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標題: 開湯試喝下關南詔金芽沱茶 [打印本頁]

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 00:49     標題: 開湯試喝下關南詔金芽沱茶

這是長相

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 00:50


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 00:53

這是正面.有金芽喔!

喝.....還毛..


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 00:56

正面附有內飛..

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 00:57

背面內窩



作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:00

這是側面.沒有特別緊...恩陳化時間會快一些喔!

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:02

下手拆開一些!

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:03


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:04


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:06

個人感覺芽葉不錯!

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:10

內部以幼葉為主..配加金芽!

茶乾清香..不刺鼻!不錯我喜歡!

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:10


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:12

洗茶醒茶2次水

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:22

第一泡

20秒出湯.微苦.微澀.茶湯金黃.清澈

茶水滑.茶水帶ㄧ點稠!

杯底香.剛喝不甜.喝完才甜.喝完後開始回甘.甜


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 01:32

第二泡  

20秒出湯!茶水稠.杯子上都是泡泡.茶色金黃.微褐.

好入口.稍甜..........

咦!不苦了!茶稍香.稍候片刻後.口內稍澀.微甜.感覺喉內稍緊.


茶冷後!香



太座喝後覺得稍苦

作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 08:08

第三泡
改15秒出湯.聞聞壺內.......
微微陳香.非常輕微的陳香.入口稍緊.舌有澀感.
舌兩側微甜.




再試第四泡


作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 08:18

15秒出湯.試著靜置3-4分鐘.
第三泡後口內已漸漸.不微澀了!........好現象!



第四泡
ㄧ入口....甜
茶味不香.喝完舌澀................先停!


3分鐘後微甜..
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 09:10

第五泡
15秒出湯.不加時間.

剛才喝第四泡的開使反甘 甜.舌內甜甜

試喝第五泡................

恩......怎麼這麼甜

入口不香.但好甜滑口.澀感減少.完全不苦



作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-9 09:24

第六泡
20秒出湯----

ps----快喝不下了..都是我再喝..好撐..

停杯.倒出茶底...

口內甜稍有回甘.



期待下次再喝時.會變如何?







小葉.帶金毫.配細梗!






做資料時.口內回甘..
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-11 21:17

感謝各位前輩加油
作者: toby    時間: 2015-2-12 09:41

2013?
04年的好飲, 我打算試點06的
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-12 11:59

目前我只有2013的12顆
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-12 12:00

改天再入手其它更早年份的在試試看!
作者: 葡萄    時間: 2015-2-14 23:55

怎麼前面兩泡用20秒,後面用15秒呢?好像顛倒囉!此茶我僅在2007年喝過04的南詔金芽沱。很不錯!謝謝你開湯!
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-15 23:54

葡萄大大

我剛開始用20秒.後來有澀感.改快ㄧ點出湯

個人覺得這茶還太兇

再放放....
作者: 聖雞幫    時間: 2015-2-15 23:56

04的我沒有

改天有緣.入手看看




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