標題:
陳期有30~40多年的虎頭柑酸柑茶秋冬季好用
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作者:
茶痴
時間:
2017-10-30 19:58
標題:
陳期有30~40多年的虎頭柑酸柑茶秋冬季好用
本帖最後由 茶痴 於 2018-9-15 18:17 編輯
酸柑茶製作過程極為繁瑣,要由蒂頭周邊挖出小圓蓋,將新鮮果肉取出與茶葉攪和後,在塞填回去酸甘皮囊內,加蓋後再以繩索綁緊,經過反覆蒸,壓等殺菌手續,再取出曝曬.曝曬時要經過九次板壓,促使酸柑的的形狀變成扁圓形成品,客家人稱這過程為<九蒸久曬>或<久蒸久曬>,意味十分功夫.曝曬酸柑會使其顏色越黑,製作期間更必須注意其乾燥的程度,一旦發梅及前功盡棄.一般成品至少須經過2年以上才可以飲用,更有些老酸柑茶存放二十年以上之久.
酸柑茶是四季皆宜的潤喉開味茶飲,更具有降火氣,提神,解酒的功效.傳統客家人把它當作治癒感冒良藥.
柑橘類的水果本身就含有充足的維他命C,茶葉更含有多種維生素及礦物質,它雖然不是藥,卻是具有調節人體機能的保健食品,因此,<酸柑茶>雖然不一定真有治病的效果,但在預防疾病發生及增強人體抵抗力的效用上,應該是無庸置疑的.
作者:
mteshua
時間:
2017-10-30 21:27
詢價，謝謝!
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茶痴
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2017-10-31 00:10
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2#
mteshua
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c710221
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2017-10-31 07:41
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作者:
jameshook
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2017-10-31 09:25
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1#
茶痴
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作者:
chenyun
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2017-10-31 11:20
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作者:
sjvs
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2017-10-31 18:28
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作者:
jimmychen
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2017-10-31 23:01
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8459120
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2017-10-31 23:07
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作者:
大安
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2017-10-31 23:32
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作者:
gn00500488
時間:
2017-11-1 13:39
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amddy38
時間:
2017-11-1 14:42
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nn689
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2017-11-1 15:40
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winnie601128
時間:
2017-11-1 18:38
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作者:
choudong
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2017-11-1 19:22
詢價謝謝~
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茶痴
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2017-11-1 22:23
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4#
c710221
兄,好
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茶痴
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2017-11-1 22:24
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5#
jameshook
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茶痴
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2017-11-1 22:25
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6#
chenyun
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茶痴
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2017-11-1 22:26
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7#
sjvs
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茶痴
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2017-11-1 22:27
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8#
jimmychen
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茶痴
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2017-11-1 22:28
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9#
8459120
兄,好
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茶痴
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2017-11-1 22:29
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10#
大安
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作者:
茶痴
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2017-11-1 22:30
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11#
gn00500488
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茶痴
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2017-11-1 22:31
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12#
amddy38
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茶痴
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2017-11-1 22:32
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13#
nn689
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茶痴
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2017-11-1 22:33
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14#
winnie601128
兄,好
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茶痴
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2017-11-1 22:35
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15#
choudong
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作者:
禾本
時間:
2017-11-2 12:56
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作者:
茶痴
時間:
2017-11-2 23:36
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28#
禾本
兄，好已短訊回覆~謝謝!
作者:
ktea
時間:
2017-11-3 07:56
詢價，謝謝!
作者:
茶痴
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2017-11-4 01:41
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30#
ktea
兄，好已短訊回覆。
參考!
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作者:
茶痴
時間:
2017-11-4 01:43
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30#
ktea
兄，好已短訊回覆，參考!謝謝!
作者:
puretea
時間:
2017-11-4 22:04
詢價，謝謝!
作者:
茶痴
時間:
2017-11-5 01:30
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33#
puretea
兄，好已短訊回覆~謝謝!
作者:
samgbo
時間:
2017-11-22 23:57
詢價，謝謝!
作者:
茶痴
時間:
2017-11-24 17:33
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35#
samgbo
兄，好已短訊回覆，謝謝，!
作者:
vincent6171
時間:
2017-12-15 20:25
詢價，謝謝。
作者:
茶痴
時間:
2017-12-17 23:13
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37#
vincent6171
兄,好
已短訊回覆,參考!謝謝!
作者:
梨园
時間:
2018-3-2 15:05
兄好，询价
作者:
茶痴
時間:
2018-3-3 00:52
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39#
梨园
兄,好
已短訊回覆~~謝謝!
作者:
茶痴
時間:
2018-9-15 18:21
又到秋冬，老酸甘茶好喝又實用。
老酸甘茶的陳皮非常難得，真的是很好的健康食品。
作者:
201010089
時間:
2019-3-8 08:25
詢價，謝謝!
作者:
茶痴
時間:
2019-3-8 18:44
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42#
201010089
兄，好
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謝謝！
作者:
anto176111
時間:
2019-3-18 23:58
詢價，謝謝
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茶痴
時間:
2019-3-19 06:09
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44#
anto176111
兄，好
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謝謝！
作者:
大博
時間:
2019-10-28 17:17
詢價 謝謝
作者:
茶痴
時間:
2019-10-28 19:21
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46#
大博
兄，好
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謝謝
作者:
練如昔
時間:
2019-12-7 10:21
詢價，感謝
作者:
茶痴
時間:
2019-12-7 11:20
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48#
練如昔
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作者:
hujenfeng
時間:
2021-1-30 16:29
詢價，謝謝
作者:
茶痴
時間:
2021-1-31 16:44
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50#
hujenfeng
兄，好
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謝謝！
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