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標題: 話說金萱 [打印本頁]

作者: 陳三 時間: 2013-9-10 10:31 標題: 話說金萱

金萱好嗎?這個問題都存在於人們的記憶中只有奶香味，其餘的讚美之詞幾乎等於零的程度。
金萱亦是烏龍茶的一種由於製茶師大量投入菁心烏龍的製作，致使金萱的品質只能以品種的味道疆化的稱美於人們的心中。
其實好的金萱一樣是烏龍茶，發酵的味道與烏龍一般，可以凌駕於品種香之上，因為發酵的味道不是人人能製造，少數雜牌軍投入生產，當然令人回味的味道一樣是鳳毛鱗爪一般少得可憐。

作者: johnny 時間: 2013-9-10 11:40

金萱好嗎?這個問題都存在於人們的記憶中只有奶香味，其餘的讚美之詞幾乎等於零的程度。
金萱亦是烏龍茶的一 ...
陳三發表於 2013-9-10 10:31

約莫30年前第一次在凍頂茶農處喝到金萱好像又叫做27仔
感覺風味非常獨特,當時弟就告訴茶農這茶怎麼好像有牛奶氣
這應該是我對此茶的最深刻記憶!

作者: 陳三 時間: 2013-9-10 12:39

如果金萱做青的話通常只是品種獨特的味道，但是總缺少了甜味，如果缺少了甜味，那金萱被迎香取代，那也是正常的，因為都是奶味咩

作者: 陳三 時間: 2013-9-10 12:48

忘了再一提，只因為產量與特殊味的迎香，就算有的話，也只是種獨有的味道而已啦，製茶有那麼簡單喔。

作者: t310831 時間: 2013-9-10 22:59

我們有種植金萱茶喔~~
我個人也愛金萱...應該說女人都愛吧
因為杯底甜甜的奶香氣...確實會讓人有一種幸福的感覺喔

每到季節採收時都會有贈茶活動
到時歡迎來試試我們家的金萱囉~~

上期資料~(供參考)
http://www.t4u.com.tw/chat2/view ... &extra=page%3D1

作者: 陳三 時間: 2013-9-11 12:47

我們有種植金萱茶喔~~
我個人也愛金萱...應該說女人都愛吧
因為杯底甜甜的奶香氣...確實會讓人有一種幸福的 ...
t310831 發表於 2013-9-10 22:59

高山?請問有多高呀?不過這高山金萱該叫有毒的茶吧…在我的主題裡勸你別來打廣告，不然身為有機茶農的我不只打你農殘而已喔。請版主把這貼跟廣告貼刪了吧/

作者: t310831 時間: 2013-9-11 13:09

有雞茶農...真是對不起喔..踩到你的尾....
打廣告..我想您這大版我還不需要...
煩請管理版主幫刪....
大家以茶論茶罷了...何必那麼嚴肅呢
高山金萱是有毒金萱...那這竿子不知打翻了多少人

作者: 陳三 時間: 2013-9-11 13:25

有雞茶農...真是對不起喔..踩到你的尾....
打廣告..我想您這大版我還不需要...
煩請管理版主幫刪....
大家 ...
t310831 發表於 2013-9-11 13:09

凡走過必留下痕跡，這是常識，只要你灑了葯，殘留就是必然，只是數字多少而已，不然，你要不要驗一下…
不是你來踩尾，我不喜歡打蛇隨棍上的傢伙而已啦。你自重

作者: 陳三 時間: 2013-9-11 13:30

為什麼松柏嶺的有機茶大多不敢號稱有機呀，難道只是鄰田灑葯的問題嗎?真正的答案絕不是這樣。外行的只以為如此，明眼人一看就知道出在什麼地方…連有機茶都不敢號稱有機了，更何況你有灑葯的。

作者: 陳三 時間: 2013-9-11 13:32

更正，連機採有機茶都不敢號稱無農殘了，更何況慣行的高山金萱

作者: 小王子 時間: 2013-9-11 20:16

為什麼松柏嶺的有機茶大多不敢號稱有機呀，難道只是鄰田灑葯的問題嗎?真正的答案絕不是這樣。外行的只以為 ...
陳三發表於 2013-9-11 13:30

MOA.TOAF的您怎看？

作者: idiot 時間: 2013-9-12 00:44

想好好講金萱就不要扯去農殘吧

還是農殘和金萱合起來有很驚人的氣味啊???

作者: 陳三 時間: 2013-9-12 07:17

我沒有要談農殘啦，只是有人不上道，做生意做到我跟前了，要制止的話，用這種方法最快最有效力。

作者: 陳三 時間: 2013-9-12 07:19

MOA.TOAF的您怎看？
小王子發表於 2013-9-11 20:16

我不對任何驗証公司做任何批評，我只對事實加以陳述，沒任何恩怨情仇。

作者: idiot 時間: 2013-9-12 10:29

題目開金萱請不要一直講肥料啊
除非有相關像是說豆柏一下去金萱就被毒死了這些
或是哪些肥料的搭配金萱有特殊氣味或是可以長成樹巨人那樣

作者: 陳三 時間: 2013-9-12 18:31

題目開金萱請不要一直講肥料啊
除非有相關像是說豆柏一下去金萱就被毒死了這些
或是哪些肥料的搭配金 ...
idiot 發表於 2013-9-12 10:29

對呀，豆粕這種生肥只要成堆埋到土裡就會起發酵作用，到時六十度的高溫就會熱死植物。因為細菌分解氮源就會產生高熱

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