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標題: 普洱一定要喝老的嗎 ??? [打印本頁]

作者: 射過溪 時間: 2015-4-2 23:28 標題: 普洱一定要喝老的嗎 ???

00年以前生產的普洱新茶,因為苦澀度極高,無法現飲
所以才要入倉,才要久藏
起碼要放個15年以上,才慢慢的適口
20年只能算是初老
30年才算真老(乾倉的只能算初老)
就算是渥堆新熟普,很多也是澀感很重不適口

.........................................分隔線...............................................................

但99後,選料,製程,越來越精緻及精製
新茶的適口性越來越高,轉化也很快
尤其04,05後至今,很多新茶已可當年品飲了
而適口性更高,馨香涼甜韻深的大樹古樹茶,
也開始引領風騷,也成為日常的品飲風潮
大小茶聚,分享者眾

尤其一些大樹古樹新熟茶的醇和度,已可媲美80年代的老茶
當然,因陳期而來的陳韻是無法比的
但也多了老熟茶沒有的大樹古樹的馨香沉韻

.....................................我是分隔線....................................................

似乎過去以老為珍的普洱價值觀,已悄悄的轉變,不再非老茶不飲
獨鍾老廠茶或只愛新大樹古樹茶的族群也各自存在
當然,多元存在的價值觀也是有的
像我現在就是老茶喝得很爽,新大樹古樹茶也很欣賞
不再像以前那樣,非老不飲

不知茶友們現在的品飲價值觀如何 ???
普洱一定要喝老的嗎 ???

作者: chen3058 時間: 2015-4-3 00:05

個人感覺看東西，像是冰島（純料）的放老的我個人反而覺得沒新的好喝，但也不是所有古大樹都新的好喝，也不少覺得刺激味道太重了點，放一下轉點陳韻好一些

作者: ko001 時間: 2015-4-3 00:32

我就追求老茶，最好是卅年以上的青或熟。
對於熟茶可接受十五年以上（那渥味走了）
青茶九七年後的還是接受不了!

作者: chounglong 時間: 2015-4-3 07:51

現在這個季節,小弟多喝10年左右的大樹茶,感覺比老茶要適合一些.
射過溪前輩提到十年來的普洱品質製程都比老茶時代要來的好,這點小弟相當認同.純料大樹或古樹的轉化速度與效果,一般都比以前的要快同時也好很多,10年左右的大古樹茶,目前喝起來大部分都覺得不錯,像台商製作的純料古樹,以前曾經有不少人質疑它的轉化效果,但目前喝起來,已經可以反駁那些質疑了,所以目前多在找10年內的優質古樹茶.以上是小弟的淺見

作者: ps691041 時間: 2015-4-3 10:36

射大所喝到的自然是真正的古樹茶,我以為問題的根本不是古樹茶好不好,而是喝過真正古樹茶的人是小眾的小眾,比例極其低微。
竊聞小樹茶或台地茶透過製程可以做出類古樹的口感,但僅前三泡茶湯。以及茶園生長激素濫用嚴重的問題,也值得重視。

作者: calliekuo 時間: 2015-4-3 11:25

我一開始喝普洱就是喝新茶但是新的廠茶跟入倉茶都喝不慣
後來慢慢的因為茶友的大方分享有接觸到一些稍有年份的老茶
入倉老茶還是不太能接受極乾倉的老茶口味也差異很大
所以到後來我也不管生熟新舊反正就挑乾淨適口喜歡的喝
基本上買的時候就買能力所及的
或許就像老茶友說的我算不上發燒友所以再好的茶如果超過能力所及我不會去追求沒有非擁有不可的念頭

新老生熟都有好有壞有優有劣不一定要喝老的
就像射大說的有些好的老茶可以喝得很爽新大樹古樹茶也可很令人欣賞

作者: 春羽 時間: 2015-4-3 20:52

普洱以後可能像台灣茶一樣了，並不以喝老茶為追求走向，有人喜歡喝高價名山大樹新茶，有人喜歡喝傳統老普洱。這樣對於普洱消費市場也算是正面的。以純脆喝茶品茶為主，降低盲目的充斥投機存茶的心態。
收入22k的喝陳期3-5年的熟普〈渥堆味比早期輕許多〉，2~3百元便宜喝得起。有些優質的新的熟普味道純正，喝起來感覺不比老的差。
至於大益、下關等拼配的茶還是要放個10年以上，還要泡淡一點才可喝。其實「茶」還是要在新茶時品質就要好，存放才比較有意義，品質好的新茶比劣質的老茶，喝起來還是舒服些。

