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回復 30# henry

那要看投茶比例,例如120cc的紫砂壺,4~5克茶,
對於習慣喝濃茶的茶友來說,180秒就很適合的。

一樣是120cc壺,投茶7~9克,便可以60~90秒。
當然還是以自己的習慣濃度,自行調整及適應。

不想喝很久或很多的話,3克浸泡5分鐘,泡2至3次Over也行。
高興或忙碌的話,3或5克投入馬克杯浸到涼也不錯喝。

壺大小不同,依比例,泡炭焙工夫茶,大略是這樣。

以上拙見。

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重焙1斤, 謝謝。
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輕、中、重焙各四兩
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中焙半斤,重焙半斤,謝謝
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中,重 各半斤, 超商付款取貨。謝謝
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輕焙半斤,謝謝。
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這款中發酵新欉的有機武夷茶,真的非常難焙也非常耐火,
越焙甘甜滋味是越濃厚、強勁。奇怪的是,超級耐浸泡,且不澀。

這種天氣下的焙茶間,中午溫度都可到達38~39度,
進出都要滿頭大汗,雖辛苦,但茶試著、喝著,真的很有趣。

心情卻是跟著茶葉波動起伏,時而緊張,
時而興奮,更是萬分期待重焙會是成啥樣。





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