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劍痞

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31樓 跳轉到 »
發表於 2010-9-6 21:47 | 只看該作者
這款茶我前後共喝三次,每次6公克但是一閺茶香,我總認為她是四寄春.但她茶香透露出酸位有告訴我她不是是一款我相當陌生的茶,我想我應該是第一次接觸她.
' E% w7 M0 L) Z: k" S* a臺灣 T4U 茶藝論壇蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒
; c# U# r1 ?5 Y4 v+ G
% X2 P) H$ G! c2 u4 z第一沖:茶湯有一種很難說出的味,正正的味.茶香帶有一股煙阿味,光是這點就很難得.茶湯的包覆性很好生津順口有股蜜味
' f9 I+ }$ O+ `2 O& a( P' X3 o第二沖:那股很難形容的味道不見了,接下來卻是一股蜜甜味,茶湯相當細緻順口.
) Y9 L4 s" `2 ]8 E第三沖:蜜香味依舊只是稍淡.茶湯表現依然細緻,只是茶質流失的速度有點快.
5 U% [  I& s/ k6 s  q第四沖:同上2 x$ h4 b, Z0 H; O) T
第五沖:蜜香味消失,有點失望,茶味淡如水* _& W( N! B5 m) \: V2 W2 w$ P* B) P# t
綜合以上心得,此款茶是不錯台茶,如果經過覆焙久放,若干年後她會是一款很棒的好茶,現在喝可惜了!

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threemanss

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32樓
發表於 2010-9-7 15:31 | 只看該作者
9/7盲飲心得：
) @4 c) _9 E; I; b8 {! \量全梭、磁杯、山泉水伺候！9 p6 ]3 k0 ^2 ?( F
茶菁外觀不是傳統印象的墨綠色而是淡淡的金黃色澤，視覺上蠻討喜的。口感是微微、淡淡的密香味，特殊之處是茶香存留在鼻腔間挺舒服的，兩頰帶有些許的酥麻、小回甘，整體上是泡蠻順、蠻特別的一款茶，喝完都還能讓人印象深刻。好茶。

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夢幻茶

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Medal No.1Medal No.2Medal No.3
33樓
發表於 2010-9-24 02:22 | 只看該作者
6號茶( ~  X, V3 y& T, N1 A  t" s
7 P" F5 y+ O3 I
多泡幾次.多少瞭覺茶性.9 m' g7 B0 y, R% z+ f# s6 W
選用硬度高的茶壺….- g# X$ y+ j: y( B" l

  x0 t' g- F$ W' m臺灣 T4U 茶藝論壇此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨../ f/ s: R5 d3 {
茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右
6 ^. K* ^9 [, s; L+ R! O 先溫茶後:
$ R7 y; T2 Z# S( p. D' `沖一泡50~60秒
9 y8 k9 u9 n# F" ^ 二泡 60秒www.t4u.com.tw; E0 x; k/ Z: _/ d: M- S* _
三泡 70~75秒
; P4 c3 c& K+ {7 ? 四泡 80~90秒www.t4u.com.tw& l) E8 A6 m* h1 q" w
五泡 3分~3分20秒; j- ]* G9 p3 T3 S
六泡6~8分
: b) E) A7 r; ~. Uwww.t4u.com.tw 七泡15~20`分1 h- [1 e+ ^- X' D% J8 y' a4 Y$ r" |4 U
八泡 50分
6 q: _: ?( y: ]. q/ G 九泡 二小時
/ G3 R- \" H( d: x  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)+ w6 _8 Y1 f/ o- [  r( f. F- b
+ w0 v. x* H/ b+ F
茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯..
. E; e  t' c6 n1 N8 Y. H' N七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在
# M) a8 W" D( p. T$ V( l3 `; g臺灣 T4U 茶藝論壇# f- i+ d" O3 O
7 E7 F  j  n, o+ o
茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

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samko

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34樓
發表於 2010-9-25 18:06 | 只看該作者
著蜒蜜香 火未退 回甘深 口腔留存度佳

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夢幻茶

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35樓
發表於 2010-10-15 14:13 | 只看該作者
樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k
1 e  P$ c, ^1 z: L; V臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：乌龍冬片. 7 `6 i: c) }7 G5 \% d
茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香
% W3 @7 e7 ~  @8 fwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇, w1 j1 K& b/ U4 C  |$ f1 Y$ r  z/ U8 A
手上尚有茶樣者.可如下泡之
+ z- a: W: p  Z$ q4 n$ R/ Y) I& W  A% N/ [8 D
選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….臺灣 T4U 茶藝論壇7 F4 C  ~+ Z5 ?4 A2 g; i

/ P' L2 ?1 J4 A: }* b$ Q臺灣 T4U 茶藝論壇此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
8 L/ R: O3 M( Q! ?/ z4 N茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可
8 ~; u6 \! W  I, r7 f4 M% Bwww.t4u.com.tw先溫茶後:臺灣 T4U 茶藝論壇* v) m/ U& R9 ?
沖一泡50~60秒
- [/ s$ _# s$ P0 F1 I二泡 60秒
" N% g* P3 s  A& C, X6 K, o三泡 70~75秒! O' f0 K  n- H0 k, B) A
四泡 80~90秒5 t* g3 x3 N9 r- X. G
五泡 3分~3分20秒' b* z4 b  A5 H& g
六泡6~8分0 \/ l' L7 R2 U" B& w
七泡15~20`分www.t4u.com.tw! y1 y2 i7 h# M6 g5 l8 \
八泡 50分
% @0 T( v4 b$ P' Uwww.t4u.com.tw九泡 二小時0 u( b+ Y7 ]9 w& Y- f$ r
  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)( O; x: O( u2 ]/ |

7 V% f" t3 t  u) s' t# I) ]$ R! O: A茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.
7 ~" R& k; [* t* s7 Y' x臺灣 T4U 茶藝論壇七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯/ P6 G6 ~5 |; x  y0 p0 I9 e
末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜2 v) I9 p' `* `* q* g9 n) I
, Y3 N7 H; v+ `
當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已www.t4u.com.tw  e( o5 g; R. U" `2 T
當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出

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