臺灣 T4U 茶藝論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 2014該存哪種茶 [打印本頁]

作者: 南喝楓 時間: 2014-9-21 21:14 標題: 2014該存哪種茶

小弟最近迷上普洱茶也曾向店家買過茶（非t4u)但因白茫茫也曾向店家起過爭執，最後雖然能退，但也興起自行存茶的念頭，所以想趁最近網路賣家因國慶而有些折扣（口袋中無幾個錢）想買些茶存放，想請教喝過2014的茶的前輩，推薦哪些生茶或熟茶，感謝告知

作者: ax711224 時間: 2014-9-21 22:21

銀蛋不夠  可以學我...
生茶  買起來放  畢竟小弟我今年才31頂多耗個20年跟他拼ㄌ
生茶好滴貴ㄚ所以我都喝熟茶比較多 ......嘴巴養滴話  只能開車上親戚家莊熟

作者: 普普人 時間: 2014-9-21 23:32

如果兄是新手別急著想買茶茶永遠買不完的只嘆錢永遠不夠不論什麼時候
普洱灝瀚要學的非常多新手的經典口訣是多聽多看少買

作者: 釅韻逸品 時間: 2014-9-22 00:29

首先歡迎您加入T4U論壇，在這個論壇裡有許多優質的商家以及茶人甚至以往討論的相關內容可以供您參考。
還是老話一句，多看、多問、多喝、在還沒自己理出一條清晰的思路前，少買。
至少至少，要知道自己喜歡的茶是那些走向的，不要拒絕嘗試多種的茶，不要單聽一個茶商給你的建議，只有透過比較和自己理性的綜合判斷，才能夠選擇到好的茶品。
供您參考

作者: 钟诚刚 時間: 2014-9-22 12:05

口感一直會變化，多喝少買，05年前的勐海茶廠，06/09/10年的福今，13年的今大福和广隆，澜沧古茶经典款（001和0085），04前的下关（8653和南诏），个人意见，供兄参考。

作者: man2703 時間: 2014-10-3 12:11

存普洱茶只有自己很清楚,存茶的目的。
如果存茶自已喝的,存茶時間夠久時,只有買錯的,沒有買貴的,
所以存什麼茶,還是要依自己的感覺而定。

作者: 來自高雄 時間: 2014-10-3 13:39

大家好像都說一致的話"多聽少買"
都不買, 只聽人家說的話..
這樣如何進步呢?

我反而覺得要經常買..但不能亂買.. 自己花錢買來喝過，認真學習過
這種經驗的口感累積,你很難忘掉..最後累積的經驗到了一定程度,他會像一個資料庫.
當你需要這資料時...自身的口感自然就會翻了出來

作者: alfawu 時間: 2014-10-4 08:38

大家好像都說一致的話"多聽少買"
都不買, 只聽人家說的話..
這樣如何進步呢?

我反而覺得要經常買..但不 ...
來自高雄發表於 2014-10-3 13:39

有些人的朋友多, 就可以多喝少買了. 而且又可以有自己的口感資料庫.

作者: man2703 時間: 2014-10-4 14:13

都對,
多喝少買,是指有地方喝得到,也有學習的對象時,當然是多喝幾次,確定了再買。
沒有這個優勢的飲者,就只能先少量買來試喝,等確定是自己要的再依自己需求購進。
但是一直試,一直等待,普洱茶的年份是不等人的,價格可能是愈等愈高了。

作者: mark7055 時間: 2014-10-4 16:11

少買...怎麼多喝 ?......

除非........都多喝別人買的........

作者: 九如黃 時間: 2014-10-5 22:14

普洱茶是要靠後發酵.而長期藏放的茶類[如生茶].所以要選擇有內含物豐富茶品來儲藏.前輩常說要經過自己的嘴巴嘗試過.但對新手是不簡單的事.總歸一句各憑本事.有時也要靠運氣.知遇賢達之人點化.便明朗.

