標題: 歲末品飲90末之-「末末喊請」中和茶會 [打印本頁]
作者: tedin5313 時間: 2014-1-12 23:06 標題: 歲末品飲90末之-「末末喊請」中和茶會
本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-13 09:57 編輯
一直以來，本論壇歷時最久，壽命最長，人數最少，意見最多，話題最雜，爭議最大，結論最亂，最愛各說各話，最不團結一致，最常各懷鬼胎，胡說八道，(唯一可能的有志一同，是企圖擾亂市場，製造恐慌，從中撿茶謀利，中飽私囊)，而且根本不具公信力的緣府茶會，在本年度的最後一聚，一直在湊不齊咖，七籌八措的情況下，終於在今天順利舉行，喬了半天，還是只有5個人到，沒來的是怎樣？
據路邊透露社報導，有人是受上級施壓，不得出席發表言論，打擊市場，影響民生，一方面礙於官威，一方面毫無正氣，推說公忙不克前來。
也有人寧可酒池肉林，整夜狂歡，通宵達旦，終日宿醉，日過午未，方才酒醒，一樣，不克前來。
所以這一攤，也就在預計人少意見少的狀況下進行，盼能和諧愉快的度過美好的一天，劃下圓滿的一年。
到底是不是能心想事成，如我們所願，後續再為大家報導。
先開個題預告，丟幾張照片，讓觀眾和與會者準備準備。
老老少少，環肥燕瘦的這5個人，淒涼的寂寥啊！
緣府主人下令：「要在此屋坐，東西拿出來」。迫於無奈，只好獻上心愛的珍品。
雖然對屋主而言，並不怎看得上眼，可起碼也是有名有姓，帶點歲數的，別瞧不起人家。
索性看清楚一點，好好認識一下。
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 08:01
人最少,意見最多,茶評亂寫不說分數還亂打
對茶品還充滿歧視,抗議抗議......
我的茶這麼好竟然被硬生生作票作掉這天理何在
你們最好給我一個交代否則下次坐路邊喝茶
作者: 若水 時間: 2014-1-13 08:34
人最少,意見最多,茶評亂寫不說分數還亂打
對茶品還充滿歧視,抗議抗議......
我的茶這麼好竟然被硬生生作票作掉這天理何在
你們最好給我一個交代否則下次坐路邊喝茶
緣投明 發表於 2014-1-13 08:01 
您還說咧...偶在家自己泡來喝...覺得的不錯茶
到您家....給您们評分成~~那付德性..?
竟還~陪末座..??
這一切都是~~陰謀))))))))))...
作者: wkchang 時間: 2014-1-13 09:34
由於前晚公司尾牙，馬尿喝太多，一直在睡、頭痛異常；雖說釘爺千呼萬喚，但還是…繼續睡…。終於明正言順的“缺席“…。抱歉了嘿…
作者: yienou 時間: 2014-1-13 09:41
本次茶會人雖少，但火力四射，精彩非常啊!
所喝的茶都是各家珍藏的潛力好茶，大家各擁其主，老王賣瓜，敝帚自珍，打壓異己，可說無所不用其極!!
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 09:57
由於前晚公司尾牙，馬尿喝太多，一直在睡、頭痛異常；雖說釘爺千呼萬喚，但還是…繼續睡…。終於明正言順的 ...
wkchang 發表於 2014-1-13 09:34 
本會與會茶友一致通過張兄下次要來請帶下列茶品
:1.70下關簡鐵 2.70厚磚 3.綠大樹
否則站在門外喝茶
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 10:12
作者: 若水 時間: 2014-1-13 10:18
本次茶會人雖少，但火力四射，精彩非常啊!
所喝的茶都是各家珍藏的潛力好茶，大家各擁其主，老王賣瓜，敝帚自珍，打壓異己，可說無所不用其極!!
yienou 發表於 2014-1-13 09:41
嗯~~
這種現象...有可能從尼偷偷加入後...開始被滲透的..
從實招來~~~!....這素不素尼的陰謀?..
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 10:23
作者: yienou 時間: 2014-1-13 13:08
嗯~~ 這種現象...有可能從尼偷偷加入後...開始被滲透的..
從實招來~~~!....這素不素尼 ...
若水 發表於 2014-1-13 10:18
小的冤枉啊~~~~~~
昨天小的搬著一大箱柳丁氣喘吁吁的趕到緣府，還特別把小的最貴的茶翻出來...
沒想到一到緣府, 滿頭大汗，正喘的說不出話的時候，就被鐵釘哥連環虧...
小弟也只不過讓鐵釘哥跟韓國美女牽扯糾纏一下而已，不用記恨這麼久吧...................
然後小的再拿出乾倉無紙無飛水藍印進貢各位歪嘴大大，
沒想到BG兄接著開砲
"這什麼鳥茶啊! 來歷不明，你說水藍印就水藍印喔，我還七彩霓虹印勒~"
"這茶光撥就知道是沒多久的茶，97!? 07還差不多吧!!"
"水藍印就沒聽過什麼乾倉的 !@#$!@%"
小弟差點沒趴在地上.................
只好弱弱的說..........."這是緣投明大大的茶~~~"
作者: yienou 時間: 2014-1-13 13:36
您還說咧...偶在家自己泡來喝...覺得的不錯茶
到您家....給您们評分成~~那付德性..?
竟還~陪末座..??{:2_ ...
若水 發表於 2014-1-13 08:34
冤枉啊, 您家茶小弟給的排名最高耶...