作者: 射過溪 時間: 2015-4-3 21:08

竊聞小樹茶或台地茶透過製程可以做出類古樹的口感,但僅前三泡茶湯。以及茶園生長激素濫用嚴重的問題,也值得重視。
ps691041 發表於 2015-4-3 10:36

確實有這樣的茶,其香甜感乍喝之下,真的跟大樹茶很像
但沁涼感,底蘊的深廣度及自然生態感,就差很多,很多

如果以大眾市場的現飲需求來講
有類似大樹茶的香甜氣息,價格又便宜,也不是壞事
最怕的是當高價的大樹茶買賣.

作者: 射過溪 時間: 2015-4-3 22:27

似乎過去以老為珍的普洱價值觀,已悄悄的轉變,不再非老茶不飲
獨鍾老廠茶或只愛新大樹古樹茶的族群也各自存在
當然,多元存在的價值觀也是有的
像我現在就是老茶喝得很爽,新大樹古樹茶也很欣賞
不再像以前那樣,非老不飲

不知茶友們現在的品飲價值觀如何 ???
普洱一定要喝老的嗎 ???
射過溪發表於 2015-4-2 23:28

當然,我這裡並非獨尊大樹古樹茶
畢竟很多都售價不斐,不是人人可接受的
只是一開題就寫得落落長的面面俱到
除了打字辛苦外,大家看了也會煩,對吧!

有些茶園管理優良的早春或正春茶園新茶
澀感輕,收斂感適中,爽甜度高,也是很讚的
尤其是一些嫩採的青沱,價格不高,喝來卻回甘度很好

還有一些熟茶也如7樓春羽兄說的......
陳期3-5年的熟普〈渥堆味比早期輕許多〉，2~3百元便宜喝得起

這些都是物美價廉現飲的好選擇
誰說普洱一定要喝老的呢 ???

作者: 刀剑壶 時間: 2015-4-4 00:31

如今市場的選擇很多，你喜歡喝什麼樣的茶都會有，大樹茶新喝的非常多，熟茶渥堆輕的也很多，適合現飲，但都無法替代老茶的養胃與陳香

作者: atzong2003 時間: 2015-4-4 02:45

有自然陳放的老茶. 是一定要喝的但需要有茶緣
真的老茶 .真的大樹茶 .古樹茶有多少是真的?
沒跟著論壇大老喝或買還真沒把握?
聽說中國那邊為了提早. 生熟普洱茶的適飲性
改變製程什麼渥黃黑馬技術一堆.又亂加一些不名酵素 .......又不肯對外公開
這種疑似 "生物化學技術茶" 可以藏可以喝?
有時還覺得台灣本地茶人親自入雲南深山收茶製成的普洱茶還比較可靠

作者: aztea 時間: 2015-4-9 21:07

确实的。赞同，普洱茶未必只有老茶，才能喝！

作者: 腐南 時間: 2015-4-12 19:58

喝普洱茶將快十五年了，那時的紅印，小弟還消費得起，回想現在(汗顏)？8582、7542還在旁邊立正、稍唏，無法上台面，只能默默等待機會，現今它們已經很高價位了；05年末起，陸續接觸大樹茶，古樹茶及千年野生茶，它們各有千秋，各自表現，認同度還需各位大大的建言與看法。

作者: kissesteven 時間: 2015-4-14 08:02

若不喝老普
寧喝高山茶

作者: 四川 時間: 2015-4-28 19:06

一直喝1到3年的新茶啦，四川人嗜麻辣，口味较重，新茶一点点苦涩不算什么啦。而且辣椒吃多了上火，正好饮新茶清热败火。

现在的大厂新茶都或多或少地拼了一些老料，增加适口性，刺激度大大降低，当年茶现饮都无压力。

作者: grand9428 時間: 2015-4-28 21:31

個人覺得 : 喝老不喝老茶,應與年齡&體質&氣候&味蕾有關
不同條件組成各自"老/中/輕;熟與生之喜好族群

作者: wagaly 時間: 2015-4-29 13:04

回復 11# atzong2003

改制前後，某些手中有海量改制前二大廠的茶商，拼了命的懷疑改制後的製程與品質，一直告訴大家.....只有改制前的茶比較妥當，結果呢? 現在也在賣05年以後的二大廠的茶了

