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標題: 99年茶品 [打印本頁]

作者: ljchen 時間: 2014-8-21 16:47 標題: 99年茶品

最近一時無聊，把手上有的99年茶品來給他喝一下，順便比出一個高下!!!
99年綠大樹
99年敬業號
99年下關全紅內飛
99年大口中雙內飛

不知各位覺得這些茶品飲後在您們心中的排序是????
我挺有興趣知道的!!

作者: ljchen 時間: 2014-8-21 16:53

作者: ljchen 時間: 2014-8-21 16:56

這些茶在2004-2006就跟著我，所以存放在我這也有7-8年了。其實我喝完之後，我倒是有個感覺，火紅的未必好喝.....或許是我的個人感官的偏好度.....我的順序是:
99下關全紅內飛>99綠大樹>99敬業號>99大口中雙內飛

作者: wkchang 時間: 2014-8-21 16:59

2010/9/9 99年茶會
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=3884&extra=page%3D2

2012/9/9 99年茶會
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=79627&extra=page%3D2

作者: ljchen 時間: 2014-8-21 17:01

作者: ljchen 時間: 2014-8-21 17:06

其實有時候我會陷入一種矛盾的想法，到底藏這些茶未來可以喝嗎???可是每每一喝到經過藏了數年的茶後，有時會令人驚艷，有時會令人失望。我也問過我自己，藏了一輩子也喝不完的茶要做啥???有時感覺就像是一種購物症吧，有人是愛買名牌包，我則是愛買茶吧.......或許我的心不知不覺生病了，藉由買茶來釋放自己，紓壓吧

作者: 容爸 時間: 2014-8-21 20:29

你買的都是好茶...

作者: 射過溪 時間: 2014-8-21 20:52

其實有時候我會陷入一種矛盾的想法，到底藏這些茶未來可以喝嗎???可是每每一喝到經過藏了數年的茶後，有時會令人驚艷，有時會令人失望。我也問過我自己，藏了一輩子也喝不完的茶要做啥???有時感覺就像是一種購物症吧，有人是愛買名牌包，我則是愛買茶吧.......或許我的心不知不覺生病了，藉由買茶來釋放自己，紓壓吧
ljchen 發表於 2014-8-21 17:06

有時我也會覺得自己蠻變態的,茶都喝不完了還買

不過後來探索自己這幾年買茶的動機.....
這才發現原來買的只是一種未曾經驗過的體驗,所以就原諒了自己.

個人喜好的排名是...1.綠大樹 2.全紅飛 3.敬業號 4.大中

作者: ljchen 時間: 2014-8-22 16:56

2010/9/9 99年茶會

2012/9/9 99年茶會
wkchang 發表於 2014-8-21 16:59

謝謝兄推薦這兩帖子!!

作者: ljchen 時間: 2014-8-22 16:59

回復 7# 容爸

感謝榮爸，其實會買這些茶都是本論壇前輩推薦的!!就一片兩片集郵式的藏著!!

作者: 阿牛 時間: 2014-8-22 18:41

歲月如梭回首10年的99茶會  匆匆又過了四年
這幾年四處喝茶交流也陸續收藏了自己喜愛的茶品
小弟對喝普洱有些許想法  歸納幾點  與茶友分享

1.如果能精準掌控茶料等級  純度  製程做出比市場上知名99年茶品
還好的茶  不難, 眉角在於取得成本  料的純度  製程能否精準掌控
成品的良率如何品管的關鍵是人這人必須真的懂普洱茶
對號級  印級茶  大廠陳年七子餅口感瞭若指掌  懂茶菁  懂製程

2.在市場收茶比在茶山收茶更具優勢,茶山是點,既定的資訊買茶容易
產生迷思,市場是面,用心留意,耐心比較,終有收穫

3.大樹,古樹,野生,荒山,茶園,台地,百年,千年,萬年,乾倉,濕倉
大師,專家,名人加持.....不是重點,好喝最實在,茶樹生態環境很重要

4.找不難喝的普洱不難,要找到自己喜歡喝,整批茶品質穩定,良率高
可以越陳越香,價位合理,健康養生,闔家三代喝起來身體無負擔的茶,
非三心不可得,信心用心耐心!!!

作者: chiang168 時間: 2014-8-23 23:24

兄弟也來闢兩句.這幾片茶我都有也是1.2餅集郵是.喝後心得跟版主差不多.如果再跟我收集其他較高檔的古樹大樹茶一比.講一句難聽的真是xx比雞腿.有時真覺得喝有點年分大廠.明牌普洱果真要有一點慧根.才喝得出高價位的茶的好.我是純喝茶的人.就以喝台茶的經驗當然是以料好.高山.如梨山大禹嶺為最好.不像普洱只要是大益下關所出的茶有一定年分後.價格貴到像被鬼打到.以經脫離喝茶的價值感.喝台茶也沒有一定喝特定一.二家品牌阿.台灣最大連鎖茶店應該是天仁.試問老茶人們都喝天仁茗茶嗎?答案當然不言而喻?也只有普洱選大牌買我想不是為了純喝茶吧?是為了放幾年後漲價漲價漲價.大廠也較容易脫手吧但像我只1.2餅就沒譬用了.因為不可能因為漲價賣他.就像這10多年房屋價格一樣漲價了若只有一棟房子不可能賣掉賺差價吧.賣掉要住哪裡呢?住中央山脈還是淡水河.愛河邊?

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