標題:
普洱組茶樣編號 K
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作者:
嗜茶士
時間:
2017-6-2 15:57
標題:
普洱組茶樣編號 K
樣品提供：射過溪
茶葉品種：
茶主備註：請提供者補述
作者:
sjvs
時間:
2017-6-12 21:26
2017年新春網路品茶會
普洱組茶樣k號
5g蓋杯
第一泡洗茶聞香氣似熟普
依序10,20,30,40秒出湯
有輕微煙燻味,有種老茶熟成的味道
帶點棗香微甜韻
喝起來像是沒入倉的生茶
但可能未經過醒茶,有點喝不太出來實際本質
先記錄一下,過一陣子再試試
作者:
射過溪
時間:
2017-6-13 16:15
2017網路盲飲茶會...普洱組茶樣編號號 K
100cc紫砂壺, 6g, 20秒起,快速洗茶,靜置溫潤一分鐘
是款有年份的老茶, 滋味溫和香醇,有老喬木茶的fu
口感與調性很像70年代的大葉青餅(7582)
陳期當然沒那麼老,但底韻的確很像
茶湯一入口有種輕入倉的感覺
但茶乾及尾韻卻又不像有入倉
可能是略有濕度的自然倉儲中自然熟成的味道
Anyway! 這是款好茶,體感溫和溫熱,口感香醇的好茶
作者:
清涼齋
時間:
2017-6-23 02:02
本帖最後由 清涼齋 於 2017-6-23 02:36 編輯
這支茶不是老茶，是現代輕渥堆的工藝新產品，且也入倉加速其陳化。
新的渥堆技術採用輕渥模式，使得沖泡出茶湯不再那麼混濁，茶湯還有層次.................
品了三水後，卡喉現象也出現了...............
作者:
andy
時間:
2017-6-23 15:09
茶樣:k
100CC白瓷壺.置茶7公克.頭泡30秒聞香.觀察湯色.不喝
以後每泡都二十秒
刻意前發酵茶(技術茶)聞茶香.帶黑糖香.澀感在二泡出現.久存不退.卡侯...........
作者:
釅韻逸品
時間:
2017-6-23 17:18
普爾組茶樣K
這是一款很怪的東西，溫潤泡聞的到類似新制程熟茶的那股棗香甜味，卻又不是一款熟茶。
喝起來感覺是入倉退得很好只帶一點點倉味的生茶，台地料。
整體口味很像是90後期左右的定製茶，透過很輕微的入倉後而成。
質雖然薄帶澀，但重手泡後所呈現出來的口感，在許多習慣喝傳統入倉茶的人而言，也不失為一款正要開始好喝的茶。
但是為什麼這樣表現的茶，在一開始會有那一股味道？
著實讓人瞞納悶的！
作者:
容爸
時間:
2017-6-30 22:51
鑑定杯3克六分鐘
有入倉，退倉良好、會回甘
好喝的一款後期倉茶
作者:
n141419
時間:
2017-7-9 15:54
老茶風味已顯
待茶湯溫度降再品飲
微苦帶涼喉韻
惜質略薄
兩頰有熟茶的刺感
作者:
南喝楓
時間:
2017-8-5 23:44
明顯的入倉茶，但感覺退得不好，不然就是退的時間不夠
喝起來感覺平平的，起伏變化不大，有種呆呆的感覺
但喉嚨不適感有且比較明顯，喝到第二口就興味索然阿
作者:
045045045
時間:
2017-8-8 11:06
普洱茶編號K
特殊陳化行普洱茶
除了湯色較濁之外 陳年生普該有的優點都有了
有藥味 有回甘 有生津 有回韻 有稠感
茶捨有比較濃的紙味
這茶不是傳統港倉的老生普 也不是近年最夯的純乾老生普
但是卻能讓人喝到老茶的感覺 是一款很值得研究了解的茶
作者:
射過溪
時間:
2018-1-14 20:52
本帖最後由 射過溪 於 2018-1-14 20:53 編輯
這茶即是道上俗稱的9062磚,只是我的沒紙
300公克一磚,與一般常規的250公克不同
相傳是野生茶
2003年購入後就用塑膠袋密封至今
所以口感上會與一般自然倉儲的9062磚有所差別
初飲會覺得柔弱了點,但一經醒茶,厚度與強度就會漸次顯現
只是可惜沒能讓茶友們有這樣的體驗
未入倉,但這類早期的野生或喬木茶
因殺青的方式與現代不同
他的青味經陳化後,會有略似入倉茶的口感與香型
所以茶友們覺得明明沒倉雜味,確有類似倉茶的fu
這也就不足為奇了
2003年購入時,就覺得這茶有某種類似前發酵的fu
因此成熟度很好,也許正如前輩們所說,可能是極輕握堆發酵的成果
從其他野生茶,我也有同樣的發現
可能是為了降伏野性,所做的發酵手段與方法
剛剛想找出原磚拍照, 但不知被我塞哪邊去了,遍尋不著
以後有找到,再po照片分享
以上報告完畢, 謝謝各位 !
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