你可以懷疑黑馬，懷疑有沒有渥黃，但是不能因為懷疑就全盤否定，說白了，沒幾個茶友有能力真的懂生物或酵素之類的專業知識

當初伽利略支持哥白尼的地球繞著太陽轉的學說，二次差點被燒死，誰要燒死他? 當然是外行人

外行人可以懷疑，我也是外行人，我也懷疑，不過我不敢否定與肯定，因為我不懂....

PS: 很多人都說大益為何不講清楚黑馬技術? 到底添加了什麼菌種? 我也想問那些台灣的知名小吃，為什麼不把食物的配方與製作過程說清楚? 老闆大概會把我趕出門吧

作者: grand9428 時間: 2015-4-29 15:30

過往小弟喜歡上普洱茶(生/熟)原因
是驚艷普洱茶於不同時間點(雖然時間有點常),其發酵後口感由酸澀=>厚實=>順口(尤其生茶更明顯)
但從普洱茶價格被炒高後,就有傳言"+酵素"或"新茶上層鋪一點老茶"
雖然能短時間內就能品口感,但總覺得喉韻少了些什麼,也喪失
是否能"品"各階段發酵樂趣且不傷身,就待時間證明了

作者: 翔宇 時間: 2015-6-26 10:49

00年以前生產的普洱新茶,因為苦澀度極高,無法現飲
所以才要入倉,才要久藏
起碼要放個15年以上,才慢慢的適口 ...
射過溪發表於 2015-4-2 23:28

新的古树口感很迷人 ,但喝后胃明显有寒意 ,还是 15年陈的比较适口 , 射大说的古树熟茶倒是多一个选择 , 古树茶的工艺 08年以前还是比较乱的 , 还需要时间转化出方向才敢入手

作者: ko001 時間: 2015-7-2 23:45

不知甚麽解釋
班老茶友，喝茶越喝越陳！
十年前聚首，常喝 10 年左右的青茶‧人人愛喝！
今天茶聚說明沒有三十年的不用拿出
還說喝他們的茶便事！

作者: chen3058 時間: 2015-7-3 00:49

不知甚麽解釋
班老茶友，喝茶越喝越陳！
十年前聚首，常喝 10 年左右的青茶‧人人愛喝！
今天茶聚說明沒 ...
ko001 發表於 2015-7-2 23:45

我最近有喝一些古樹、大樹的
我自己的感覺是這種除了新的可以喝之外，放的時間應該也不用像是以前配方的那麼酒
但也必須說喝30年以上的風味令人印象深刻

作者: wen3959 時間: 2015-7-8 18:42

雖然有些10年左右茶齡已可品飲，但我覺得還是缺少老茶的風味(陳味、酯香、紅豆湯味等等)，且每一泡口感都不相同，這是我對普洱鍾愛的緣故啊！

作者: 羽小生 時間: 2015-7-16 13:24

新茶喜歡純料大樹茶,以純料茶來說,新的喜歡5年內的,久一點的要10年以上
2000左右的還是喜歡大樹茶,順時興甚麼的,不然就是港商訂製的數字茶加減喝,如果要喝廠茶,不如喝那個(以cp值來說便宜太多太多)
以廠茶來說90左右的廠茶也就那樣子(如果可以自然還是選擇大樹茶來喝),最近喝到1款下關的97泡餅,雖然也是傳統下關味,刺激重,但是質不錯! 90以前就要看倉和想喝什麼味道,以8653來說,最近喝到一片入中倉的,退倉大約10年左右,非常乾淨,但轉化就沒到藥韻...各有所好吧~
但還是必須說,好茶就是要新茶好喝,放了也好喝,老了更好喝!
以現在的普洱來說,有些茶的價錢實在太不合理(包括新茶)喝的都不像茶了,如果我不是靠爸一族,可能也就只能喝喝茶裏王....