作者: roger010 時間: 2014-10-7 19:49

哈哈，还以为宝岛都是有钱人!没想到也看到有喊贵的

在我看来，只买贵的肯定没错。

什么是贵？就是有年头的老茶，买几片存着，一年买几片存的不会错。年复一年，20年后，这些就更贵，更稀有。何乐而不为？反正新茶那么离谱
那么，平时喝什么？不如买点2012左右的，有路子的话，可以弄点鲜叶尝尝。而我，则来点高山茶也是不错的。茶品那么多，那么丰富何必执着单一的品牌或山头？都要试试才有乐趣

作者: 大軍雅棠 時間: 2014-10-12 16:14

純作生意、投資少喝的，口帶夠深，大廠四平八穩，茶價越定越貴，短期內利潤全被原廠吃光。
要等到茶價達到天價可回本的要一陣子，要有資金卡死在那些茶的心理準備，這時新茶要下手也要相當財力才投資的起。
純藏茶、只拿來喝，比較多的，大廠老茶不錯(有被肯過的茶品、口袋也夠深的)，純喝茶純喝茶
其他私人訂製茶、小廠茶質不錯的可考慮，純粹想喝性假比不錯的可考慮。

作者: 南喝楓 時間: 2014-10-12 17:24

真是感謝各位意見阿，後來小弟有買了些下關銷法陀，但泡來有股略酸味，煮來後有股糯米香，在多次嘗試後便覺得煮茶較能煮出一些藏在茶中的味道，至於各位前輩所說的購買建議，近來大廠價格真是越定越貴阿，銀彈較少，只能少量購買，但市面上B貨充斥無數，因為有買過的經驗所以實在不敢出手，只能轉向一些台灣的茶阿，茶中世界深似海，一入只怕難脫身

作者: 圓仔花 時間: 2014-10-12 20:48

少買不是不買，是不該亂買
少買那麼多，多少買一點

作者: Frederickenigma 時間: 2014-10-14 10:15

要存新茶,現在撰名牌意義不大,撰最香,最霸,價錢合理就可以了

作者: Joy091 時間: 2014-10-29 23:34

我自己的經驗是平時喝30年以上老散茶保健，集中主力藏10到20年間中生代的大廠餅茶，搜羅幾餅能力可負擔得起的20年以上的老茶餅，精挑幾餅新的純料古樹茶。這樣就可以建立起新手對普洱茶的品鑑能力，了解茶湯大約十年一期的斷代變化，熟悉大廠的知名配方，分辨配方茶與純料古樹的風格。同時也不必等20年才能喝到老餅茶，主力放在10年到20年間的普洱，既不會太貴又有時間的基礎。我認為這樣cp值很高。分享給新手，這是用金錢換來的經驗哦！

作者: 楊謝素月 時間: 2014-10-30 04:20

我自己的經驗是平時喝30年以上老散茶保健，集中主力藏10到20年間中生代的大廠餅茶，搜羅幾餅能力可負擔得起 ...
Joy091 發表於 2014-10-29 23:34

立論中肯

作者: locke 時間: 2014-10-30 14:29

10 年後主力會喝勐海 03 年的認真配方(亨利茶莊訂製茶) , 勐海 01 年的 8502(B 仔茶) 99 易昌

作者: poker 時間: 2014-11-13 22:56

自飲存10-15年以上的普洱，便宜實在存個5-10年就很棒了，
投資印字號字除非你有本不然難做，
可考慮做大樹、古樹茶，有興趣可以問我

作者: 有间客栈 時間: 2014-11-15 23:56

先试试大厂的熟茶是不错的选择

作者: s1016620 時間: 2014-12-3 20:31

集中主力藏10到20年間中生代的大廠餅茶

作者: puercha1017 時間: 2014-12-12 12:55

我很喜欢生茶，但我喜欢的熟茶了。我喝生茶，每日一次。我喝了一周熟茶一次。

作者: 盧招崑 時間: 2014-12-12 15:49

多喝少買多和同好交流 ,一段時日後會找到合味的

作者: toby 時間: 2014-12-12 16:21

中期茶 :-)

歡迎光臨臺灣 T4U 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat2/)