Board logo

標題: 關於炭焙中的茶 [打印本頁]

作者: Tiffany    時間: 2013-3-18 22:41     標題: 關於炭焙中的茶

緣由:
常常我們帖子裡推出的茶品,都是已經炭焙完成的,不管是中焙也好,重焙也好,茶友們喝到的,都是已經完成的狀態,
就像企業雇用人才,無法像父母一般,了解其過去、參與其成長與蛻變。

於是,為了讓茶友能更加緊密地連結建福出品的好茶,
我們決定,讓大家有機會參與每一款茶的成長過程‧‧‧‧‧‧

從毛茶到成品、
  從原味到重焙、
    從青澀到沉穩、
      從外放到內斂、
        從爐子到杯子......

辦法:

1. 凡看到版塊內有帖子標題標示[炭焙中],即符合以下規則。
2. 每一爐茶品開始炭焙,即開放5名茶友報名分享,每一階段炭焙結束,皆可取得10g茶品1份(不真空,請盡速品飲作評回應),與我們一同參與茶葉每次炭焙的變化,並請別忘了給我們的半成品一點小小的感想。
3. 郵寄掛號工本費每爐300元,不同茶品須重新報名,以論壇回帖時間為準,不接受候補,未報名成功者請期待其他茶品。
4. 待茶品完成炭焙,上架後,凡參與品飲該茶並分享的茶友,可享優先購買權,購買時可抵回300元工本費。
5. 若某一款茶預計做為重焙上架,而目前進度為輕焙,您收到茶品沖泡後甚為滿意,也歡迎您夥同三五同好一起在過程中買下這一爐茶品(一爐約為8~10斤),但請留意適飲期。
6. 過程中要買下一爐茶的茶友,必須提前於該主題表示意願,其餘參與追蹤此茶的茶友,可跟帖合購,若3日內未加表示則視同放棄,亦無法要求退款。
7. 以上規則若有不足,經茶友建議後,視情況修改之。

於本辦法中若有任何疑問,請隨時發問。
作者: 喝茶賞壺    時間: 2013-3-18 22:57

這樣很好,讓不會烘焙的茶友,可以了解烘焙的變化
作者: 我愛大沱茶    時間: 2013-3-18 23:49

好活動~~~~
作者: jameshook    時間: 2013-3-19 10:40

上次参与的论坛纪念茶(红水乌龙),确实学习到很多。
感恩
作者: mylife    時間: 2013-3-19 11:47

好活動,推一下.................
作者: AlanLee    時間: 2013-3-19 21:17

很棒的活動! 期待!
作者: chen    時間: 2013-3-20 15:17

按個讚
作者: anliuu    時間: 2013-3-21 10:17

也來按個讚!!
作者: sigma31415    時間: 2013-3-21 10:52

好活動,支持!
作者: 許進祥    時間: 2013-3-21 12:47

好活動~
作者: 若水    時間: 2013-3-24 04:21

按N+N次方個讚~~!!
作者: mywuneng    時間: 2013-3-24 09:52

好活动。
末学建议不妨一试将同一款茶的轻、中、重做成配套,让饮者喝"火"。。。。。
作者: 天上客    時間: 2013-4-16 18:35

只能远观…………
作者: gm03isme    時間: 2013-4-22 22:23

焙火是專業事務.應以焙火師傅針對原茶引導......杜師傅您累了嗎?
可以客制化.請參酌.
作者: 名冠    時間: 2019-3-30 13:50

⋯⋯⋯⋯
作者: 嗜茶士    時間: 2019-3-30 15:15

我們都有在接受茶友們整爐訂購的業務,一爐九至十斤。
優點有很多,比如:
我們可以依照茶友最喜歡的火候調整口感和滋味,幾個茶友合購共同收藏,將來需
要做覆焙時一起;茶友間也能有共同話題,以達到相互切搓的目的,整批收藏、整
批進行覆火,容易掌控和修正變化。




歡迎光臨 臺灣 T4U 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat2/) Powered by Discuz! 7.2