作者: Goldentian 時間: 2015-7-16 14:51

如果是純料大樹茶的話個人覺得新茶比較好喝, 放久了雖然會有參香味. 但小弟個人比較喜歡新茶的香氣＾＾

作者: tea9333 時間: 2015-7-17 10:36

從新到老，任何時間喝都有其特色，只是在新茶時要控制一下出水時間

作者: chiashien 時間: 2015-9-1 08:41

各位茶兄,可否介紹幾款年份新的大樹茶(生茶及熟茶)
yahoo拍賣輸入"大樹茶" 居然一百多塊就有(生茶熟茶都有一百多塊的),這是真的大樹茶嗎?

作者: 容爸 時間: 2015-9-1 18:01

回復 26# chiashien

找新的大樹茶...建議你在本站茶商架上看看，應該比在各拍賣網的可靠多多

作者: chen3058 時間: 2015-9-1 20:38

各位茶兄,可否介紹幾款年份新的大樹茶(生茶及熟茶)
yahoo拍賣輸入"大樹茶" 居然一百多塊就有(生茶熟茶都有 ...
chiashien 發表於 2015-9-1 08:41

那是看定義，如果含量1%就算，但單價不高也正常，但如果有一定的樹齡、季節要求、品質要求，那恐怕單價成本沒那樣低，站上專家不少，可以多詢問看看

作者: fishchuan 時間: 2015-9-9 17:04

喝熟茶嚐生茶品老茶 -->我覺得蠻有道理
喝茶首重感覺自己喜歡最重要外包裝跟店家的話反而是多餘的 -->因為茶會自己喜歡最重要外包裝跟店家的話反而是多餘的 -->因為茶是喝下去之後它會把它的故事讓你體會到
最後必須讓自己回歸單純要的是喝茶品茶不是買它等增值。

作者: 射過溪 時間: 2015-9-23 19:44

最近發現有很多近年才接觸普洱茶的新茶友
對早期老茶的味道與口感,並不欣賞,甚至嫌惡

不過我想這也很正常
早期的老茶友大都從港倉老茶喝起
近年的新茶友大都從乾倉新茶喝起
這二者的用料與製程,調性與香氣,本就有很大的不同
所以老茶友不喜歡近年的新茶
新茶友不喜歡過去的港倉老茶
甚至接近傳統用料,製程的近代茶也不喜歡
這也很正常,人的口感及喜好隨著時代改變
從歷史的變革來看,是再平常不過的事情了
沒甚麼好爭的.

就像最近戰得很熱鬧的黑馬與渥黃
就交給大眾市場去決定他的存亡吧
誰也不是上帝,何必去定人或茶的生死呢
更何況,這些論戰也只是商場利益上的惡鬥而已
常常與事實真相無關

無理無禮的當然不對
表面看起來有裡的也是居心叵測
誰是誰,我都看得很清楚
裝鬼裝怪沒有用

放寬心看待自己手上的茶吧
不管新老生熟,新舊制程,大樹小樹,各有其喜好及相對應的人與品飲時機
茶友們可別陷入商家的惡鬥(或假惡鬥真廣告)中而不自知............

作者: chen3058 時間: 2015-9-23 20:12

最近發現有很多近年才接觸普洱茶的新茶友
對早期老茶的味道與口感,並不欣賞,甚至嫌惡

不過我想這也很正常
...
射過溪發表於 2015-9-23 19:44

如果拿掉廣告上給予的一些洗腦，在都不知道的狀態下盲喝來選擇呢？是口味隨著時代變化而改變還是被太多廣告資訊洗腦，恐怕很難有共識吧

作者: 射過溪 時間: 2015-9-23 20:26

如果拿掉廣告上給予的一些洗腦，在都不知道的狀態下盲喝來選擇呢？是口味隨著時代變化而改變還是被太多廣告資訊洗腦，恐怕很難有共識吧
chen3058 發表於 2015-9-23 20:12

嗯 ! 這的確是很有意思的

其實只要忠於自己親身的感受與喜好就可以了
(當然,對茶的基本認識與認知還是一定要有的)

而"共識"是個迷失與迷思
畢竟喝茶大部分時候是種純自慰的行為
自已會爽就好,何須外來的共識 ???
"共識"二字只是投資或投機市場的用語而已
純喝茶又在意共識,只會陷入商家的廣告話術裡而已

