說真的......
當我喝過幾款2016知名的高價山寨大樹古樹茶後
深覺 價與質有著非常嚴重的背離
台灣好茶,高檔武夷岩茶,上好綠茶紅茶.....
好好的挑,比普洱大樹古樹茶物美價宜的多的是
射過溪 發表於 2017-2-4 22:41
在台灣,很多普洱業者也都愛品台茶,也有收藏台茶的惡習
庫藏老烏龍,老鐵,老美人,老紅茶,老綠茶......不計其數
的確,老台茶較不耐泡
那為甚麼還有那麼多人在收藏呢???
因為茶是比好喝,比喉韻的,不是比耐泡的
喉韻好的,三泡足矣
三泡就可讓人爽整天
射過溪 發表於 2017-2-5 20:13
抱歉!
離學校太久了不會算!
年產2萬噸是20000*1000=20000000=2千萬公斤/0.6=3千3百多萬台斤
約等於2300萬人口一人一年分配到1.6台斤左右而已。
而台人年平均消耗約5台斤,約2/3是進口的。
huangchan 發表於 2017-2-6 15:39
少分享一點
是約五到十年以上的陳年大樹茶或好點的老茶。
樓上不是末學掰的,而是同事真實感覺的。
而且同事喝的是最新的16年冬茶,非陳年的喔。
我想射前輩說古樹茶會影響睡眠恐怕是喝到....
純的大樹,古樹可不影響睡眠喔。
huangchan 發表於 2017-2-7 22:28
從10年以前就上此論壇觀察各大前輩之分享。
當時易武大樹每公斤只在300~500人民幣左右幣。
如今卻是1000~2000乃至3000人民幣。
可見喝懂大樹茶的人越來越多,而且大樹是主流
的爭議也越小,當然茶價就更貴。
想必未來不是名星茶區,但是質量好的大樹茶會接棒
跟上一線,二線名山名寨,拭目以待。
huangchan 發表於 2017-2-7 22:35
從10年以前就上此論壇觀察各大前輩之分享。
當時易武大樹每公斤只在300~500人民幣左右幣。
如今卻是1000~2000乃至3000人民幣。
可見喝懂大樹茶的人越來越多,而且大樹是主流
的爭議也越小,當然茶價就更貴。
想必未來不是名星茶區,但是質量好的大樹茶會接棒
跟上一線,二線名山名寨,拭目以待。
huangchan 發表於 2017-2-7 22:35
另外.....
若閣下真想堆廣大樹古樹茶大發利市
建議您別把台茶及福建岩茶當假想敵打
那是極其愚痴且可笑的行為,因為這根本是完全不同的市場區隔
台茶真正的競爭對手是來自福建及越南的"台式茶"
而不是來自雲南的大樹古樹茶,可別搞錯了對象嘿
射過溪 發表於 2017-2-8 21:38
這幾天晚上都喝06的麻黑大樹茶,會喝這個主要還是高山茶的原因,不再多說高山茶了,
因為多說無異,畢竟自己国土產的理應更支持才对!
周六到茶莊喝茶,問了老闆最近飲茶變化大不大,老闆說大,
由於時間不夠,來不及細問。
下次再問詳細點。
huangchan 發表於 2017-2-15 23:18
福壽山第一期茶才剛下訂不好說,以今年新茶來說小弟還沒喝過同價位品質好過今年初的佛手茶王
如兄台有c/p極 ...兄台有c/p極高的大樹新茶聖品麻煩給個付費茶樣,小弟很想喝看看
deki 發表於 2017-2-8 11:40
大數據是需要的。
譬如射前輩也曾說過茶寒性,不可一日喝太多。
可是雲南少數民族長壽者90歲以上很多,應該在地也都喝普洱居多。
故有一說是喝普洱保健。
huangchan 發表於 2017-2-17 22:00
而個人心得是喝過太多的市售普洱茶,鐵觀音,.岩茶,紅茶...
都有類似的情況,只有非常少數的"純料"大樹茶,古樹茶是越喝
越飽滿,越喝越甜潤,清爽,.....
當然咖啡也是八九成個人是覺得更糟糕了。
咖啡的最大缺點就是生津延續性,咖啡味香重,但易氧化致韻轉為
乾渴,如是咖啡會好喝?
huangchan 發表於 2017-2-18 18:58
前幾天在吳江的同學打電話給我,希望能去再聚聚。
一面介紹同是茶界同好認識交流。
一面是否也能推薦他好茶。
其實適合於許多人的好茶並不少,但隨品茶水平的提昇,
未來要求會變更高,推廣好茶如鴨子滑水穩步就班。
未到對岸前視野如井蛙,到對岸方知市場極大化。
如果此岸仍閉門造車的話,邊緣化很快就來到。
huangchan 發表於 2017-2-19 23:50
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