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周末夜喝好一點...80末~90初的薄紙7542

110cc紫砂, 8g, 20秒起
未入倉,乾乾淨淨的味道
第一沖蘭香較重,樟香較淡
之後則是平衡的蘭樟香
口感細滑膠質重,帶點藥韻及醇酒香
醇酒香是芳香醇轉化而來的,是很迷人的味道

整體而言是香醇好喝的老茶
但價格也很高了,還好以前便宜時有存一些,可以喝免驚





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噎蛋禮物,普洱之四...04明前春 勐宋野生喬木青餅

120cc朱泥, 8g, 15秒起
有很好的馨涼氣息,不愧為是明前 ...
射過溪 發表於 2018-12-31 18:09


去年的噎蛋禮物,普洱之五... 疑似7542


100cc紫砂, 7g, 15秒起
看條索就知道不是勐海廠的7542
而是用青壯葉壓制的它廠茶
入倉有點重,不過退倉乾淨,倉霉味輕
活性也還很好,有老韻,喉韻也重
涼喉感與甜感都很不錯,帶青味與藥韻
其實這青味與藥韻是一體兩面的
也就是說...藥韻事由青味轉化而來的
隨著時間青味漸減的同時,藥韻就會漸增


陳期大約在90末上下
雖不是勐海廠的7542, 但喝來也不輸呢








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97 輕微港倉 正山大葉磚

100cc紫砂, 7g, 15秒起
有入過港倉的成熟香味,而無惱人的倉雜味
口感厚實油潤帶勁, 有杏藥香及苦蔘韻
喉韻及續航力有如跑馬拉松般的動鈣固

這茶於05年徹底自然乾燥後,用塑膠袋密封收藏至今
因剛開封未醒茶,前二沖氣韻有點悶,內含物質也有點鎖住
於是靜置三小時讓茶在壺內甦醒
再沖時,就厚實有勁了
果然泡茶急不得,依茶性該緩則緩,該快則快
如此才能凹凸有致,進出有序的配合而不懈, 真的!





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