作者: chen3058 時間: 2015-9-23 20:31

嗯 ! 這的確是很有意思的

其實只要忠於自己親身的感受與喜好就可以了
(當然,對茶的基本認識與認知還是一 ...
射過溪發表於 2015-9-23 20:26

我過去得到的某些經驗是，某些人是看市場價格決定喝啥和好喝，有市場單價的在知道單價後常說好喝，當然這是某一小部分的人
但如果純依據自己的愛好，選擇就不一定這樣了

作者: clee 時間: 2015-11-12 15:24

當時剛接觸野生茶或野放生態茶或正山喬木茶(多以小樹茶為主)時還是覺得老茶比新茶適口。
但喝到幾個喜歡茶區的古茶園大樹茶(百年以上)後，就覺得新的也有其特色，而漸漸改觀，但並非每一個古茶園的茶都喜歡。
然而巧遇國有林(大小樹混生)及國有林單株(指同一區幾十顆未被砍過，兩三層樓高的茶樹特選，非指一棵樹)後就覺得新茶就很好喝，而且享受感高，當然也不是每一個國有林的茶都喜歡。
所以茶一定有好壞，但還有個人偏好。
但若能先分別質地的好壞，再認識個人偏好，可能會較具體化。
野生茶，大樹茶及國有林基本上的陳化都比以前台地茶的轉化效果來得好，而且高於預期，完全是個人從新茶就存放的新經驗。
所以現在大多喝十年內的國有林為主(當時並不比同年的大廠名餅貴)。
現在只有幾個老茶友相聚時才偶偶喝喝老茶了，但多共同認為從CP值的角度還是喝古樹茶或國有林的十年內新茶在享受感和價位上都較適宜。
純屬個人經驗及偏好。

作者: alex6925203 時間: 2015-11-12 16:55

回復 34# clee

投資一定要買廠茶
但真的要喝有太多選擇了
小樹大樹大小樹混拚古樹  國有林  野生
再區分地區  山頭
喝茶的人沒有減少
只是選擇多了  大家會去找自己想喝的種類  來喝

作者: clee 時間: 2015-11-12 19:52

投資一定要大廠茶嗎?
大廠茶真的適合長期投資嗎?或較適合過水?
中茶和下關在2007中箭落馬，大益2014受傷不輕，復原狀況如何後勢靜待分曉。
若要大廠英國立頓(Lipton)及唐寧(Twining)絕對國際聞名，是否更大廠更適合呢?
一個朋友買了數千萬的大廠茶，至今後悔不已。
他說:
1.倉儲非常占空間還要租一個倉庫，
2.價位像搭雲霄飛車，缺乏安全感
3.沒有一泡喝了還想再喝的茶，
4.真的增值也沒大樹茶穩定
5.看不到終端消費市場，每人倉庫一堆，心想將來要賣給誰?

作者: clee 時間: 2015-11-12 21:39

續:
不過他說06年買的每餅約150-200NT的茶真的獲利不錯，但10年後買的獲利就開始不好了，所以現在還可以投資嗎?
今年不僅大廠茶春茶腰斬，連大樹春茶的一級戰區大約與2014平價到九折，二級戰區八，九折，三級戰區六到八折。
但秋茶則一級戰區約2014的八折，二級戰區六到七折，
故而茶商多預估明年大樹茶價會再跌，但大多設定價位準備要買，所以投資都具有風險。
因大樹茶隨原料價格波動，大廠茶則跟原料價格無關。
所以不知明年大廠茶又會如何?
好像有點離題了?
好喝的不一定要老才喝吧? 但好喝的放老應該又更好喝。
本草綱目表示茶品質: 陳細者良，粗者損人。
所以細緻的茶放老陳化後應是最佳選擇。
粗的茶就要小心損人健康了。

作者: 琢茗 時間: 2015-11-12 23:03

品質才是王道跟風只是一時

作者: clee 時間: 2015-11-13 06:15

物品售價=物品價值+品牌價值
利潤=售價-成本
世界最著名的大廠蘋果電腦以設計創意品質佳著稱全世界
蘋果手機有多賺! 竟然蘋果每賣一支手機，利潤是售價的五十五％
這是不可思議的超高利潤。

茶餅的物品價值較容易估計
若毛料每公斤30RMB
則每餅成本約30x2.5/餅=75NT/餅
若加上行銷成本設定一餅成本100NT
若一餅成本100NT的茶可以賣到1000NT
心理面的品牌價值及銷售利潤(900NT)是產品成本的10倍之多，這是天文數字，利潤是售價的九十%
遠遠高於蘋果手機。
國際上現有哪那些品牌可以比蘋果更知名而擁有更高的品牌價值

品牌價值則因個人因素對價值的判斷差異很大
主要受心理面的影響可分為 1. 個人認知 2. 懷舊情節 3.互相依賴 4. 愛的鏈結
自己對喜愛的品牌是屬於哪一型的，價值多少?