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 13:46
緣投明 發表於 2014-1-13 10:23
第一款:
其他紛紛擾擾先不去理他先從茶的本質來看
第一泡(二,三沖)：甘味淳正氣強深化，很難得的一款好茶很久沒有喝到這種感覺了
第二泡(四,五沖)：茶味明確茶質霸氣回甘強餘韻長
第三泡(六,七沖)：茶質平穩回甘生津不絕
此茶我給90分
作者: 緣投明 時間: 2014-1-13 13:48
冤枉啊, 您家茶小弟給的排名最高耶...
yienou 發表於 2014-1-13 13:36
歐兄你那壺不開提那壺
哇....哈.....哈,,,,哈
作者: 陽光水手 時間: 2014-1-13 21:36
如何參加「一餅茶會」.....
作者: tedin5313 時間: 2014-1-13 23:26
本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-13 23:29 編輯
話說本次茶會的戰火，一開始就烈焰熊熊，起因是從下圖這片包著白棉紙的茶餅引發。
茶主人拿出這茶時強調：「本茶無紙無飛，根據可靠消息及品飲經驗，這餅是97水藍印，而且純乾倉。」
聽到純乾倉的97水藍印，現場另外四個人同時震驚，隨後馬上有兩個人跳起來。
「純乾倉的97水藍印」，是什麼怪傢伙？，從沒聽說過97水藍印有不入倉的，喝那麼多水藍印，頂多是輕倉，也還不至於沒入倉。我倒想了解，這說法打那兒來？
不料茶主人越說越起勁，越說越篤定：「根據多次品飲體驗的結果，在在證明這真的是乾倉的97水藍印.......@#$%^&...........」
見鬼了，在在是誰在，現場沒人在。
這時撥茶的blue兄首先發難：「還沒聽說水藍印有不入倉的(說完看看四周，旁邊兩個較資深的頗有同感的眼神，最資淺的那位則一直維持著不表意見的態度，以免受到波及)，再根據這茶的緊壓度和色澤，說07的我就相信。」
茶主人拉高嗓門，繼續重複維持他堅定的信念，甚至連烏魯木齊兄所講過的黑天鵝事件都被搬出來攻防。
我本來也想補一槍，無紙無飛，無憑無據的，要是低調含蓄保守，還可以來個類似或許可能同期認定，真要講得這麼硬，那就要拿出點證明出來，不然，用說的，講純乾倉的88青、紅印或是清朝留下來的古董茶不是更爽。
沒想到這茶主人也不是省油的燈，在一片質疑聲中，使出了絕技的殺手鐧，嗓門再拉高500度，對大家說：「我知道新進的都比較吃虧，本來不想講這片茶的來歷，但是，為了維護我的清譽，看樣子不說也不行了，其實這片茶我是向本府的主人緣兄買的，是他這樣告訴我，我才跟著如此說。」
話畢，現場一片譁然，連緣兄都一臉錯愕，「什麼.........？？」(心中一定還在思索，這劇情怎麼這般演變，是誰要害我啦！)
茶主人不等緣兄回過神，馬上珠連炮般的接著說：「這就是xx年xx月xx日，在xx地方跟你用xx價格買的，你還強調是xxxx印，並且說從沒喝過這麼好的茶*&^%$#@#$%]:.....*&^%$#@#$%]*&^%$#@#$%^#$%[/url]^.........。
可憐的緣兄，上了年紀才在說眼睛開始老花，更慘的是記憶和反應一樣在逐年下滑，面對這突如其來的動作，一時想也想不起，記也記不住，「有嗎？」瞬時慌了手腳，只得點頭陪笑臉，認了此事。
接下來的動作才真是出乎我和blue兄的意料，簡直到了驚恐萬分的地步，因為緣兄的立場直接180度大轉彎，直接靠到茶主人那邊(還什麼茶主人，不客氣了，就是歐兄啦！)，此後歐兄每說一句話，緣兄就大聲回應：「是，沒錯」，還按一個"讚"，乾脆兩個人直接去辦一辦，從此過著幸福快樂的日子。
原本我與B兄所向披靡的一面倒，現在變成勢均力敵，甚至有可能遭遇不測，罷了，強龍不壓地頭蛇，為了日後著想，還是忍辱負重，苟且偷生吧！
就為了這片茶，還沒開始就吵了快半小時，這次茶會也就不得安寧了。
作者: 緣投明 時間: 2014-1-14 07:49
緣投明 發表於 2014-1-13 10:23
第二款
第一泡(二,三沖)：些許的紅茶味讓人覺的不太可靠,口中的層次感也不錯但因為前一泡口感強烈的影響
感覺就弱了不少
第二泡(四,五沖)：這杯的茶湯感覺到茶有走弱的現像力道下滑我看不怎麼樂觀
第三泡(六,七沖)：更平淡了,在口中的作用隱隱約約
此茶我給70分
作者: 緣投明 時間: 2014-1-14 09:07
話說本次茶會的戰火，一開始就烈焰熊熊，起因是從下圖這片包著白棉紙的茶餅引發。
茶主人拿出這茶時強調： ...
