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泡水真長,泡了一天半,17沖後懶得泡,茶湯濃稠,口香長留。不過喝完後不宜跑步,喉嚨處有黏稠的口水,不是 ...
frankctw 發表於 2020-12-22 14:12
其實這茶也可以當作味精使用
添加1/3~1/4到陳期相近或更老的入倉茶裡面
除了更增風味及層次感外,也可了解何謂班章的霸氣
其實班章的霸氣不是指強悍,而是強勢
事實上好的班章茶是很深細的,並不強悍

那麼是怎樣的強勢呢?
大家拚配看看就知道

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其實這茶也可以當作味精使用
可添加1/3~1/4到陳期相近或更老的入倉茶裡面
除了更增風味及層次感外,也可了解 ...
射過溪 發表於 2020-12-24 14:52
不過好的易武茶卻可1:1的跟班章拚配
不但不會被壓過去,而且可以很融合的創造出 1+1=3
可見優質的易武茶表面雖柔,底韻是很強的
有時玩玩拚配,除了好玩外,也可更深一層的認識茶性

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2磚加90易武2磚
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90末老班章2磚+50克 & 90末易武2磚 & 80年代 正山大葉茶磚1磚,麻煩告知總價,3Q
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釋出36磚分享茶友, 這是特殊的稀有品, 錯過可惜


分享辦法....
1. 50公克體驗價 900, 運費100
2. 一磚3600 免運費
    (250公克的規格,但年久失重,現重約220~230公克上下
      磚緣也有些不完整,隨機分享,只有36磚)

P.S. 三周年慶精選的90末老班章及易武古樹
       都有購買者,可試試等比例拚配泡飲,會有絕妙的感受


射過溪 發表於 2020-11-12 20:54

正在泡飲此茶,試試開封近四個月後的滋味...80cc朱泥, 6g
快速洗茶後靜置三分鐘後 8秒開泡
(因為此磚壓得硬實,所以需靜置些許時間溫潤開來)

1~4沖各八秒合飲
雖是輕手泡, 喉韻的濃郁度與後勁就很驚人了
蘭香,皂香,柑橘皮的精油味及老班章的深細苦韻
久久的侵略著您的味蕾,喉韻留存至少30分鐘以上
比剛開封時厚實強悍了很多...很多.....
不過感覺醒茶還不完全,尚有些許綁綁的fu
再過一段時間必更加厚實強悍

這是質量超強的老班章古樹純料所壓製
雖有入倉,外觀有點醜,但完全無損他厚實的內質
只增添了些許成熟滋韻, 且無倉雜味
再過十年會是超強的老茶一個

早期的老班章古樹很少有純料留存下來
因為大部分都被拿去當味精拚配調味了
所以這是極為稀有老的老班章古樹純料
質量之厚重不是近年生產的可比

很多買到的茶友喝過後都私訊追加,36磚早已賣超量了
因為手上還有一些,就繼續分享,但也越來越少了
喜歡老班章古樹純料的茶友,請勿錯個這稀有的好茶
錯過可惜.........

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正在泡飲此茶,試試開封近四個月後的滋味...80cc朱泥, 6g
快速洗茶後靜置三分鐘後 8秒開泡
(因為此磚壓得硬 ...
射過溪 發表於 2021-3-9 22:10
昨晚這壺茶,到現在還在續泡
實在是耐泡到一個很不要臉的程度
然後邊喝邊想....
好的老班章有甚麼絕色能豔冠群芳,叫後宮三千粉黛無顏色
(還好不會讓君王從此不早朝,不然就射溪不成反低鞋了)


單獨拆開來講就是...鮮甜,苦韻,馨香,沁涼,深細且長,後勁及回韻強久
但建議不要將各種感覺單獨拆開來看老班章
否則會將珠珠看稱妹妹, 泡湯看成包場, 此巷無路看成北港魚跳
因為喝茶是整體的感受, 這樣才不會失真, 真的....


也就是說好的老班章喝來是...
鮮甜,苦韻,馨香,沁涼,深細深長,後勁及回韻強久的綜合感受
那種帶苦韻的馨香沁涼鮮甜感是很深細深長的
就算泡到最後味道淡了,那種感覺還在,就算是老茶也必須如此
不能只抓一個苦或苦+沁涼感 or othereles


為甚麼要強調"好的老班章"呢
因為茶是農產品,受氣候及季節的影響很大
不可能每批茶的馨香沁涼感及茶勁都很深細深強
需有槍子打到難叫孔般的機緣巧合才行
因此雖然有強中弱之分,但那種帶苦韻深細的馨香沁涼感一定要有
就這點而言,好的老曼娥跟老班章是比較接近的
有些優質的新班章大樹茶也很接近,但深細感還是有差
其他同是布朗茶區的就差得比較遠

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射大:1磚,謝謝!

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