作者: clee 時間: 2015-11-13 07:55

回復 39# clee
老花眼點錯主題了

作者: huangchan 時間: 2016-2-11 18:43

00年以前生產的普洱新茶,因為苦澀度極高,無法現飲
所以才要入倉,才要久藏
起碼要放個15年以上,才慢慢的適口 ...
射過溪發表於 2015-4-2 23:28

.........
大樹茶與小樹茶末學覺得最大區別除大樹茶可現飲外，
另可一直續喝比較沒有負擔，不知不覺就喝了很多。
小樹茶即使已經是２０年的陳茶喝起來仍有負擔，無法像
大樹茶一樣不知不覺的大口喝。
末學經驗。

作者: 射過溪 時間: 2017-5-8 02:09

個人覺得 : 喝老不喝老茶,應與年齡&體質&氣候&味蕾有關
不同條件組成各自"老/中/輕;熟與生之喜好族群 ...
grand9428 發表於 2015-4-28 21:31

重看此帖,兄的經驗談個人甚表贊同
例如氣候日漸溫熱的現在,喝老茶並不舒服
改喝些新中期茶或台灣新茶反而適體又對味
但到了冬天,老茶又顯得迷人且無可取代了

作者: huangchan 時間: 2017-5-8 20:27

重看此帖,兄的經驗談個人甚表贊同
例如氣候日漸溫熱的現在,喝老茶並不舒服
改喝些新中期茶或台灣新茶反而 ...

氣候日漸溫熱的現在,喝老茶並不舒服
射過溪發表於 2017-5-8 02:09

即使天氣熱，末學仍然舒服，不用運動就輕發汗很舒服。
喝老茶，放鬆壓力，頭腦發呆，安定....

作者: 射過溪 時間: 2017-5-8 20:35

即使天氣熱，末學仍然舒服，不用運動就輕發汗很舒服。
喝老茶，放鬆壓力，頭腦發呆，安定.... ...
huangchan 發表於 2017-5-8 20:27

因為兄臺身體虛寒咩,每天還要喝薑粉暖身活血
所以我能理解........

作者: huangchan 時間: 2017-5-8 20:55

因為兄臺身體虛寒咩,每天還要喝薑粉暖身活血
所以我能理解........
射過溪發表於 2017-5-8 20:35

前輩是~們來啊，碎碎念的。
一天就3克正常保健啊！

作者: 射過溪 時間: 2017-5-8 21:06

前輩是~們來啊，碎碎念的。
一天就3克正常保健啊！
huangchan 發表於 2017-5-8 20:55

喔! 我是善心為你的健康著想的
薑粉重量輕,對正常人而言3克是很多...很多的.....
對不正常人而言,也是很多..很多的....
因為這種東西不能常服多服, 會神智混亂的
我相信很多茶友早已感覺到你的神智非常的混亂

乖! 有病要看醫生
把薑粉及大樹古樹茶神奇化了,只會病得更嚴重

作者: huangchan 時間: 2017-5-8 23:08

喔! 我是善心為你的健康著想的
薑粉重量輕,對正常人而言3克是很多...很多的.....
對不正常人而言,也是很多 ...
射過溪發表於 2017-5-8 21:06

有病看醫生？本來沒病，看了醫生都是病，追蹤起來原是心病！
在東菀的高中同學奮鬥至今剛滿三十年，定於19/4月退休。
去年4月見到他，駝背駝背的，講話有氣無力，醫生勸他裝心導管，
他不聽，堅持服中藥，練功蹲馬步，每天中午乖乖聽淨空老和尚講經，
戒掉煙酒，女色，牌桌，飯局...盡量用有機素食....
幾個月前說他只剩同學沒有朋友了。
最近說自己健行登山可以一口氣十幾公里，每天盡量走路，喝老普洱茶
及中期大樹茶，胸已無過去那樣的鬱悶感，真是開心.....
很多例子顯示有病是心及身體寒癥入五臟六腑引起，自己當醫生，遠離
不當習氣及飲食，....身心漸安寧輕鬆自在！