tedin5313 發表於 2014-1-13 23:26
我覺的你們跟本搞錯方向，我要強調的重點不是這茶是誰的而是你們跟本嚴重影響本茶會至高無尚的終止
"就茶論茶"
有沒有97水藍印乾倉茶誰也沒法說，茶是誰的也不重要重要的是你們一開始和歐兄因有無純乾倉97水藍印吵起來
竟而懷恨在心再則連手透過各種作弊方式眉來眼去連合把一款好茶硬生生拉下來以達報復的目的
你們這種表面道貌岸然私下狗屁撈叨的行為實令人不感茍同．
小弟的茶被評的不好也不是第一次小弟也從不說什麼，好茶遇上鈍口我也沒法子:
但若是以人為的方式來達到特定的目的就令人難以接受了．
本人在此警告諸位(鐵釘兄及黃兄)末在有此犯行否則一經查獲將從重量刑，這次就放你們一馬．
作者: yienou 時間: 2014-1-14 12:37
話說高手過招，跟一代宗師一樣
"別跟我說你功夫有多深，師傅有多厲害，門派有多深奧，功夫，兩個字，一橫一豎，站著的才有資格講話"
各位宗師過招，招招無形，把把要害啊~
話說Blue兄首先發招 "你這茶是蝦米碗糕，來歷不明，身世不清，還想拿來茶會讓我們為你背書!? 釘爺你評評理~"
釘爺手一轉 "確有不妥"
"茶的真義，不在品，在藏。這片茶太銳，先藏藏，十年後再成名吧！"
小弟正要吞下，一轉念
"茶活這一世，能耐還是其次，有的成了面子，有的成了裡子，都是時勢使然。"
"寧可一思進，莫在一思停。現在的我，只能進，不能停。"
只好表明茶的身世...
釘爺馬上表示
"人在屋簷下，雖然要低頭，不過緣兄你也是要給個交代啊~"
以退為進，仍是殺著...
沒想到緣兄輕輕一轉
"會不會喝啊!?"
果然是主場高手啊~~
"一個門，有人當面子，就得有人當裡子，面子不能沾一點灰塵，流了血，裡子得收著，收不住，漏到了面子上，就是毀派滅門的大事。面子請人吃一支菸，可能裡子就得除掉一個人。"
就讓我們繼續看下去!
作者: 瑩瑩 時間: 2014-1-14 14:25
本帖最後由 瑩瑩 於 2014-1-14 16:13 編輯
話說本次茶會的戰火，一開始就烈焰熊熊，起因是從下圖這片包著白棉紙的茶餅引發。
茶主人拿出這茶時強調： ...
tedin5313 發表於 2014-1-13 23:26
工商服務時間~貼08年舊圖供參
左：96水藍印純乾倉〈壺藝軒茶樣〉，右：97水藍印輕倉〈自藏茶樣〉
作者: 若水 時間: 2014-1-14 15:52
本帖最後由 若水 於 2014-1-14 16:31 編輯
工商服務時間
好久沒有這種氛圍了...
各位打字辛苦了....
讓偶們....在寒風細雨的低溫中...
期待著茶會報導..接下來發展是如何~?
精彩..精彩....!!!
敬請鎖住~~
T4U蘋道...「末末喊請」年終大戲
五位大男人因女主角(普洱茶)的~愛.恨.情.仇.糾葛情結
先來段歌曲音樂欣賞~~
https://www.youtube.com/watch?v=-Y67k5VzWaw&list=RD2UOufOyG_wM
忽然..想起老大的話
在茶的領域裡‧‧‧
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務
......................................................
此刻正喝著茶...想像自己是唐明皇..有這些美女圍繞跳舞...
http://www.youtube.com/watch?v=JFBw2pZcQbU&feature=share
作者: yienou 時間: 2014-1-14 23:43
不過俗話說的好，沒有三兩三，豈敢上梁山，
想故意做掉茶，在本茶會公平公正公開的盲飲原則下，得先要準準的猜對茶才行!
這時候就得要表揚一下鐵釘爺跟Blue兄卓越的猜茶能力了，
兩位本次茶會不只投票恰到好處，猜茶更是百分百!!! 全部一百分耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: tedin5313 時間: 2014-1-15 00:07
我覺的你們跟本搞錯方向，我要強調的重點不是這茶是誰的而是你們跟本嚴重影響本茶會至高無尚的終止
"就茶 ...
緣投明 發表於 2014-1-14 09:07
對於緣兄的說詞，我想，如果不出來澄清一下，好像事實真如他說的那樣。
1.我覺的你們跟本搞錯方向，我要強調的重點不是這茶是誰的而是你們跟本嚴重影響本茶會至高無尚的終止......
本來對名實、真相還認同首肯的飄逸風骨，怎麼說了半天發現是自己的茶後，搖身一變，馬上抬出「本會至高無尚的終止......」，本會啥時有了宗旨啦！不就是騙吃騙喝、憤青失客恨天罵世的事兒，還至高無上呢？
2."就茶論茶"
我們是就茶論茶啊！我們有談過錢、談過人、談過地嗎？沒有。
是誰後來硬是要栽贓成眉來眼去作弊啦！扯腿拉下報復........看倌的眼睛是雪亮的，可不像我們越來越有茫茫的矇矓美。
3.小弟的茶被評的不好也不是第一次小弟也從不說什麼，好茶遇上鈍口我也沒法子:
前半段，我不得不附議，因為：一來茶海浩瀚，水深莫測，出茶如出牌，一物克一物，出錯方向，就是打包；另外，緣兄出道早，好茶如林，又行事謹慎，從不輕易出手，因而失手的機會自然就少了，哪像我們，生不逢時，手腳又慢，只得柑仔店、檳榔攤、菜市場到處亂買，輸人不輸陣，輸質不輸量，要「比」什麼都有，要「贏」什麼都沒有，輸的必然，常常遇到，也就心胸了然。不像..........
