Board logo

標題: 茶葉泡完顏色 [打印本頁]

作者: carrie2016    時間: 2014-6-12 22:24     標題: 茶葉泡完顏色

請教達人.為何有的茶葉會有紅邊? 或是局部紅色?  感謝.
作者: chen3058    時間: 2014-6-12 22:56

你問的是台灣烏龍類的嗎?如果是那是製茶造成的
作者: deteabug    時間: 2014-6-14 01:24

紅邊的原因,半發酵茶多是浪茶時葉緣摩擦造成.局部紅變多是茶菁受傷或悶製造成




歡迎光臨 臺灣 T4U 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat2/) Powered by Discuz! 7.2