標題:
論本土茶道的環境佈置及茶藝推廣，你的看法？
[打印本頁]
作者:
靜德
時間:
2013-6-13 05:32
標題:
論本土茶道的環境佈置及茶藝推廣，你的看法？
緣起----------最近看了幾本有關茶席及茶藝相關的書，發現一群默默為本土茶道文化及傳統製茶工藝的推廣努力的人，喝茶人人都會，總是要喝出一個道理來，泡茶，有時很隨性(隨便泡泡)，有時很理性(溫度計、電子磅秤等)。
你是否有一個自由自在的品茗環境
唯有深度的品茗文化，茶-----才能擁有其美麗的生命，而不是商品本身價值
營造屬於自己的泡茶環境，論本土茶道的環境佈置及茶藝推廣，你的看法？
作者:
wuchiunglin
時間:
2013-6-13 16:59
泡茶除了自己享受樂趣外，幾乎有4/3是與好友共享，當然茶席的布置可以讓他人體會出東道主的的涵養，但是並不是人人用得起一個二、三十萬的燒水鐵茶壺，一個數萬元的紫砂名家茶器，及布置華麗的品茗空間。
我認為最重要的就是茶室、茶席、茶具的清潔與衛生，讓人都覺得清爽舒服，再來點柔和樂章，可以放鬆心情，品一杯香茗，不論茶質是否特優，一定賓主盡歡。
作者:
靜德
時間:
2013-6-20 04:32
營造屬於自己的泡茶環境，論本土茶道的環境佈置及茶藝推廣
其實我必需強調
茶具的貴與便宜不是我的重點
如何把茶泡好，茶湯的表現，及環境的營造，當前茶藝推廣文化的深根，讓品茗文化層次的提升，進而增進人與人的情感交流，讓茶做為一個媒介，成為文化的一部份，這才有意義。
當茶不只是一種商品，而是文化的一環，茶葉才能流通，像珈琲文化一樣，等同都會文化的一部份。
這對茶農才有幫助
喝茶總是要喝出自己的風格 靜德
作者:
arbus
時間:
2013-6-20 11:14
我們的茶是開門七件事的東西，本應生活化。千利修當時怎麼樣不知道，但是後來「時時勤拂拭」的玩法容易到變形式主義給人距離遙遠的感覺，反倒有些害怕。
周圍的朋友就我最愛喝茶，早期也是紫砂壺、曉芳杯、、、，後來一個不銹鋼盤、一個白磁蓋杯、一個用實驗室燒杯做的茶海，幾個杯子，十幾種茶葉，就這樣成了凝聚大家的組合，大家因為「茶」而更有了相聚的理由。簡單的器具，讓他們自己備置一套也沒壓力，輕鬆無定律的品飲探索各種樂趣，各種茶葉分著喝領略各方文化的美感，大家都進門了，自然以後互動更多，聚在一起茶也更香了。
作者:
夜宵
時間:
2013-6-25 22:08
茶不需要把它複雜化 忙時拿個馬克杯放入自己適量的茶加熱水即可 閒時靜下心來1人拿個蓋杯放3~5片茶或找些好友砌一壺茶也行 喝茶不需要把它複雜化簡單方便就好 這是小弟的愚見
作者:
上善若水
時間:
2013-7-16 22:15
在寧靜雅緻的環境中 . 閒淡而現代的空間裡品茶 . 跨足了時尚 ‧ 設計 ‧ 藝文各領域 . 茶不只是飲料 .
更是走入日常生活的一種態度和美學 . 忙碌的生活中 . 讓自己沉澱一下 .
放鬆感受每一分的自我 . <安靜 ‧ 就是力量>
[attach]99175[/attach][attach]99176[/attach][attach]99177[/attach][attach]99178[/attach]
大多數年輕人都會認為喝茶是老一輩的行為，但是我覺得只要換換環境跟人，其實喝茶也是一種很時尚的行為!
現今有許多茶道興起，各種泡茶方法與器具都有，但我主張<茶就是茶>，不需要有過多的包裝，
泡茶就是一個簡單的動作、一種聊天的媒介、一項雅致的興趣!
希望能在這邊找到相同理念的茶友，一起分享!