另外再來探討「好茶與鈍口」的關係，我們喝茶常說「適口為珍」，也就是說，自己的茶喝久了，就習慣它的底韻味道，但碰到初次喝的茶，就要評估有沒有對味兒，所以好茶被嫌的機會是很大的。不過，喝茶是主觀，投票是民主，這個雅量，緣兄沒問題的。
4.本人在此警告諸位(鐵釘兄及黃兄)末在有此犯行否則一經查獲將從重量刑，這次就放你們一馬．
好吧，我們承認是一時熱血沸騰、激憤難耐，才做出失去理智的事，以後碰到類似的狀況，一定馬上跟著900度大轉彎(多送兩圈，夠誠意了吧！) ，請不要將我們逐出家門，流浪街頭，無茶可喝，很可憐的。
作者: yienou 時間: 2014-1-15 12:46
話說就在火光四射，炮火隆隆，壁壘分明，各擁其茶的狀況下茶會開始進行!
先看看這次的主角名單
1.正宗小入倉97水藍印
2.無紙無飛號稱水藍印
3.99綠大樹紅票
4.2000大中字竹圈版
5.當場現拆97華聯磚
6.99傣文青
7.重入倉7532
8.澄印
作者: yienou 時間: 2014-1-15 17:51
第一款茶
茶乾倉儲狀況良好
茶湯顏色已經紅
葉底
本茶看茶乾是偏乾倉，而本次茶會乾倉的標的候選人不多，應該蠻好猜~
就茶論茶，茶湯顏色漂亮，有些許煙燻味，入口茶質強，味正，好茶!
喝完之後有點高麗人蔘苦甘味道，特色明顯，回韻深長，氣勢跟潛力不錯。
第一泡就是好茶我給 90 分
作者: yienou 時間: 2014-1-15 18:43
第一款茶喝完大家拍葉底的時候
Blue兄仍然對這茶仔細研究，翻來翻去努力地想要找出一些線索~
突然大喊一聲，這茶有問題!!!!!!!!!!
你們看!! 這茶怎麼有混熟料!!!
大家嚇了一跳，想說難道我們連茶混熟料作手都喝不出來!? 搞什麼啊 !@#$%#@
沒想到緣投明大大又淡定的說
"那是我剛泡給大家漱口的7581磚..."
作者: 若水 時間: 2014-1-15 22:46
第一款茶喝完大家拍葉底的時候
Blue兄仍然對這茶仔細研究，翻來翻去努力地想要找出一些線索~
突然大喊一聲 ...
yienou 發表於 2014-1-15 18:43
~~工商時間~~
(觀眾來找砸)
這部影片觀賞至此..
圍觀的觀眾反應...
1.(末末喊請劇組人員的道具製作)
與25集(樓)~~(編劇內容)不符
圖片製作不夠真實~!!
2.演員B兄在觀眾心中形象良好
讓觀眾資疑~
編劇費是否太少.....草寫劇本
以上是~~記者路邊採訪報導
把現場交還給主播
作者: yienou 時間: 2014-1-16 00:13
小弟內容是實況轉播加上現場照片，
鐵釘哥的韓國機拍的照片一定比小弟清晰很多!!!
作者: 緣投明 時間: 2014-1-16 11:14
作者: 緣投明 時間: 2014-1-16 11:15
作者: tedin5313 時間: 2014-1-16 23:07
前幾天只顧著吵，卻忘了此題真正的目的，隔了一天的沉澱後，我想該做做正事了。
本次茶會依然以盲飲方式進行，茶的好壞是重點，猜茶名則是輔助樂趣，很巧，這次大部分的人都有照相，我也用相片跟著敘述。
開始了。
第一款茶
這款茶看起來倉儲不錯，茶乾透著潔淨明亮，開泡後煙燻味滲入鼻腔，湯色栗紅，茶滋甘中帶苦，香中留澀，茶質顯得清爽活潑，微微帶利，首沖稍淡，二沖後茶質湧現，飽滿有底，口腔生津和潤，有喝茶的享受感，不過，不知是乾倉還是年份，總有些年輕的方剛朝氣。
因為是首款，給個基準80分，不過這個開場似乎不弱，後面的可能要加點油了，不然會漏氣。
至於是哪款茶？在腦海有大中字野生及所謂的無紙無飛97水藍印，因為大中字喝過，似乎煙燻沒那麼明顯，所以就猜是歐兄的無紙無飛97水藍印。
作者: yienou 時間: 2014-1-17 17:55
就在大家持續熱烈討論的時候，第二款茶登場了~
茶乾倉儲也還不錯，看來未入過倉
湯色也不錯
此茶或許受到前一泡茶的影響，入口雖然覺得不差，不過不知道為什麼有股紅茶發酵味...
而此茶雖是乾倉，茶質卻比較弱且水，因為喝起來跟之前喝過的99綠大樹差距蠻遠的，
所以就猜是沒喝過的大中字... 分數就給中等的 80分...
作者: yienou 時間: 2014-1-17 18:16
第二款茶討論熱度仍然持續，blue 兄覺得這就是綠大樹，小弟覺得這跟喝過的綠大樹差很遠...
不知不覺就進入第三款茶了........
說真的，看到這茶的倉儲狀況，就知道這茶不太合我的口味...
幸好沖泡過程中雖然有倉味，但是湯色還算清澈正常
不過這茶喝起來就真的乏善可陳了，
雖然小弟不喜歡入倉茶，但是也不至於覺得入倉是原罪，
基本上我覺得入倉是一種修飾手法，重點還是茶的本質，
這茶水薄弱而有雜味，應該不是入倉造成，而是想要用入倉來掩飾而已...
我猜這茶是所謂大黃印，給75分...
