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標題: 烏龍組茶樣編號第17號 [打印本頁]

作者: 嗜茶士 時間: 2017-6-2 15:41 標題: 烏龍組茶樣編號第17號

樣品提供：嗜茶士
茶葉品種：金萱
茶主備註：炭焙陳年

作者: 射過溪 時間: 2017-6-7 20:37

2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第17號

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 5分鐘起, 快速洗茶兼溫杯
是款約輕中焙的烏龍茶
沒有哇點,但四平八穩,中規中矩,沒啥好嫌的
苦甘回韻不錯,水甜澀輕,平實

作者: 釅韻逸品 時間: 2017-6-12 16:41

烏龍茶樣編號17

一般的焙火烏龍茶，還帶有燥感。
口感帶澀苦，不太能化，有可可味。
感覺茶心還沒走透，焙火的溫度也可能一下子提得太高。
很常見的當代焙火烏龍茶。

作者: 清涼齋 時間: 2017-6-18 00:43

這支茶以它的苦應不是春茶，而葉大又長橢圓，難道又是金萱惹得禍?.........................

作者: 045045045 時間: 2017-6-18 10:57

T4u論壇烏龍茶編號17
這是一款焙火茶，回甘弱，生津強，熟茶香型濁。
第二沖茶質落差大，第三沖澀感明顯，應該是夏季茶。
葉底薄軟，顏色不一，是一款以夏茶為主的混茶。

作者: n141419 時間: 2017-6-18 14:36

焙火稍重的茶
口感喝起來有類似
木柵鐵觀音的岩韻風味

作者: 射過溪 時間: 2017-6-21 19:55

2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第17號

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 5分鐘起, 快速洗茶兼溫杯
是款約輕中焙的烏龍茶
沒有哇點,但四平八穩,中規中矩,沒啥好嫌的
苦甘回韻不錯,水甜澀輕,平實

射過溪發表於 2017-6-7 20:37

通常喝過一次後覺得對這茶的底性還不很清楚的
我都會用不同泡法再喝第二次,第三次......

這次用75cc紫砂壺泡, 置茶5g, 時間40秒起
有一股明顯的菁味,收斂感頗強
花香,蜜甜的表現不俗,杯底香也相當迷人
喉韻遲而強久,涼喉感盛

個人覺得是款焙火鐵觀音
(但似乎有半鐵半烏龍的fu)
雖感覺製作上有點小瑕疵,但整體的表現不錯

作者: andy 時間: 2017-7-4 11:16

茶樣:17
100CC白瓷壺.置茶7公克.頭泡30秒聞香.觀察湯色.不喝
以後每泡都二十秒
中部茶.海拔不高.沒啥亮點.也不難喝.然還有青味.還要再放.

作者: chen3058 時間: 2017-7-12 21:26

100CC緞泥沖泡
焙火的蜜香味道不錯，柔軟度也不錯
個人覺得是輕發酵，凍頂烏龍焙火的工藝下去做的
如果放成老茶味道可能蠻值得期待的

作者: fox49er 時間: 2018-1-18 00:30

本帖最後由 fox49er 於 2018-1-18 00:41 編輯

夏茶或秋茶尾韻強澀感強有點普味

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