作者: 射過溪 時間: 2017-5-8 23:16

有病看醫生？本來沒病，看了醫生都是病，追蹤起來原是心病！
在東菀的高中同學奮鬥至今剛滿三十年， ...
huangchan 發表於 2017-5-8 23:08

真的喔,可是我看妳病得很重呢,身心皆病
講話老是前不對後的自打嘴巴,這是心理出了問題的現象
每天要吃薑粉,不然就會受不鳥,這是身體出了狀況
乖! 快去看醫生診療,別讓自己陷於自爽的幻境中

喔! 對了,前不久我一個朋友的鄰居
他也是生活飲食正常,也每天跑十幾公里
但差點心肌更塞掛掉,最後還是就醫才救回一命

作者: 射過溪 時間: 2018-8-7 00:21

重看此帖甚覺回味無窮
普洱的市場,經過多年的轉變,真的已到了多元消費的時代了
當然生產方向的轉變是最重要的,不再以過去小眾市場的追捧方向為導向
以可現飲的產品打開大眾市場,這已成為定向
這也會影響投資客收藏的方向
傳統,創新,都各有擁護者
沒有絕對的對錯,只看您的取捨與能掌握的..........

作者: wkchang 時間: 2018-8-7 07:19

近幾年不僅僅是大樹茶，連所謂的小樹大廠茶，做法也都偏向可現飲的綠茶化製法。不再像以前剛出廠時如此難入口。夏天喝起來真的很清爽，尤其是大壺煑後放冰箱，真是一絕…

作者: chen3058 時間: 2018-8-7 15:43

近幾年不僅僅是大樹茶，連所謂的小樹大廠茶，做法也都偏向可現飲的綠茶化製法。不再像以前剛出廠時如此難入 ...
wkchang 發表於 2018-8-7 07:19

那是解決入口不舒適，但有解決對身體產生的過強刺激？

作者: wkchang 時間: 2018-8-8 09:22

那是解決入口不舒適，但有解決對身體產生的過強刺激？
chen3058 發表於 2018-8-7 15:43

這是見人見智的問題。普洱新茶對身體產生過強刺激，有些人有感，有些人無感。量及濃度的掌控是最大的關鍵…。以前也曾經在茶會中進行新茶PK，7~8款茶飲用下來，真的會手抖腳抖受不了；但在身體能容許的狀況下，飲用適當濃度且不過量的新茶，對小弟來說是無仿的。

作者: chen6955 時間: 2018-8-10 08:48

中國的農政單位教導茶農製茶，目前也都趨向現喝的作法。再過幾年會不容易找到傳統工藝的毛料了。

作者: 鄭景鴻 時間: 2018-11-8 00:29

回復 50# wkchang
曉得剛開始喝普洱茶，最近看了很多相關的知識，關於這點我也很好奇，那這樣偏向綠茶化的普洱茶，存放之後的轉化會如何啊？會向台灣茶一樣不適合存放嗎？

作者: 射過溪 時間: 2018-11-8 13:57

回復 wkchang
曉得剛開始喝普洱茶，最近看了很多相關的知識，關於這點我也很好奇，那這樣偏向綠茶化的普 ...
鄭景鴻發表於 2018-11-8 00:29

台灣茶可以存放的.......

http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=159933&fromuid=1869

作者: jimmy2019 時間: 2019-3-28 08:12

7樓春羽大的「品質好的新茶還是比劣質的老茶，喝起來還是舒服些」
有說到我這些年喝普洱的感受，

作者: 射過溪 時間: 2019-3-28 15:00

7樓春羽大的「品質好的新茶還是比劣質的老茶，喝起來還是舒服些」
有說到我這些年喝普洱的感受， ...
jimmy2019 發表於 2019-3-28 08:12

確實如此,有些入倉老茶喝來滿口的倉霉味,很噁爛

有些則存放不良或過期太久,有色無味,很無趣

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