作者: 緣投明 時間: 2014-1-17 22:31
緣投明 發表於 2014-1-16 11:14
第三款:
第一泡(二,三沖)： 倉味重了些茶質輕味平淡
第二泡(四,五沖)： 延續地一泡的口感沒有太多令人驚喜的感覺
第三泡(六,七沖)：清澈紅亮味道淡
此茶我給60分
作者: 緣投明 時間: 2014-1-17 22:36
緣投明 發表於 2014-1-16 11:15
第四款:
第一泡(二,三沖)： 茶的保存佳味重苦澀較重
第二泡(四,五沖)： 這泡苦澀更是明顯但相對質也重些
第三泡(六,七沖)： 感覺茶質很穩沒有下滑的現相
此茶我給80分
作者: yienou 時間: 2014-1-17 23:09
接著第四款一抽出，外型就透露出答案了
很明顯的壓很緊的磚茶
外型油亮保存狀況相當好，泡出來的茶湯也非常清澈
不過雖然茶湯看來清澈，茶質就是非常厚重，苦澀俱足，風格非常特殊，
喝過一次要忘記都很困難!
而喝完之後餘韻非常明顯且長，就是一股特殊的煙燻人篸甘味，
我個人覺得就論茶質而言，比本次茶會其他茶都強很多，水藍印已經是著名的味道強勁，但是遇到97華聯磚，就相對溫和平順了...
至於持續力更是令人印象深刻，於到第三杯茶湯都還表現的相當扎實與精彩，
這茶是自己藏茶，評起來有老王賣瓜的感覺，不過這茶如何其實市場早有定論，也不可能會因為一次茶會有任何改變，而持平而論，這茶的特色與茶質，一定會在1990年末期這個時間區段有著固定的地位.
作者: 緣投明 時間: 2014-1-18 09:24
中場穿插一下歐兄是如何辣手摧"茶"
作者: tedin5313 時間: 2014-1-18 23:57
第二款
這茶屬於乾倉存放，茶材層次分明，外觀討喜，開泡後湯色呈現棗紅帶點深色澤，入口後發現有紅茶味，猜想可能有發酵到，茶滋甘甜略有澀感(這不就是紅茶的感覺嗎？)；茶質顯得細緻清爽，第二泡後略掉，還轉有薄利，口腔的反應不太明顯，只能說一般性，由於比上泡遜色，所以給77分(分數只是排序的依歸，並不是真有科學檢驗般的數據)。
至於是那款茶，原先還保留空白，直到後來才填入99綠大樹，我心裡是不大篤定，因為連帶茶的人都一直納悶，所以也是猜的成分居多。
作者: tedin5313 時間: 2014-1-19 00:14
第三款
這款茶單看茶乾就覺得有些粗，壯葉還夾著黃片，聞聞味道，也發現入了倉，到底退得如何，好像要泡了才知道。
開泡後發現還略帶倉味和雜氣，茶湯有些甘甜和厚度，但澀感還是頗多，茶質因入倉帶濃稠，雖有飽滿的錯覺，但其實是有些呆滯，口腔滑潤，但過後呈現些許的緊燥，或許是茶質有些流失或年份尚不足吧！
我喝普洱是從入倉入門的，所以對倉茶有多一份的看法，雖然這茶表現不是很到位，但還是有它可以欣賞之處，只是分數不會很高就是了。
我給了比上一泡要好一點點的78分。
看了茶乾，跟我帶去的茶很像，口感也差不多，我想就是97大黃印，應該沒錯。
作者: 緣投明 時間: 2014-1-19 10:11
作者: 緣投明 時間: 2014-1-19 10:14
作者: tedin5313 時間: 2014-1-19 22:17
本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-20 00:52 編輯
就在我第三款茶發表後，歐兄對我給的那分數似乎有些意見，也好，這表示本茶會絕不會流於一言堂，而且保留對每個人的獨立判斷與自由意思表達。
如果再問我，憑什麼分數會比第二款高，那我只好說，因為我沒有第二款茶，分數高也沒有用，除非......送一餅給我平時解解饞，那我馬上調高分數。
我知道根本是在作夢，所以....應該說，本人也不是隨便能夠利誘得動的，你們死心吧！
不囉嗦了，繼續看茶。
第四款
這款茶從茶乾就被大家評論，因為太好辨識，有濃烈的煙燻味，乾倉存放，泡後茶湯味道不減，苦澀度很高，茶質厚重，耐泡度佳，口腔刺激強，能生津，因衝擊度大，胃腸有些抗議，經過頗長的時間才讓身體嘴吧慢慢化開來。
不得不承認，這是款好茶，也不得不感嘆，這乾倉的轉化還真是慢啊！真正適口好喝要等到何年何月？
以長遠存糧考量，我會馬上選擇它(當然前提是我要有錢且買得到)，若以現飲的話，就真的要淺嚐就可。
分數很高，我給82分，是目前的第一名。
帶進開頭的話，因為辨識度高，在在就是合乎華聯磚的特徵，我想會猜錯的人應該沒有。
作者: tedin5313 時間: 2014-1-19 22:48
本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-20 00:51 編輯
第五款
這款是入倉茶，但看起來倉退得蠻乾淨，開泡後茶湯呈深橙紅色，帶有果凍光澤的濃稠感，茶滋苦中帶甜，澀度不明顯，入口滑順飽滿，初泡顯得濃厚但有點呆滯，後面就比較適口和享受，讓人有舒緩的溫暖感覺，苦其實不輕，還好能及時化掉，就目前飲用而言，此茶就比較能常喝而不用擔心「敗害」。
就上述種種表現，我對此茶的評價似乎更勝第四款，我給83分。
這茶有熟悉感，和我家的97水藍印很像，那就猜這款了。
作者: yienou 時間: 2014-1-20 00:52
就在大家對上一款茶不斷地嫌棄中進入第五款茶
茶乾看來有入倉，配菜有粗有細，沒什麼特別的線索...
