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標題: 普洱組編號第 09 號茶樣 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2014-9-25 13:38 標題: 普洱組編號第 09 號茶樣

樣品提供：045045045
茶葉品種：2005年福海茶廠生產的7536餅茶
茶主備註：
2012年第一次喝時.覺得品質還OK.但是泡水短了點.價錢又貴.所以沒買.
2014年.再次接觸時.感覺品質還是OK.泡水似乎比2年前更長一點點.重點是2年後價錢還是一樣.
趁沒漲價買了一點.在2014年花只比2014年新茶貴一點點的價錢(比大部分大廠茶便宜).
買到2005年知名小廠的茶.再怎樣算都覺得有價值.9年的光陰........
其實市場上這類的茶品.還是相當多.如果您買茶不是單純炒作.市場上還是有很多價值型的知名小廠茶等著您去發掘的.

作者: andy 時間: 2014-10-13 11:41

代表品茶Y嘴幫提出品飲心得
此茶應是廠茶.屬於新的製程茶.茶質不錯.表現中規中矩..只是年份新了些.還要再等待.

作者: 釅韻逸品 時間: 2014-10-13 19:43

9
有廠茶FU，香氣不是特別顯，但茶質夠重，重壓舌面，回甘度足，氣感足。
茶湯表現分子細膩度稍嫌不足。
目前還不達適飲期，是款走穩健路線的茶。

作者: 射過溪 時間: 2014-10-13 20:55

75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起

1沖,15秒
沾一小口....
湯色維略深的蜜黃色,口感重,苦澀感頗重,花蜜香甜味,略帶後發酵酸及煙燻味

2+3, 4+5沖, 降為5秒
沾一小口....
口感及苦澀感依然頗重,蜜甜
頗像86X3的口感,但又有點7542的fu
Anyway! 反正我也搞不大懂近代的廠茶
傳統口味的茶,陳期應約六年左右
值得陳放,不過要等很久才適飲就是了

..........略.......

作者: c1028013 時間: 2014-12-2 14:52

9：入口平順的一款茶品，茶湯柔，可惜質不夠重，泡水也不夠長。

作者: 林小蜜 時間: 2014-12-13 12:36

入口口感重但有清淡甜味

大概還要放一陣子了..........

作者: 腐南 時間: 2014-12-15 00:41

盲飲體驗茶樣,直覺6年台地茶,乾倉保存良好(生茶)。
以8公克,標準杯蓋沖泡, RO水每沖滾水100度。
個人品飲心得如下:
1沖15秒,茶湯平淡,飲用順口,一股淡淡的酸味。
2沖20秒,口感帶澀,無茶香味。
3沖30秒,回甘順口,有果香味。
4沖50秒,有股淡淡的青茶香味,茶湯微苦,澀味呈現。
5沖1分30秒,湯色轉淡。
此茶應是廠茶.特殊製茶方法。

作者: 羽身 時間: 2014-12-15 12:44

55cc. 3.5公克
溫潤泡看茶乾很緊壓像下關茶
2 30秒 03-05之間的下關泡餅微澀茶湯還沒釋放出來口感表現在口腔前半段生津可
3 30秒有點03中茶黃印的fu 澀可化吃入性不夠
4 50秒。茶品表現還不錯耐泡度可表現中規中矩

作者: golden 時間: 2014-12-15 18:18

9:杯底香濃厚入口順苦回甘滋味豐質厚

作者: 045045045 時間: 2014-12-15 23:38

入口微苦.蜜香.口底香濃厚.回甘度生津度都不錯.尾運甜水.整體上協調性不錯.中規中距的茶.保存狀態也不錯.

作者: chen6955 時間: 2014-12-17 13:36

取茶6.6g，以150cc朱泥水平壺沖泡。
乾茶：有馬蹄梗，春茶特徵，已轉黑。
1泡20秒，2泡15秒：湯色黃綠，有菜未煮熟的味道，甜水，微澀，可能有過輕發酵或稍微濕到。
3泡20秒，4泡30秒：更澀，餘同前。
5泡40秒，6泡60秒：茶味降，餘同前。

約5年茶。

作者: 045045045 時間: 2014-12-25 19:37

弟所提供的茶品為2005年福海茶廠生產的7536餅茶.
2012年第一次喝時.覺得品質還OK.但是泡水短了點.價錢又貴.所以沒買.
2014年.再次接觸時.感覺品質還是OK.泡水似乎比2年前更長一點點.重點是2年後價錢還是一樣.趁沒漲價買了一點.在2014年花只比2014年新茶貴一點點的價錢(比大部分大廠茶便宜).買到2005年知名小廠的茶.再怎樣算都覺得有價值.9年的光陰........
其實市場上這類的茶品.還是相當多.如果您買茶不是單純炒作.市場上還是有很多價值型的知名小廠茶等著您去發掘的.

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