茶友也都是這樣。

因此,符合大陸人說的「惡泡」而不賴!
我們炭火烘焙茶葉的標準是,出爐前一定會很仔細的沖泡,
完後要求到久浸不苦澀,但不是快沖就沒滋味。

我知道,我的固執性格會害了我,但我更知道,沒有人能沒理由寬恕我。
所以,我必須讓我們賣出去的茶,能在不須要任何掩飾下受檢視,
也無須巧妙的運用某些手段才能顯現美好。

活到這麼大把年紀,自出社會以來,在娛樂圈混過十數載,
也在茶葉商場拚搏三十多年,其中二十幾年在形形色色的網路世界上,
什麼樣的人我沒見過,我太明白了,太多人用放大鏡看著我,
多少人期待,哪天抓出一個把柄來糗一糗,那該多爽。

都鬧到這樣了,大家也想要問問我,為什麼還能活著,
因為我心裡沒有敵人,而且我只相信,仁者無敵。
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是位娛樂圈的前輩呢!失敬!失敬!
聽說混圈內的,少有不染惡習
大老竟能出淤泥而不染
華麗轉身為茶人
不容易壓!
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回復 2# Templeton

我是比較單純的演奏音樂,
不過許多同事確實是很不愛惜身體,
常常半夜下班還喝酒到天亮,
好多個活4-50不到60歲就走了。

有些也不是生活糜爛或是什麼,
可能是長期處在空氣污濁的環境吧。

記得一次送茶進舞廳去給之前的同事,
那時才知道什麼是空氣和噪音汙染,
我竟然多待一分鐘都會覺得受不了。

還是在茶山或在家焙茶的好,雖然賺錢較少流汗更多。
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  • Templeton

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