茶湯顏色紅亮
這茶雖然有入倉，但是茶有質有底，所以不管入不入倉，某種角度來說並不會改變茶的本質...
一喝入口雖然還有些許的倉味，但是茶有苦有澀，且有厚度，回韻明顯，是相當好的茶!
第二杯味道更顯，水藍印獨特的苦味也跑出來了，看來應該是有入倉的水藍印無誤.
這茶雖有入倉但我可以接受，但是比較起前面幾泡乾倉茶，個人覺得茶質還是弱了些，給88分!
作者: 緣投明 時間: 2014-1-20 09:19
緣投明 發表於 2014-1-19 10:11
第五`款
第一泡(二,三沖)： 水甜有質但甜中帶苦微微透出他特有的身份
第二泡(四,五沖)： 苦味明顯倉味夾雜其中入倉不輕的一款茶
第三泡(六,七沖)：入倉重是為了壓制太重的苦感但茶湯卻沒有因此下降,可見此茶亦非俗品
此茶我給75分
作者: 緣投明 時間: 2014-1-20 09:46
緣投明 發表於 2014-1-19 10:14
第六款
第一泡(二,三沖)： 怪異的海苔味令人感到不樂觀
第二泡(四,五沖)： 茶質低下茶湯平淡帶澀此茶據判"在生前應該朝受非人道般的虐待及鞭打死狀漆慘無比令人無法直視"．
第三泡(六,七沖)： 望好心人士早日將其入土安葬以安其在天之靈．
此茶我給55分
作者: yienou 時間: 2014-1-21 16:04
第五款茶又引起不少討論，一堆大帽子飛來飛去...
"你就是說入倉不好囉!?"
"乾倉轉化就是慢啊..."
一邊喝茶一邊打太極，又要綿裡針，又要隔山牛，平添許多趣味...
喝茶本非一言堂，發言表述盡開懷，面紅耳赤不服人，心中把尺漸出來...
讓我們看第六款茶
茶乾看來略有入倉，但是也沒有什麼特別資訊...
茶湯顏色味道也都正常
喝入口表現中規中矩，倉味不會太過明顯，保存狀況似乎有點潮濕，茶質略顯弱，尤其是跟上一泡茶比較起來明顯薄軟不少，更不要說跟華聯磚比了...
不過話說回來，這茶基本架構仍在，雖有入倉卻仍表現規矩，喝起來有熟悉7542感覺，我給中等評價，分數比上一款略低 85分.
作者: yienou 時間: 2014-1-21 16:24
話說年關將近，又將是春櫻時節了...
引李清照
一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。
作者: tedin5313 時間: 2014-1-21 21:43
中場休息的加油站、緩衝劑，吃點東西墊墊胃吧！
這次就這兩樣，方塊酥與？？？這是啥？
泡餅？
是不是學下關取名啊？但人家可真是用泡的，您是..........買來泡妞用的嗎？
作者: tedin5313 時間: 2014-1-21 22:02
本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-21 22:21 編輯
第六款
接下來的幾款茶，不是漏了照茶乾就是漏了照茶捨，只好照什麼就看什麼
這也是款入倉茶，茶乾部分就參照煙火兄所照，茶葉開泡後湯水呈鮮紅色，色澤雖美，但味道顯然不是很美，他們說有海苔味，有些茶有種類似海苔味，喝起來還不錯，但這款的那味，感覺不是挺好，稍微甜，又帶著苦，喝後舌面感覺澀度頗高，茶質入喉有些滑順，活性也不錯，但又顯得淡薄了點，重點是喉嚨中留下來的那種微微的乾、澀、緊，是會帶來不好的印象。
這茶在這次應該排在後段班，我給79分。
這款並不是我熟悉的的味道，看起來只能猜是B兄的99傣文7542。
作者: yienou 時間: 2014-1-21 23:49
釘爺隨手拈來就是好詩好詞，
年盡枝頭縱梅櫻，傲骨緋紅兩樣情。
大家瞧瞧這意境多好，比現在的那些夢想來賓好太多了，至少釘爺拿出來的厚紙都是小七版的............
本茶會最近討論的重點是釘爺什麼時候要出幾本書照顧一下底下這些小弟們，順便端正一下普洱市場的風氣啊...
大家可以幫忙想想有什麼釘爺可以發揮的題目跟題材!
再來我們繼續看第七款茶
看茶似乎是偏乾倉，比一般的大葉些..
茶湯顏色果然是乾倉的顏色，顏色較綠..
說起來這茶喝的時候腦中真的沒什麼想法，比較可能的候選人就是 99綠大樹 跟 大中字
而這茶喝來質比第二款茶強很多，餘韻明，茶湯苦澀也很協調，明顯的比較接近印象中喝過的綠大樹，
而就整體的表現來說明顯比前一款茶好，甚至於比入倉水藍印還奔放跳躍些，
所以給比第四款入倉水藍印稍高一分的89分
作者: yienou 時間: 2014-1-21 23:54
最後是第八款茶
這這這.......根本就全部都是白霜的茶還能喝嗎!?
茶湯雖然還算正常
說真的心理還是有小障礙...
不過喝起來沒那麼可怕，雖有雜味，但不至於太過噁心，但是平淡如水，也完全沒有什麼可討論之處，這茶跟前面所謂入倉大黃印都屬於沒什麼質的茶，我個人給差不多的分數 76 分...