作者:
靜德
時間:
2013-7-18 02:44
環境佈置及茶藝推廣
我想大部份的茶友，到了最後
隨興泡
，只要人對了，茶湯也就對了
但是每一個文化的創立，不是隨興就可以長久的，文化需要內涵，所以便要假於形式，但是太過繁複的形式也造成推廣上的困難，如何取得平衡便是功夫所在
有人說泡茶無功夫，只要茶葉好，泡個一天也沒問題，這個答案全對嗎？我想不見得
也唯有走過繁華的人，才知道簡樸的可貴，在簡樸中隱藏繁華的內涵，看得到的人便知功夫得來不益
如何推廣茶藝，造成流行，形成文化，讓茶的價值提升，而不是只靠比賽來拉高價值
喝茶一輩子，總有個水平，追求品茗當下的自我吧，在空氣中與你對飲一杯，只因當下這杯茶得來不易
還有我不是在強調泡茶空間要有多好，只要乾淨、明亮、舒服就可以了
最近到朋友的茶室去，用四個字形容家途四壁，真的有陶淵明的感覺，雖然簡單但是有格，只要主人有心，風格是自己可以營造的
用鋼杯喝茶去，心好茶就好 田中除草不染泥 ------靜德
作者:
沒時間
時間:
2013-7-30 10:39
有時候即使心情好，身體狀況好，如果杯子裡的茶不夠好
還是會不自覺嘆道：如果配上好一點的茶該有多好？
我個人認為，認真養刁的嘴是不會輕易妥協的，
好心情好環境至少得配上不錯的茶才算圓滿。
在我的認知哩，隨興不等於隨便，只有茶癮上來，
且沒時間講究用器與泡法的不得已情況，我才會被迫使用馬克杯沖泡。
即便如此，燙杯與置茶量也要有所計較，不能隨便行事的。
坐在茶桌前靜下心來欣賞一道茶，沉浸在屬於自己的一方天地裡，這是一種幸福。
和三五好友分享這份幸福當然也是令人感到喜悅的，說到推廣，就不必刻意了。
我幾次分享我的用器與茶給有興趣的朋友玩玩（看我泡茶覺得有趣的朋友）
過沒多久也是放在旁邊生灰塵，後來拿來還我。讓我覺得，興趣是長久的，
一時的興起，那股熱情無法持久，無法強求。
在臺灣"茶"已然是根植在生活的一部分，茶飲店林立生意興隆，周遭朋友，
些許泡茶，些許沖茶包，些許買便利商店或飲料店的罐裝茶飲，總離不開茶。
我想這已經算是一個文化，有興趣深入探究的自會找到門路然後聚在一起。
就像T4U的大夥們一樣。
作者:
靜德
時間:
2013-8-4 07:08
1.我個人認為，認真養刁的嘴是不會輕易妥協的---------------------同意，喝茶無師夫，自己高興，水平總是有的，可是會破產，量力而為
2.讓我覺得，興趣是長久的，一時的興起，那股熱情無法持久，無法強求。---------興趣是可以培養的，如果不接觸，便無機會，讓更多人品嘗優質的台茶，總比喝泡沬紅茶好多了吧!現代人能平心靜氣的喝一口茶，細細品味茶中的乾坤，讓紛擾的環境中，找到一份安寧，我們只能給人機會，而不是強迫對方接受，文化是一點一滴的累積，無法速成。
3.臺灣"茶"已然是根植在生活的一部分----------------茶是生活中的一部分，這話我同意，但是物件本身的取代性高，加上新一代的文化流行已經以西方速食為主，(70年代廟口泡茶文化已經不見)，我想茶會不會走向夕陽，及大陸是否取代台灣茶市場，後續需觀察，但是本土飲茶文化及商業模式，不會有滅絶的可能(目前經濟模式可以維持茶農生計)，但是要推廣到台灣以外，需要努力。
4.有興趣深入探究的自會找到門路然後聚在一起。就像T4U的大夥們一樣-----------同意，每一個團體不都一樣，小眾市場要成為大眾市場，需要一些手段及方法，例如普洱茶當初也沒有喝，經過鄧oo的書後，及店家的推廣，才有現在的局面，台灣茶有她的美，可是傳統工序在流失中，及沒有長遠的規劃(水土保持及茶園管理等)，目前現況可以維持多久。
先進----我的看法，台灣的市場機制太小，只有本土飲茶文化的再造才能推廣到國際上，泡沬飲料店是速食化的結果(當然它具商業價值)，但是總有個核心價值，如日本的品茶文化，讓年輕人知道自己的在地文化。
茶---------這門學問太深，我不懂。我只想單純的喝杯茶，足以安慰心靈的茶，也留茶給子女，讓他了解我此時泡茶的心情，靜靜的一杯茶。 靜德
作者:
鎔陞玉璽
時間:
2013-8-13 14:18
作者:
靜德
時間:
2013-11-3 02:05
很高興，已經有許多人在設計飲茶環境的佈置，不管是茶友聚會場所或是營業會所，在環境
的營造上，已經跳脫過往的設計風格，而走向個自不同的品味方式，裝演或許可以模仿，但
是主人的個人風格及對茶品的認知，是獨具特色的，當然這對茶藝的推廣及文化的提升是有
幫助的，不管的華室或是草蘆只要符合個人需求及基本的衛生，茶其實可以很藝術。
靜德
作者:
靜德
時間:
2016-11-3 00:05
民國70年代至80年代台灣茶藝館的興起，現在大陸也流行一陣子。遇到幾位有內涵的茶藝老師，聽了幾場演講，泡茶從基本功到自我修養的段練。
其實茶入生活，生活中有茶，當一切自然，那泡茶空間環境佈置，個人認為自在為上，但茶藝推廣需有一定的張力，所以本土茶道到最後是繁入簡
，還是研發新的茶具，邁向新的里程，精製向上發展，這就有待茶藝師個人風格的展現。
茶道文化的美，個人認為在人，而非茶道具的鋪陳，是茶藝師氣質風範的感染，對茶湯的執著，對器物的珍惜，及對茶個人使命的中心思想。
當繁華過後，回顧前境，那種湖深不見底，風吹波動應景不留心的功夫，不語、簡言或許可以解釋，舉手功力間，誠心一杯茶的意境吧 !
這杯茶給自己，等待下回茶湯。
起風了，天涼，焙火茶的興起(含大陸岩茶，台灣烏龍)，下一個觀察的方向。
歡迎光臨 臺灣 T4U 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat2/)
Powered by Discuz! 7.2