作者: weberdece 時間: 2014-1-21 23:59
第一款 第一泡茶湯呈深琥珀色 淡煙煄味帶有點梅子的香氣 喝起來感覺有年輕的氣息 兩頰會有生津的甜感 有點苦尾
第二款 第一泡茶湯呈深琥珀色 有錫蘭紅茶的味道 口感圓潤 帶一點點酸尾
第三款 第一泡茶湯呈深褐色 聞茶湯的氣味應該是入倉茶 茶湯頗為順口 但尾巴卻有些苦藥味浮現
第四款 第一泡茶湯呈琥珀色 有類似輪胎味的煙燻味伴隨著桂圓香 茶湯力道強勁不斷地衝擊味蕾 且回甘力道強
第五款 第一泡茶湯呈深褐色 茶湯聞起來應該是入倉茶 並且有木質香 茶湯喝起來跟鮮奶一樣濃、醇、香 迴繞在口腔許久
第六款 第一泡茶湯呈深褐色 聞茶湯 又是一款入倉茶 茶湯平順 帶有些許的肥皂味 最後有苦澀感
第七款 第一泡茶湯呈琥珀色 茶湯有淡淡煙燻味 喝起來有比較年輕的感覺 圓潤帶有甜感
第八款 第一泡茶湯呈深褐色 聞茶湯 就是入倉茶！ 茶湯平順 有強烈的竹蓆味
作者: yienou 時間: 2014-1-22 00:00
本帖最後由 yienou 於 2014-1-22 01:23 編輯
小弟本次茶會評比結果如下
作者: 緣投明 時間: 2014-1-22 11:34
作者: 緣投明 時間: 2014-1-22 11:35
作者: 緣投明 時間: 2014-1-22 11:44
緣投明 發表於 2014-1-22 11:34
第七款
第一泡(二,三沖)： 這款茶光看茶乾就有種不凡的感覺,但外表都是假的還是喝了才知道
入口口感豐富回甘生津回韻甘甜.
第二泡(四,五沖)： 湯清味明質沉穩,茶質好轉化的也好.
第三泡(六,七沖)： 步伐穩健不見疲態讓人一杯接一杯.
此茶我給85分
作者: 緣投明 時間: 2014-1-22 11:51
緣投明 發表於 2014-1-22 11:35
第八款
第一泡(二,三沖)： 倉味重質輕味平
第二泡(四,五沖)： 生不逢時死不逢日,生無人愛死無人憐
第三泡(六,七沖)： .......................
此茶我給50分
作者: tedin5313 時間: 2014-1-22 21:31
第七款
由於沒拍到茶乾，所以也是只有二張，想看茶乾的就請往上看緣兄的圖。
這款茶是乾倉存放，倉儲非常的乾淨，開泡後呈淡香檳色，茶香很揚，茶湯香甜中帶著微苦，後半段才發現也有澀度，但整個茶質讓人覺得細緻清爽，喝起茶來會有享受的沈醉，口腔中和緩，飲後生津，持續良久，我覺得這是個不錯的茶。
這茶蠻合我心，所以我給了個好分，81分，暫列第三
因為一些茶品大致都填完了，只剩大中字和橙印，我知道橙印有入倉，所以就只能選大中字野生茶了。
作者: tedin5313 時間: 2014-1-22 21:47
第八款
也是最後一款，看看茶乾，幾乎就知道是我家那款茶。
這茶，外紙是八中裡面蓋個橙黃色的茶字，無內飛，用料還蠻細，有7532的感覺，是去年在y拍標的，價格大約只有2千多塊，賣的人也以90年末的橙印稱之，原本的茶應該還ok，只是這茶入倉入得太重，又來不及讓倉退盡，以致茶乾成這付模樣。
這茶聞起來倉味頗重，沖泡後依然不散，茶滋算來有些甘甜不苦澀，但也連帶水水的，茶質顯然受倉削去大半，只剩淡薄和呆呆的感覺，喝完後喉嚨有點乾燥緊縮，不是很舒服的感覺，到後來大家都不想再喝了。
這茶的確表現得不好，所以也得不到什麼好成績，我打了個75分，敬陪末座。
作者: bluegallery 時間: 2014-1-23 09:25
第一款茶乾，像是拼配茶，乾倉
第一杯茶湯，聞起來微煙燻味帶些草腥味，喝起來微苦帶澀，水路像是7542，但口感不像
第二杯茶湯，煙燻味仍在，澀度減，但苦韻還在
第三杯茶湯拍了拍，雖苦回甘度不錯，惜帶點水味
茶底
3杯喝完，那種苦韻還持續留在口腔，不得我心，給它70分
從茶底及茶湯來看，這次乾倉茶品應只有華聯、大中字、綠大樹、及那餅號稱乾倉水藍印
而華聯磚不可能有這麼弱的煙燻味，茶底也不像大中字、綠大樹更不可能有那種苦韻，
所應該就是那餅水藍印
作者: bluegallery 時間: 2014-1-23 09:50
第二款茶乾，不像是拼配茶
第一杯茶湯，聞起來清香中帶著微煙燻味及熟果味，喝起來細緻香甜帶微澀
第二杯茶湯，有點虎頭蛇尾感覺，茶質略降，看來有點不太樂觀
看湯色就知大勢已去，果然水味出來了，比上一款差，給它67分
茶底
觀其茶底不像華聯和大中字，而其水路倒有點像綠大樹的FU，但去年喝綠大樹的時候可是第一名
沒想到隔了些日子竟然是這樣子的表現，雖然不願相信，但還是給它猜是綠大樹
作者: bluegallery 時間: 2014-1-23 16:51
第三款茶乾，看起來像拼配且有粗老葉黃片，像是8582一路
第一杯茶湯，熟悉的倉味出現，滑順的口感
第二杯茶湯，少了倉味依舊滑潤有BODY的口感
第三杯茶湯，茶質變薄水甜
茶底
這款倉茶普通，不過至少沒有第一款茶旳苦韻，所以給它72分
符合有入倉的粗老葉的，看上去只有97大黃印，猜就是它啦。
作者: bluegallery 時間: 2014-1-23 17:21
第4款茶茶乾，看起來像是乾倉茶，嗯，茶主人怕大家考零分，還特意夾帶了一小塊小抄
第一杯茶湯，又是討厭的煙燻味，入口是苦帶澀，這種茶比倉茶還難喝
第二杯茶湯，同前，不過回甘度不錯也可以感受到其是有質的
第三杯茶湯，茶質略降，已無煙燻味，餘同前
茶底
這種茶還真不是時候喝，但看在茶質比前3款要好份上給它74分
有那張小抄在，答案已經很明顯就是華聯磚
作者: bluegallery 時間: 2014-1-24 15:27
第5款茶乾，看上去像是有入倉的拼配茶
第1杯茶湯，聞起來尚有些微味，入口有點苦，悶悶的
第2杯茶湯，已無倉味，微苦化甘滑稠
第3杯茶湯，質略降餘同前
茶底
這款茶雖和第1款茶一樣都是苦系，惟這款會化甘，在現飲部份又比第4款來的好，給它76分
入倉的答案只剩7532、傣文青和水藍印，因口感不像7732和傣文青，就猜水藍印啦
作者: bluegallery 時間: 2014-1-24 15:57
第六款茶乾，看上去也像入倉的拼配茶
第1杯茶湯，聞起來有倉味，入口滑順帶著倉味，也是悶悶的
第2杯茶湯，微倉味帶澀，餘同前
第3杯茶湯忘了拍，茶質略降，餘同前
茶底
倉茶雖有倉味，惟其現飲仍是其長處，給它75分
入倉茶只剩2個答案可以選，就猜傣文青啦
作者: bluegallery 時間: 2014-1-24 16:29
第1杯茶湯，聞起來一股清香中些煙燻味，入口無苦微澀微甜，有大樹茶的FU
第2杯茶湯，細緻回甘
第3杯茶湯，質略降餘同前
茶底
這款茶只比第4款差一點，所以給它73分
乾倉茶只剩大中字可以猜，所以就是它啦
作者: bluegallery 時間: 2014-1-24 16:44
第八款茶乾，有著白霜的細條茶乾，就是入倉7532無誤啦
第1杯茶湯，聞起來倉味，入口也是倉味悶悶的
第2杯茶湯，倉味不減，滑順水甜
第3杯茶湯，微倉味，薄水，沒什麼可說給它66分。
作者: tedin5313 時間: 2014-1-26 00:08
這麼多次茶會，從各自提供的茶品來進行盲飲，最後的評分都有一個很相近的現象，那就是：一旦認定是自己的茶品時，往往不自主的多加了點分數。
是面子？是私心？還是另有所圖？
我想都不是，正常的狀況是....因為自己熟悉，因為自己習慣，因為自己「適應」了。
即使是不多麼出色的茶，喝久了，總會找到欣賞的角度與特別。
而其他的人，則無法如此看待，只好以一般的標準評斷，也許，這樣來得比較「客觀」，但從另一種角度而言，也顯得對茶有些冷漠和無情。
本次茶會參與的人大致都已發表完畢，我們現在就來公布結果，如下圖所示。
簡單的整理歸納一下：
第一名是第五款的97水藍印(入倉版)，得了3個第一，有一定的認同度。
第二名是第四款的97華聯磚，單看其原包開封、市場售價和強烈質感，就知道有問鼎冠軍的能力，只是這次時候未到。
第三名是第一款的97水藍印(無紙無飛乾倉版)，這茶未得冠軍令緣兄忿忿不平，直道被人「衝空」，尤其B兄和在下都名列留校察看邊緣，下次罩子再不放亮一點，就沒機會再入緣府了，喝茶喝到身家性命，精神心靈都受到威脅，真是何苦來哉哦！
第四名是第七款的00年大中字野生茶，這茶上次成績並不理想，這次反而異軍突起，不知是對手的問題，還是季節因素，只能說茶是多變的，不能只憑一時的感覺就論定生死。
第五名是第六款的99傣文7542，這茶被評為第五其實是很公道，也客觀，應得的待遇，只是這B兄的作宗與緣兄的過節，在此還真是表現得太明顯了，希望下次有風度一點。
第六名是第二款的99綠大樹，這款是唯一讓大家百思不解，落差最大的一款茶，上次還排在前頭，這次再試，竟滾到後邊來了，什麼原因還要再好好研究研究。
第七名是第三款的97大黃印，這茶倉入得深，質被削弱很多，得這個名次並不意外。
第八名是第八款的90年末橙印7532，不僅倉入得深，根本就沒怎麼退，外觀與倉味就令人頗有意見，所以敬陪末座理所當然。
以上是各款的名次、簡單的評語和一些內部的小道消息，提供給大家觀賞玩味。
本次的茶會報導到此告一段落，適逢農曆新年即將到來，在此也預祝各位
新年快樂，富貴吉祥，好運連連馬上發。
咱們明年再會！
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